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这两个锅底的制作也不算特别复杂,辣锅需得先将干辣椒在热水中泡软,然后切碎放入油锅中配合葱姜蒜片一共煎炸。之后再依次加入豆酱和花椒,放入桂皮、草果、香叶,最后添入骨汤即可。辣锅颜色红辣,香味扑鼻。
海鲜锅相比辣锅,做法就简单许多了。螃蟹虾干中具有大量的盐,只需要用清水将海鲜放入其中,再加入一些清淡用于提味的调料即可。海产品本身也鲜,所以煮开以后,也是一股扑鼻的香味。
程以时深吸了一口气,看着面前的三个锅,小声碎碎念:“还真的挺香的。”
蒋彦辞作为端碗拿筷的人,自然也能闻到这些味道,喉结一动,手上的动作不自觉加快了些。
“蒋彦辞,你馋了!”程以时这一次没有错过他喉结滚动的一幕,心里有点痒痒的,眼睛一动不动地盯着他那脖子的地方,就像是在看什么稀世珍宝一样。
蒋彦辞看着她,耳根热热的。
厨房里的人都馋成这样,更别说厨房外面的人了。
林知年闻着从厨房里传出来的味儿,馋虫早就被勾了出来,等半天也没等到里面端菜,这会迫不及待站了起来,主动去厨房当起了端菜的小工。
结果一进去,就看到夫妻俩“含情脉脉对视”的一幕。
“咳咳。”他捂眼轻咳,急忙往后退。等觉得他自己退到了合适的位置后,才把手放下来,戏谑地说,“外面的人都被这味儿馋死了,你们两个还在这对视呢,这也太不收着了。莫不是这就是所谓的有情饮水饱?”
他说这话能臊到蒋彦辞,却臊不到跟他自小都不对付的程以时。
“对啊。”程以时听到他调侃的话,才懒懒地从蒋彦辞的脖颈上移开目光,故意说,“某些孤家寡人,前两天还差点被人当了坏人的人肯定羡慕死了。”
林知年这一听,就跟个被人踩了脚的猫一样,立刻蹦了起来。
“我那是正儿八经追求人家,想跟人家认识好吧。”
“不知道,反正我就知道你被人家的船桨戳到了水了。”程以时故意装糊涂。
林知年恼羞成怒,转而向蒋彦辞求助:“辞哥,你管管她。”
蒋彦辞懒得掺和这两个“仇人”之间的斗争,就跟什么都没听到似的,若无其事地指指那边上的两个大锅,跟他说:“把锅搬到外面。”
得。
这就是不管的意思了,林知年无语地翻了白眼。
程以时听到蒋彦辞的话,拿着锅铲,得意地朝他抬了抬下巴。
“一时猖狂。”林知年抿着嘴,气愤地丢下这四个字。
“蒋彦辞,他讽刺我。”程以时岂是一个能忍受的人,当场告起了状。
蒋彦辞本来在数碗筷,又被迫掺和进这两个人之间,太阳穴暗暗生疼,抬起胳膊用指腹地按了两下,无奈地说:“林知年,你把锅端出去,别再这儿呆。”
“就是就是,赶紧干活,别闲着说那么多废话。”程以清补充。
林知年咬咬牙,不乐意地走过来,端起辣锅就走,走到门口的时候又回头小声说了句:“狼狈为奸。”说完,人立刻就跑了。
“蒋彦辞,他说你是狼。”程以时非常光明正大地在中间挑拨,生怕这两个人关系不会破解。
本以为蒋彦辞不会回应这句话,没想到他不仅回应了,而且回应的话还让她有点一点没法儿接下去。
“哦,我是狼,谁是狈?”
程以时:……
狼是他,那狈那肯定她了,狼狈为什么来着?
哦,她忘记了。
“你你你把这个海鲜锅也端出去。”她结结巴巴地说。
蒋彦辞看着她绯红一片的脸颊,不禁失笑,但也并没有再说什么,伸手端起另一个锅,出门前对她说:“这两天先忍着别骂林知年,你不还指望他给春坊姐再找一个对象吗?”说完也不管她反应如何,转身去客厅。
程以时站在原地,看着这人的背影,又想了想他出去前说的话,噗嗤一声。
还先忍着别骂,亏他想得出来。不过这话也没错,这两天有求于林知年,还是对她好一点吧。
林知年还不知道他在程以时那里的待遇即将提升,正跟胡波诉说着他内心的悲痛。
“大院里头,谁不知道,蒋彦辞这人谁都不搭理,就跟我关系对一点。可是,这一切在程以时出现以后就破灭了……”
“以前我以为辞哥特地把庙会上的冰糖葫芦带给我的事就是贴心了,没想到完全不是这样,你知道吗?程以时大晚上说想吃糖炒栗子,辞哥二话没说找人给她做,你说这人能贴心成这样,是不是不可思议。”
胡波之前在北城,也是京城大院的子弟,只不过是父母级别不够,所以跟蒋家沾不到边儿,也就跟级别相差没那么大的林知年熟悉一些。
后来因为借车的缘故,经林知年的缘故跟蒋彦辞接触多了一些,虽说在这中间,蒋彦辞并没有表现出来什么,但是那举手投足里的自信以及那种矜贵的气质都完全证明了他身世的不凡。
而他对程以时的认识,最早就是林知年口中“刁蛮娇气”。后来见了面又知道她是个漂亮的人,吃了饭又知道她是个手艺很好的人,除此之外也没有其他的感觉。再加上据他所知,程以时出身虽然不差,但是跟家里面却几乎是闹崩的状态,这就让他对她认识更随意了一些。可以说,他之前对程以时的态度都是建立在蒋彦辞的态度上面。
尽管已经从林知年口中知道蒋彦辞为程以时从部队转业的事,但是还是没有太在意。但是现在又听到林知年说以前的事情,他突然觉得他之前的认识是错误的。
“辞哥对嫂子这么贴心?”他问。
“何止。“林知年挑了下眉,给他一个意味深长的眼神。
胡波心里咯噔一下。
就在这时,蒋彦辞端着汤锅从厨房出来,径直放到餐桌上面。
“有事?”
他把锅放稳,转头看了一眼一直盯着他的胡波。
胡波顿了一顿,尴尬地摸了摸头发,视线挪到餐桌的汤锅上,对他说:“嫂子这一次的锅做得比上一次还香。”
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