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第115章（第1页）

用底煎一下蒜末，把螃蟹块、蟹钳和姜片一起回锅翻炒，烹入料酒、盐、糖、胡椒粉调味，再加少量水焖煮。等到汤汁收浓时，加入一大把刚刚拔下的葱段，最后淋入水淀粉勾芡，这道姜葱炒蟹就算大功告成了。

姜蒜气息扑鼻，蟹香四溢，小灵赞道：“好香！”

原本她这趟下界并不为了吃饭而来，然而却轻易被红玉勾起了馋虫，忍不住咽了咽口水。

知道小灵下界的时间不多，红玉并不把饭做得很复杂，只快手煮了两碗白面，挑出，用炒蟹的酱汁简单一拌，就是一份蟹粉拌面。

红绿相间的姜葱炒蟹颜色喜人，满满的蟹膏香味浓郁，肥美的蟹肉鲜甜十足，再配上那碗吸饱了蟹肉精华的面条——绝了！

不大不小的厢房内，咬开蟹壳的声音清脆悦耳，吃面之声不绝如缕。

小灵一边大口吸溜面条一边道：“本来月儿铃铛她们也想来看看公主殿下，我担心她们乱跑会出事，就没同意。现在看来，她们真是亏大了！”

红玉笑道：“快吃吧，要不一会儿就凉了。”

吃饱过后，小灵揉了揉有些发撑的肚子，对红玉依依不舍道：“公主殿下，我要回去了。”

“回去之后告诉其他人，我很快就会回来，让她们勤加修炼，到时我会挨个考核。”

“……”小灵在心里默默为狐狸崽子们点了个蜡，“好的公主。”

小灵恋恋不舍离去之后，红玉心事重重走回糖水铺子，看着街道两旁略微发干的地面，不知为何，心中总有一片阴影挥之不去。

又过几天，早上，柳婆婆喜滋滋对刚起床的众人道：“都收拾收拾，去捉泥鳅了！”

大旱

红玉揉了揉眼睛，“捉泥鳅？”

“是啊，这几天不知怎么回事，溪滩里的泥鳅都涌了出来，都不用下水捉，拿网子一捞就能捞上来不少！”

泥鳅浮水，说明水中氧气稀少，不得不浮出水面呼吸。红玉问：“婆婆，你有没有觉得最近天气有些异常？”

柳婆婆仔细琢磨了一下，“今年秋天确实比往年热了一些，天气是有些异常，从夏天那场大雨就能看出来。不过这气候一事，又不是我们能决定的——别管了，先去捉泥鳅！”

“我最爱吃泥鳅了！”

小满和小宝也都被柳婆婆拉了起来。柳婆婆很少在某件事情上表现得如此热络，红玉不好泼人凉水，只好将心头疑虑暂时压下，跟随柳婆婆去了溪滩。

溪滩上，人头攒动，踩水声、欢叫声、泥鳅跳动之声不绝于耳。

“好大一网！这得有两斤了吧……爹！你那边还有好多！”

“今晚吃泥鳅宴咯！”

“看来网子带少了……”

小满紧紧拉着小宝，防止他被人潮冲走，四人走走停停，终于来到一处人烟较少的溪滩。

柳婆婆道：“这地方虽然泥鳅少了点，但胜在人少，倒也是个好去处。快点捞吧，不然一会儿人又该多起来了！”

“看我的厉害！”小宝大喊一声，拿起网兜就向一处浅水滩冲了过去。

小满忙追上去：“小宝——慢点跑！”

柳婆婆迅速进入状态，躬身用网子捞起泥鳅来，一网下去，四五条肥嘟嘟、滑溜溜的泥鳅便被捞了上来。

红玉也捉到不少，一边捉一边道：“咱们所在的这处滩子，这么小都能网上不少泥鳅，那边的大池塘肯定能捉到更多。”

“是啊。”柳婆婆可惜道：“都怪小宝起床起得太晚，不然咱们肯定能赶上一个好位置！”

尽管位置欠佳，捉上来的泥鳅数量却十分可观，没过一会儿，红玉和柳婆婆的大半个篮子都装满了。

柳婆婆喜笑颜开道：“差不多了，太多了也吃不了。走，回家去！”

把不远处的小宝和小满都喊了回来，发现他们居然也捉了不少，四人喜滋滋地捧着篮子回家了。

担心红玉处理不好这难以驯服的乡间小物，柳婆婆将泥鳅开膛破肚洗净之后，自己动手做了起来。

红玉看见，走过来道：“婆婆，我来做吧。”

柳婆婆笑道：“这东西腌臜得很，身上有股土腥气，还有黏液，我来弄就行！”

柳婆婆意见坚如磐石，无法撼动，红玉只好道：“那我给您打下手。”一边剥去蒜头叶子一边问：“您这是打算做成红烧的？”

“不，油炸！”

红玉点头赞许：“油炸确实比红烧更适合泥鳅，能更好地去除土腥气。”

“泥鳅虽然不起眼，肉质却很细腻软嫩。我们这里一直都有‘天上的斑鸠，地下的泥鳅’的说法。”柳婆婆不知想起什么，脸上神色无比温柔，问红玉道，“你知道我为什么爱吃泥鳅吗？”

“因为这东西十分易得，味道也好？”

“猜对一半。”柳婆婆笑道，“当年我有孕时不巧赶上饥荒，没有吃的，小宝他爷爷怕我缺了营养，就到处给我捉泥鳅吃。那时候泥鳅并不多，因为大家都没饭吃，都在想方设法找食物。这条河捉没了，他就去另一条河捉；这个村子捉没了，他就去附近的另一个村子。”

“我那时候脾气不好，有一天小宝他爷爷回来晚了，我就冲他发了一顿脾气。后来我才知道，他是去十里以外的村子给我捉泥鳅了……从那之后，我就爱上了泥鳅那种朴素却霸道的味道。”

听了柳婆婆的话，红玉眼前仿佛真的浮现出一个年轻男子的身影，他翻山越岭，腰躬得弯弯的，在脏污的水塘里摸来摸去，只为让怀孕的妻子吃上一口有营养的肉。

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