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小宝很喜欢这位新来的小满姐姐,虽然她和自己同样喜欢的红玉姐姐性格差了十万八千里,但不难看出也是个好人——小孩子在这方面的直觉都十分敏锐。
这天,小满正在教小宝学习《声律启蒙》下卷,突然见红玉和柳婆婆端着一盘不知什么东西走了过来。
小宝叫道:“红玉姐姐,这是什么啊?”
“先不告诉你。”柳婆婆道:“让你小满姐姐打开。”
那东西上面盖了一层薄纱,仿佛新娘子的盖头,正等待有缘人掀开。
小满又开始了她的十万个为什么:“为什么让我掀开?”
红玉道:“因为小宝不能掀开。”
严格来说,这甚至算不上一句回答。然而小满却没有继续追问——她只要得到一个答案就不会再纠结,不管那个答案有多不靠谱。伸手撤下了那层薄纱。
饶是她这种波澜不惊的人,在看到那样事物之后,也不由得小小地惊艳出声。
“好漂亮啊。”
小宝更是大为震惊,凑过去道:“哇!我还没有见过这么好看的馒头!”
红玉忍俊不禁,心道:“这哪里是馒头,明明是生日蛋糕!”
那淡黄色松软的蛋糕坯,用芒果、蓝莓、草莓、黄桃等水果点缀得满满当当,十分美观。没有烤箱,蛋糕坯只能上锅蒸制,因此对蛋白霜的细腻程度要求十分之高,红玉足足用了一个时辰才将蛋清打发至完全细腻。
这个时代没有蛋糕,自然也没有过生日吃蛋糕这一说法,所以红玉并没有纠正小宝“馒头”的叫法。毕竟她和柳婆婆所说,也是用了“馒头”这一称呼。
她想给小满补过一个生日。
把这个念头告诉柳婆婆之后,后者也很是赞同:“咱们和这孩子挺有缘分的,是该给人家过个生辰。”
红玉道:“按照我家乡的习俗,过生辰要吃一种馒头,不如我们给小满做一个?”
柳婆婆欣然应允。
于是,红玉负责准备蛋白霜和蛋黄糊,柳婆婆负责切各种水果,忙活两个时辰之后,水果蛋糕才终于完成。
红玉举着蛋糕,对小满道:“许个愿吧。”
见小满向她投来疑惑的眼神,红玉胡诌道:“是这样,在我的家乡呢,一到夏天都要吃上这种水果馒头,还要许愿,以祈求秋季的丰收。”
她并没有直接告诉小满要给她补过生辰,而是采用这样一种迂回的方式,为的就是不伤害她的自尊心。
听了她的解释,小宝却道:“红玉姐姐,你们家的这个习俗,怎么听起来有点像过生辰啊。”
……这孩子怎么在这种时候聪明了!
红玉飞快地瞥了小满一眼,见对方神色如常,并没有因为小宝这句话多想,稍稍放下心来,随便打了个哈哈敷衍过去:“哈哈是啊。”
果然,小满不疑有他,下一秒便合上眼睛,双手合十,对着那水果蛋糕许了个愿。
小宝见状,也闭上眼睛许了个愿。
片刻,小满睁开眼睛,“我的愿望是……”
“别说。”红玉打断道,“愿望说出来就不灵了。”
小满道:“好吧,师父,那我不说了。“
一般来说,许过愿望之后还有吹蜡烛这一环节,但这时代的蜡烛都是用于照明,插在馒头里,只怕会被其他三人当成傻子,红玉便略去吹蜡烛的步骤,直接开始切蛋糕。
因着蛋糕是蒸出来的,稍有不慎,蛋清蛋黄便会沉底,变成鸡蛋糕。是以红玉切蛋糕的时候很有些忐忑,生怕翻车。好在她的蛋白霜打发得十分到位,轻盈细腻,这才并没有出现预计之中的翻车情况。
糕体松软香滑,带着浓浓的奶香,尝一口,先是水果的清甜,接着就是香甜浓郁的蛋奶糕。值得一提的是,蛋糕内里还有一层厚厚的水果夹心,味道酸甜可口,大大丰富了整个蛋糕的口感。
小宝一口接一口吃得停不下来,嘴里含着蛋糕含含糊糊道:“这是我吃过,最好吃的馒头了!”
小满在旁边附和道:“也是我吃过最好吃的馒头。”
吃过蛋糕,又看小宝耍了会儿宝,大家便各自回屋睡觉了。
洗完澡之后,红玉正擦着头发,突然听到一阵敲门声。门一打开,却是小满。
“怎么了小满?”红玉一边擦头发一边问道。
小满依旧是一脸平和淡然,“师父,其实我已经知道了。”
红玉擦头发的动作停了下来。
“我知道你们已经知道了我的身世,刚刚,是在特意为我补过生辰。”
“我虽然笨,都是不傻。谁对我好,我都记在心上。”小满道,“谢谢你,师父,还有柳婆婆,还有小宝,谢谢你们。”说完,不等红玉开口,一溜烟似的跑回了自己屋里。
红玉看着她的背影轻轻叹口气,半晌,又笑了出来。
第二天,小满神色如常,并不提及昨夜那件事,只是手底下的活计越发干得勤快了。她不说,红玉自然也不主动提及,继续该做什么做什么。
天气一天天热起来,很快进入了三伏天。头伏,人们通常都会煮上一大锅饺子。
头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子正是开胃解馋的食物。另外,头伏吃饺子,还寓意“元宝藏福”。饺子形似元宝,“伏”与“福”谐音,因此,头伏吃饺子的谐意就是“元宝藏福”。
饺子的做法照例也要教给小满。饺子馅心分素馅和荤馅之分,而素馅分普通素馅和什锦素馅,荤馅则有三鲜、鱼、虾、蟹、牛肉、猪肉、羊肉等等。红玉这次教给她的则没有那么讲究,手头有什么便包来什么。
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