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买了四套被褥,春夏秋冬各一床,换着睡;添置些锅碗瓢盆,留着做饭用;以及各种米面粮油蔬菜水果种子,还有女孩子家惯是喜欢的胭脂香粉,也都买了不少……
红玉抱着这一大堆零七八碎回到小院子,只剩下把被子铺好的力气,其他东西堆在一旁留着明天收拾,简单洗漱过后便睡下了。
她就在这样一个夜晚开启了新的征程。
翌日一早,鸡叫三声,红玉准时睁开了眼睛,眨了眨眼,这才意识到自己昨天好像终于没再做什么梦。
想想也是,都累成这样了,哪还有力气做梦?
红玉吃过蛋黄酥,把昨天买来的家庭用品分门别类地收拾好,整间屋子顿时焕然一新,完全是一个温馨小家,和昨天十厘米尘土的模样简直是天壤之别。
再把那些蔬菜水果种子一一种下,这间小筑屋内面积不大,屋外的菜地却是别有洞天,倒是阴错阳差地合了红玉心意。
她要把这块菜地像积雷山一样全部种满!
生菜、菠菜、韭菜等等蔬菜种在左边;中间种上橘子、桃杏等水果;至于最右边,就留着以后搭个鸡窝,养鸡养鸭。
做完这些,红玉开始着手做蛋黄酥,准备做好以后给柳婆婆送过去。
她要做的是麻薯蛋黄酥。
其实和柳婆婆送过来的蛋黄酥没什么太大区别,只不过额外多做一份麻薯罢了。将糯米粉、玉米淀粉加鲜奶搅拌成粉浆,上锅蒸熟后冷却至常温,就能得到一块洁白弹牙的麻薯团子。
红玉净过双手,把提前备好的红豆沙分成几小份,挨个滚成圆球形,用手掌按扁之后包入咸蛋黄,再把这枚蛋黄豆沙用一层麻薯裹起来,馅料就做好了。
做好水油皮面团和油酥面团,按照一比一的比例擀制酥皮。取一片水油皮面团按成中间略厚、边缘稍薄的饼皮,中间放上一个油酥面团,再用擀面棍将面团擀成椭圆形,一边压入馅料一边向内收口。
如此这番,这番如此,十几个蛋黄酥一个个在盘子里列队成行,在表面刷上薄薄的蛋黄液、洒上黑芝麻后,上锅烤至表面变成金黄色为止。
等晾凉到没那么烫手的时候,红玉把这些蛋黄酥装起来,给隔壁的柳婆婆送过去。
“云对雨,雪对风,晚照对晴空……”
屋内,稚嫩的男童声传出来。是《声律启蒙》。
红玉顿住脚步。
“来鸿对去燕,宿鸟,宿鸟……奶奶,宿鸟对什么呀?”
柳婆婆带着笑意的声音传进红玉耳中:“是宿鸟对鸣虫。”
小孩子有些懊恼:“我又忘了……”
“没关系。”柳婆婆安慰道:“我们小宝才几岁,日子还长着呢,总会记住的。”
红玉抬手敲了敲门。
片刻,柳婆婆没来,却是一个小家伙哒哒哒地跑来给她开了门。门一打开,那小男孩便睁着水灵灵的大眼睛望着她,“漂亮姐姐,你是谁呀?”
红玉瞬间被逗笑了,蹲下来道:“我是你住在你隔壁的邻居,给你带好吃的来了。”说完,她摇了摇手中装了蛋黄酥的篮子。
小孩子看了她手中的篮子一眼,似乎很是心动,但还是摇头道:“对不起姐姐,我奶奶和我说了,不能随便吃人家的东西。”
红玉笑道:“不是随便吃,这是我送给你的,你可以吃的。”
小孩子还要说些什么,柳婆婆却出来了,“红玉姑娘,快进来。”她摸着自家孙儿的头道:“稚儿顽皮,让红玉姑娘见笑了。”
“不会。”红玉摇头,“他很有礼貌,也很懂事。”不会轻易吃陌生人给的东西,知道自己奶奶腿脚不好便主动跑来开门,是个很听话的小孩子。
红玉问那孩子道:“你叫什么名字呀?”
“快告诉红玉姐姐。”柳婆婆推了推他。
“我叫小宝。”
“很可爱的名字。”红玉摸了摸他的头,从篮子里拿出一颗蛋黄酥,“这下你可以放心地吃了。”说完,把剩下的一篮子递给柳婆婆,“今日闲来无事做的,和婆婆做的自然不能相提并论,还请婆婆笑纳。”
柳婆婆接过,道:“哎呀,你这孩子,也太客气了。”
那边,小宝已经拿着红玉给他的麻薯蛋黄酥吃起来。
“奶奶,红玉姐姐做的蛋黄酥好好吃啊!”
层层叠叠、一碰就碎的酥皮在嘴里融化,香甜软糯的豆沙加上出油的咸蛋黄,再加上那层糯叽叽的麻薯,可谓是十分美味。
小宝很是喜欢那层麻薯,对红玉说:“里面的糯米糕特别好吃!”
糯米粉加淀粉加水,蒸出来可不就是糯米糕?
红玉惊喜道:“你好聪明啊。”
“这蛋黄酥里还能放糯米糕?”柳婆婆惊奇。
“能的。不仅能放,还别有一番风味呢。”
柳婆婆半是怀疑半是跃跃欲试地尝了一口,和自己昨日做的蛋黄酥比起来,虽然咸蛋黄和豆沙馅大差不差,但因为多了那层淡甜味儿的糯米糕,整个蛋黄酥的口感就不一样了,简直上升了好几个层级。
她忍不住夸赞道:“果然很好吃,特别是这层糯米糕。”转向红玉,“你是从哪里得来的这新奇想法?”
“是当初上学的时候见到夫子如此制作蛋黄酥,便记下了。”
柳婆婆点点头,表示自己已经知晓,专心地吃起手中的蛋黄酥来。她年纪大了,牙口不好,小宝吃到第三个的时候,才刚刚把第一个吃完。
吃过之后,柳婆婆似是回忆起了什么往事,悠悠道:“我上次吃到这么可口的点心,还是在桃溪镇卖成衣的时候。”
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