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苏蘅无言以对,好像确实是的。
见她难得犯傻,陆明川还有点好笑:“我去打听打听哪儿有川渝的厨子。”
想开餐饮店,一个好厨子是必不可少的。
苏蘅只得点点头:“实在不行跑一趟川渝。”
反正这店面是自己的,放着也不着急。
不过这事儿最后还是姚闻音帮他们办妥的。
她直接带着厨子上门试菜,郝大厨还以为苏蘅是要开川菜馆,一听是火锅店,顿时觉得找自己是大材小用,有点不太乐意。
但是一听苏蘅报的工资,一个月五十块,干得好还有提成。
他立马又笑的和蔼可亲:“火锅是吧,没问题,我先去炒一锅给你们试试味儿,还有卤味要不?不是我说,火锅里头花样可也多得很呢。”
苏蘅看到他的变脸速度,不由感叹金钱的魅力之大。
不过这厨子确实靠谱,听到他说的那些菜品就知道是个懂行的。
便让他挑着不那么费时间的做了些。
等菜的间隙她拉着姚闻音在店里转了一圈问:“奶奶,你看我这店布置的怎么样?”
姚闻音点点头:“挺好的,干净又敞亮。”
苏蘅这店不是后世流行的复古原始风,她专程请人贴了浅色地砖。
桌椅灯具也是比较讲究的,桌子更是专程定制。
整家店面风格更偏向雅致原木风。
毕竟这会儿火锅的价格还是很贵的,来的人自然会挑环境。
苏蘅不太喜欢后世那种原始装修风,有的墙面压根没刷漆,地面也是原始的水泥地,撒一点汤上去根本拖不干净,久而久之就成了黑垢。
吃饭的地方还是要干净整洁最重要。
火锅店开业
两人在店里转了一圈,随后姚闻音看着门口说:“招牌名想好了吗?”
苏蘅还真没来得及想。
她本来想直接叫重庆火锅,但是这样一来,以后别人要是也开火锅店,那不就没个区分了吗?
姚闻音也是这个意思:“开店就要打出自己的名号来,你们的服装店是不是也没挂招牌?”
苏蘅点头,当时太忙了,根本顾得上。
“好好想想,开业之前把牌子挂上去。”姚闻音笑着说。
正好试菜的点赶上中午,陆明川跟苏景一块儿过来吃饭。
她就跟陆明川说了这事儿,毕竟是品牌名,两人该一起商量下。
其实两人的起名水平都有点泪目,但没想到陆明川沉吟片刻后,说道:“就叫蘅川怎么样?”
他们以后还会有更多的店,而他和苏蘅的名字会一直排列在一起。
这是陆明川的小心思。
苏蘅愣了一下,随即反应过来,莞尔一笑:“不错嘛,小陆同志,我觉得挺好听的。”
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