大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第119章 一鸽胜九鸡（第1页）

说完，他便直接去了后勤，亲自挑选了十几只肥嫩的乳鸽。

又去中药房，按照早已拟好的方子，配齐了黄芪、党参、当归、枸杞等温补药材。

提着大包小包的食材，陈易拐进了那间属于李二牛的“专属厨房”。

一进门，就看到李二牛正擦拭着那几口砂锅。

“陈医生！”

看到陈易，李二牛立刻放下抹布，咧着嘴笑。

“您咋来了？”

“来给你加点担子。”

陈易把手里的食材往灶台上一放。

“今天咱们做道新菜，你好好学。”

“好嘞！”李二牛的眼睛里放着光，兴奋地搓着手。

陈易开始处理食材，一边处理，一边给李二牛讲解。

“鸽子肉，性平，味甘，是冬令进补的好东西。”

“处理的时候，内脏要掏洗干净，特别是肺部，容易有淤血，影响口感。”

“药材呢，也不是一股脑全放进去。”

“黄芪、党参这些，需要先用温水浸泡，让药性更好地挥发出来。”

李二牛听得无比认真，手里拿着个小本子，飞快地记着。

陈易看得好笑，却也没阻止。

这股子认真的劲头，正是他看重李二牛的地方。

食材处理完毕，陈易亲自掌勺，将鸽子焯水。

放入砂锅，加入泡好的药材、姜片，添足清水。

“看好了，二牛。”

“这种滋补的汤，火候最关键。”

“要先用大火烧开，再转为小火，慢慢煨。”

“煨多久？”

李二牛紧张地问。

“至少两个半小时。记住，中间不能加水，火也不能断。”

陈易将灶膛里的火拨弄了一下，调整到最合适的大小。

李二牛重重地点了点头，像是在接受一项无比神圣的任务。

时间一分一秒过去。

几口砂锅里，都咕嘟咕嘟地冒着热气。

一股难以言喻的奇特香味，开始从这间小小的熬药室里飘散出去。

这香味很霸道。

既有鸽肉的醇厚肉香，又混合着多种药材的独特芬芳。

两种味道非但没有冲突，反而完美地交融在一起。

形成了一种让人食指大动，口舌生津的奇妙气味。

香味顺着门缝，溜出走廊，飘过窗户，很快就弥漫了整个军区司令部大院。

最先受到“攻击”的，是后勤保障科的办公室。

“哎，什么味儿啊？”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。