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第23章(第1页)

“这么突然?”许玳安有些惊讶。沈确笑着说:“我来说你来做,顺便查查你有没有在认真学习。”许玳安挑挑眉,眼里含着淡淡的笑,“沈老师,你还挺严格的。”“那开始咯?”“好。”“调节豆仓的研磨度,选择中细研磨。萃取手柄换成单份粉碗,很好,随后将它固定在手柄架上,按下研磨键。”待豆仓里研磨咖啡豆的声音停止后,沈确继续说,“取下手柄,用布粉器旋转至粉层表面平整,接着用压粉锤将粉层压至粉饼状。”“手柄要卡在中间萃取浓缩的部位,对,卡紧,把杯子放在手柄下方,再按下单杯键。”浓缩咖啡液匀速地流了出来,致密泡沫呈淡淡的棕红色,有点类似虎斑的花纹。比想象中醇厚的咖啡香让许玳安微微皱了皱鼻子,“这样的颜色是对的吗?”沈确也在观察,他晃了晃咖啡杯,夸赞道:“油脂很不错,你第一次尝试就成功了。”“下一步是打奶泡,打开咖啡机正中间的蒸汽开关,先空喷一下蒸汽,最右侧是蒸汽棒,把它对准咖啡座底部污水槽释放冷凝水。”沈确把已装好牛奶的拉花缸递给许玳安,“蒸汽棒依附在缸嘴位置,蒸汽头对准拉花缸的中心位置,形成45度角。再次打开蒸汽开关,小心点,蒸汽棒不要那么深,浅一点。好,这时候表面开始产生气泡、旋涡,可以将蒸汽头试着往下埋,让奶泡细化。好,可以停了。”许玳安出了一身汗,他把蒸汽开关关上,抖了抖拉花缸,里面的奶泡体积涨幅小,流动过强,像加了水的牛奶一样稀释,他问道:“这是失败了吧?”“要把奶泡打发好可不容易,今天的表现已经很棒了,许同学。”沈确拍了拍手,作为鼓励,“之后有时间可以继续练。”许玳安把外套脱了,露出里面的白色长袖内搭,他撩起衣服下摆给自己通通风,“沈老师,这随堂测验也太让人紧张了。”漂亮的八块腹肌随着许玳安给自己扇风的动作若隐若现,汗水浸湿了他肩胛骨的部位,透出的淡淡肉色令他整个人充满了一种难言的诱惑力。沈确屏住呼吸,强迫自己不去盯着许玳安露出的腹部肌肉,他回过头紧盯着咖啡机,低声说:“你去坐着休息吧,接下来我来弄。”“我可以有奖励吗?”滚烫的呼吸喷在沈确的后脖颈。“你要什么?”熟悉的麻意又来了,沈确的脖子又开始泛红了。“我也要那种加巧克力酱的咖啡。”甜食控的许玳安忍不住了。“……好的。”沈确挽了挽袖子,修长如玉的手中执着一枚拉花针轻轻划开覆有巧克力酱的奶泡,每划一次皆用纸巾擦一下针,动作干净利落又赏心悦目。许玳安一直都知道沈确的手很漂亮,但第一次这么直观的感受,好像细长而柔韧的琴弦一样,不断撩拨他的心房。“请用。”沈确端起咖啡杯放在吧台上,又放了一块独立包装的巧克力曲奇在碟子旁,“这是小橘的母亲送的。”小橘是那家上幼儿园的小女孩。醇厚饱满的咖啡里带有巧克力的甜香,再配上一口夹有杏仁的巧克力曲奇,许玳安只觉得整个人毛孔都放松了,他惬意地晃了晃头,非常满意今晚摄取的甜度。沈确看许玳安吃得心满意足的样子,心情也变好了,他口味偏淡,对甜品最高的评价是“不甜”,一点巧克力酱都可以让他甜到眉头紧皱,反而是咖啡微微的苦涩深得他心。不过,听说喜欢甜品的人,内心都很柔软。喜欢甜食的男子更是少见了。“非常好喝。”许玳安喝完胃暖乎乎的,一整天的疲惫都卸下了,软绵绵的困意袭来,他把外套随意披在身上,手托住下巴,眼睛半眯着望向沈确。就好像被驯服的野兽一样,乖巧地盯着自己的主人。沈确清洗杯具,把咖啡台收拾干净,大厅只留了咖啡区顶上的灯,橙黄的光晕四散开来,倾泻在他们两人身上。“看看雪吗?”“哪呢?”“靠窗的沙发那儿。”“行。”夜晚的雪,好像有着千丝万缕的情绪,广袤的世界,纷纷扬扬的雪花,正在亲吻这个山野。“我家那里,很少下雪。”许玳安轻声说道,“只有山里海拔高的地方才能看到一些雪。”“你喜欢雪吗?”“喜欢吧。”许玳安低笑了声,“要不怎么说南方的孩子都向往北方的雪呢。”雪是沈确每年冬天最常见的事物,他在墙上呼了一口白气,一笔一划写下“沈确”这两个字。许玳安来了兴趣,也学着他呼出一口气,认真地在“沈确”的边上写下了“许玳安”这三个字。

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