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第18节（第1页）

老板下巴抬了下，对他说：“这位小程，那位小蒋，中间这个小舟小朋友是他们的小孩，他们过来想买半只羊，回家请朋友涮锅吃。”

半只羊，那也是不小的生意，阿扎提眼睛亮了亮。

“不不不，就是要半只小羊。”程以时急忙补充道。半只羊可大可小，万一整回来一个半只七八十斤，别说吃不完浪费是一回事，就是抬回去能不能存住也是个问题。

阿扎提所在的疆区可是出过不少美人的，个个浓眉大眼艳光四射，可尽管如此，他还是为程以时的样貌所惊艳。

“叁，拜克，吾孜。”

“热合麦特。”蒋彦辞开口。

阿扎提对他会说维族语显得十分意外，惊讶地看着他。

当然惊讶的人还不止他，还有陪同在一边的干料店老板，他跟阿扎提认识时间长，相处时间也久，一来二去的会一些维族语不奇怪，可一个地道的北城人会说那边的话，就不太普通了。

“之前在疆区那边呆过一段时间。”蒋彦辞开口解释，其实是因为他在疆区军区呆过一段时间，当时跟当地人相处，语言不通沟通起来太困难，所以只能学当地话来交流。不过这些具体的理由倒是不便说得太直白，所以说得就笼统了一点。

干料店老板也没多想，径直对阿扎提说：“就冲小蒋说这维语，阿扎提你今天这羊肉都得给他们便宜点了。”

阿扎提更不会多想，更是大方，接过他的话转头对蒋彦辞说：“朋友，今天的羊肉给你便宜。”

程以时叽里呱啦听了一堆儿也没听懂刚才那两句是什么意思，但是这句“便宜”倒是听得清清楚楚明明白白，瞬间笑开了花。

“谢谢你，阿扎提。”

阿扎提说着就要带他们过去选羊。

路上过去的时候，程以时找到个空档，拽住蒋彦辞，小声问他刚才用维族语在跟阿扎提说什么，又不禁发出疑问道：“难道是在讨论什么我不能听的事？”

蒋彦辞却很直接，看着她的眼睛，认真地说：“他刚刚说你很漂亮。”

程以时滞了片刻，反应过来之后又有些不好意思，脸颊红红的，支支吾吾地问他：“那你回的什么？”

“我说，谢谢。”蒋彦辞轻声说。

程以时耳根又红了一些。

阿扎提也不愧是养羊大户，羊肉摊位后面往里走还有一个更大的羊圈，里面各种品种大小个头不一的羊都有。

程以时的某个念头又在此刻冒出了头，她想了想问：“阿扎提，南城喜欢吃羊肉的人多吗？”

“不少，一天总能宰个两三头，要是有大酒店里面要，一天最多能宰□□头。”阿扎提说着话，丝毫也不影响他手上的动作，绳子加速旋转，瞅准时机丢出，准确套住一头羊。

娴熟的动作立刻引起蒋行舟小朋友的拍手和欢呼。

阿扎提拽着羊腿把羊控制住，另有一个人上前在羊腿上拴上一根绳子作为选用的标记，等确认羊不会蹭掉标记后，阿扎提这才松手，转头带着程以时他们到外面坐下。

阿扎提特地端出来羊奶招待他们：“新鲜的羊奶，可以尝一尝。”

蒋行舟当然是其中最积极的一个，忙不迭地接过装羊奶的瓷杯，又睁着乌溜溜的大眼睛，奶声奶气地跟阿扎提说谢谢。

虎头虎脑的小模样实在讨人喜欢，阿扎提还没孩子，看着他一脸羡慕。

“朋友，你跟漂亮的孩子可真聪明，希望我以后的孩子也能这么聪明。”

蒋彦辞不太适应羊奶的味道，小口抿着，听到阿扎提的话，放下瓷杯，一并点点头。

而被直接叫做“漂亮”的程以时却有些不太适应这个崭新的称呼。

不过，话题很快转到了下一个。

“朋友，你们买这么多羊肉是准备请朋友吃烤全羊吗？”阿扎提显然对他们买这么多羊肉感觉很好奇，因为平时在他摊位上买羊肉的人多是一斤两斤的，像大酒店可能会多一些，一次可能会要个一只，而像程以时蒋彦辞一次买半只的人确实不多，既不是婚宴又不是逢年过节，请客这么大手笔也是一件稀罕事了。

“不是烤全羊，而是要请他们吃涮羊肉。”程以时解释道，指指蒋彦辞又指指她自个，对他说，“我们两个都是北城人，老北城的铜锅涮肉很出名，就是把羊肉片成薄片，然后放到骨汤里面烫熟，再配上各种各样的蘸料蘸着吃，味道又鲜又香。北城当地人都很喜欢涮锅，像东顺来的涮羊肉店就在北城很出名。”

“听起来确实很美味。”阿扎提点点头。

干料店老板也听出来点什么了，问她：“所以那些干料是回去炖那涮肉的骨汤和做哪些蘸料的？”

不愧是最大干料店的老板，做生意的脑子就是转得迅速，仅仅通过一个涮锅，就能想到这么多。

程以时在心中感叹了些，继续跟他说：“那些吃不完的羊肉，剩下的可以用干料腌一腌做成风干羊肉，出门携带或者是寄给别人都很方便。”

“原来是这样。”干料店老板说道。

不过，这两个大市场供货老板的反应还是让程以时之前那个想法再次清晰了些，低头思索片刻，她问：“南城市中心没有做铜锅涮肉的酒店吗？”

两人齐齐摇头。

“别说是铜锅涮肉，这边都没什么饭店，都是一些老字号的淮扬菜大酒店，一般饭店都只做早餐，午餐做的难吃没几个人进去，大多人要么回去吃饭，要么就去附近的工厂食堂蹭一顿，要么就水垫巴垫巴，一天也就过去了。”干料店的老板摇着头说。

那附近就是没太合适的饭店。

程以时心里一动，有心想多问一些，但是对于之前那个想法又不太确定，一时犹豫不决。

一直到最后结束的时候，这个问题也没问出口。

商定完毕羊肉的事，下个事情就是去胡波办公的地方取铜锅了。

胡波的公司就在离市中心菜市场不远的一栋小楼里。

胡波见了蒋彦辞，还挺高兴的，不过一听他们是过来取锅，又有些哭笑不得，对他说：“辞哥，你要的话直接在电话里跟我说一声不就完了，我让我秘书今天给你们送过去，哪用你跟嫂子亲自跑一趟。”

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