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107 烤面筋（第2页）

一种无名的怒火几乎直窜到脑门，她再也无法在这个地方待下去了。

她一股脑地冲了出去，门被撞开的一瞬，凛冽的寒风如无数冰冷的针刺穿她的肌肤，她怔怔地看着眼前的场景——下雪了！

雾沉沉的天无声地洒落细密得雪颗，她伸手接住飘落的雪花，感受着那一片的冰凉，眼泪无声地垂落。

明明她之前不管是学做面筋粉条，还是後来上手其它小吃都极为顺利，为什麽偏偏就做不好这个，她心中既焦虑又茫然，一个人蹲坐在台阶上暗自伤神。

正胡思乱想，听见旁边传来动静，，她“歘”地擡起头，来人跛着一条腿，正是前些日子宋槿仪好心收留的老丈王治，如今做了记账的活。

王治对于这份好不容易得来的活，格外珍惜，他除了每日记账，还要提前记下客人预定的吃食，为了不出错，他将订单反复订正了好几遍，故而每日走得晚。

这会听见这後厨有动静，便过来看看，“哎呦，是崔小娘子吧？这大冷的天，怎麽坐在这？”

崔秀秀赶忙用袖子擦拭了眼泪，有些不好意思，“不过是瞧见下雪了，想起了之前，有些感慨罢了。”

王治活了一把岁数，一眼就瞧出她有心事，闲聊一般地说道：“老汉有一个小孙女，你见过的，还不到你膝盖。

“自从她父母没了……她就不爱说话，老汉生怕她就这麽不说话，万一成了哑巴，可怎麽办？刚来到聚星楼的时候，有了干净的衣服，温暖的住所，可口的饭菜，活得像神仙一样。

“宋掌柜又是个顶好的人，虽说以工代赈，也另发了银钱，我知道翠翠想吃糖葫芦，便一口气买了四根，她吃着吃着就哭了，自那天哭完以後，她便放下心结，开始说话。

“有什麽事，还是要说出来的好，别憋在心里。”

崔秀秀沉默了一会，咬着下唇，不知该不该说，“我……宋娘子教给我们做烤面筋，我一直做不好。”

“老朽还当是什麽事呢？之前听宋娘子夸过你聪慧，说不定，明日就能做出来。”

崔秀秀好不容易敞开心扉，愿意把自己的心事坦明，却听见这番不痛不痒的回答，难免有些气恼，“您老懂什麽？你会写字，会算账，宋掌柜不会轻易将你辞退！可我们……就不一样了。

“万一——

“万一我要是做不到宋槿仪，她肯定会不要我的。

“我不想回去以前那个地方。”

那里没有床，只能睡在薄薄的稻草铺上，手上脚上长着渗人的冻疮，刚愈合，天一冷，又冻裂，反反复复。

还有周围人的虎视眈眈的目光，她亲眼见过晕倒的女人就像待宰的羔羊，任人欺凌。还有饿得无力的人，成为别人的食物。

她在那的每一分，每一秒都是煎熬。

她宁愿死，也不愿意回去！

王治听了这话，仿佛也回想起当初那炼狱一般的场景，打了个寒颤，他喟叹道：“当初的事，便当做一场噩梦，忘了它吧。

“你还记得我当初是怎麽跟着宋娘子回来的吗？宋娘子是好人，我这个又老又跛，我的孙女还帮不上什麽忙，她都不嫌弃，又怎麽会随意将你赶出去？”

崔秀秀叹了一口，“可正因为宋娘子她人很好，所以我也不想叫她失望。”

说话间，雪势渐小。

王治拂去肩上的雪痕，“心急吃不了热豆腐，这竈台上的活本就是慢功夫，若你实在搞不定，去问宋掌柜吧，她定然不吝赐教。”，说罢，他便起身走了

崔秀秀默默望着他远去的背影，又坐了一会，手指在雪地里打着圈，片刻後，她猛地站了起来，又回到了厨房。

******

自那日在王治的开导下，崔秀秀放下面子，有了疑惑的点，请教已经做成功的杨莹。

终于——皇天不负有心人，她终于做出成功的烤面筋。

如此一来，宋槿仪便彻底将前厨的事交给了张窈，由张窈和李荷带着她二人做小吃，她自己则研发新的菜品。

什麽小酥肉，梅菜扣肉饼，红糖滋粑……她自己爱吃的，先通通来一遍。

对于几乎隔三差五就加的新菜品，崔秀秀和杨莹明显有些吃不消，幸好有张窈这个专业的在一旁指导帮衬。

楼里楼後各有一番热闹。

豌豆浆在陶罐里不断被旋出黄绿色漩涡，宋槿仪握着木杵的手逐渐变得僵硬缓慢，中火在陶罐下不断加温，豌豆浆冒着如珍珠一般大的水泡。

她一边搅，一边想着一会调料的比例，想着，想着，思绪就飘到别处去了……李荷去了霍长青那，张窈最近也不知道在干些什麽，老是看不见人。

她搅得久了，难免腰酸，便放下木杵，双手交叉，伸了个懒腰，瞄见一片淡黄色身影，她立马出声将人叫住，将手中的活移交给张窈。

不知怎地，张窈搅了半天，没能凝固，宋槿仪瞧出张窈的心不在焉，接过木杵，对她道：“算了，累了便去歇着吧。”

“我不累，就是……”张窈没能说个所以然，她盯着宋槿仪忙碌的背影，咬着嘴唇，最後什麽也没说，一个人径直出去了。

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