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第三章 剧组来了个女主厨(第2页)

“导演!我们饿了!“不知谁起了头,一群人跟着喊起来,声浪差点掀翻顶棚。

叶陆摸了摸自己扁扁的肚子,突然现皮带又松了一格——他这两天确实也掉了两斤肉。再看看苏映雪,人家拎着箱子站得笔直,眼神里全是坦然,倒显得他像个无理取闹的孩子。

“行了行了!“叶陆摆摆手,冲苏映雪抬了抬下巴,“你先去做饭,你看看有啥食材。“他转头对小刘吼,“把仓库钥匙拿来!剩下的“他盯着苏映雪的背影,语气软了三分,“你留下的事,等做了饭之后再重新商议。“

苏映雪点点头,嘴角的笑意更深了。在片场待久了,她自然明白饭点就是军令。她拖着小箱子快步走向角落的小厨房——那是个用彩钢板搭的简易棚,推开门就飘出一股霉味,灶台上的油污厚得能刮下来一层。

她随身带着几包食材和一些工具,都是为了干活的。

她把箱子放在唯一干净的折叠桌上,指尖轻轻拂去表面浮尘,咔哒一声打开锁扣。箱内物品分门别类码放得整整齐齐:云南的野生菌干和笋干用油纸裹着,透出山野的清香;四川的梅菜干和豆豉装在玻璃罐里,乌黑油亮;潮汕的手打牛肉丸圆滚滚地挤在保鲜盒中,弹性十足;还有几瓶贴着毛笔字标签的秘制酱料,酱色浓郁得仿佛要滴下来。最底下压着一把乌木柄的菜刀,刀鞘上雕刻着缠枝莲纹,在昏暗的光线下泛着温润的光泽。

“先看看有什么基础食材吧。“她自言自语着朝仓库方向走去,帆布鞋踩在水泥地上出轻微的哒哒声。身后传来群演们的窃窃私语,像夏日的蝉鸣般此起彼伏:

“这真的是那个演《秋日胜春朝》的女二号挽月?“

“人家叫苏映雪,听说退圈后改行当厨子了?牛啊!“

“谁管她呢,只要饭好吃就行!饭做的不好吃,就是影后也得走!“

苏映雪勾了勾嘴角,没理会群演的声音,脚步轻快地穿过堆满道具的走廊。她知道,这场“厨子风波“,才刚刚开始。

推开仓库的铁皮门,一股混杂着霉味和冻肉腥气的冷风迎面扑来。苏映雪眯起眼睛适应光线,只见冰柜里的情况比想象中还要糟糕——几十颗蔫头耷脑的小白菜和菠菜堆在角落,叶片边缘已经黄卷曲,显然放了好些日子;冻得梆硬的猪肉堆成小山,摸上去像块冰砖,寒气直往指尖钻;旁边还有冻香菇、冻鱿鱼和冻鸡肉,包装袋上结着白霜。冰柜最深处,几包未拆封的火腿静静躺着,包装袋已经有些褪色。

“还有食材吗?“苏映雪转头看向站在角落的帮工。一个身材壮实的大叔正抱臂站着,脸上的横肉随着表情抖动着;另一个是说话细声细气的小女孩,看上去刚满十八岁,穿着洗得白的t恤,像是大学生来做暑假工,正怯生生地偷瞄她。

“没、没有了。“女孩小声回答,手指紧张地绞着衣角,“还有几包面条和面粉在角落那边。“她偷瞄着苏映雪的表情,生怕对方不满意。

许青青是住在附近的村民,大学刚毕业没找到工作,被她爸拉来当帮厨的。上一个主厨凶得像阎王,动不动就骂人,所有杂活都扔给他们干。她根本不会做饭,经常只能煮一锅盐加水的大白菜,导演组的人都说那是“清水煮草“。今天早上的青菜就是她做的,盐放多了,被群演偷偷倒掉大半。

“你会不会做饭?别又跟上次那个老徐一样,干了两天就跑了!“许国庆是许青青的爸爸,他上下打量着眼前这个漂亮的姑娘,心里直犯嘀咕:又是个花架子,怕是连炒鸡蛋都不会。

“做,肯定要做。“苏映雪环顾四周,皱着眉头看向脏兮兮的地面——油污在地砖缝隙里结成了黑块,灶台粘得能粘住手,天花板角落还挂着蛛网,几只蚊子嗡嗡乱飞。“我们先把厨房打扫一遍吧!“

“我来帮忙扫地!“许青青立刻抢过墙角的扫帚,动作麻利地开始清扫地面。她心里暗喜:这个新来的姐姐看起来靠谱,比那个整天骂人的老徐强多了。

“这破丫头,在家就没这么勤快。“许国庆在心里吐槽着,看着苏映雪已经利落地换上围裙,把长扎成高马尾,倒真像个干活的样子。

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“干就干。“许国庆嘟囔着走向冰柜,心里却暗自嘀咕:最脏最累的灶台肯定要交给主厨,谁让你是新人呢!他挽起袖子,开始费力地整理冻成硬块的食材,几十斤的猪肉说搬就搬,把菜品、干货、面粉和面条重新分类摆放。忙活了没多久,他就累得直不起腰。

许青青弯腰扫了半天地,又找来拖把把地面拖得锃亮,还搬来凳子指挥她爸把天花板上的蜘蛛网扫下来。忙活到三点多,她累得一屁股坐在地上,后背靠着墙直喘气。

苏映雪却仿佛有用不完的劲,她从口袋里掏出两个晶莹剔透的梨子,果皮上还带着晨露般的湿润,看上去脆甜可口。她走到父女俩身边,递过梨子:“谢谢苏姐姐!“许青青开心地接过,咬了一口,酸甜的汁水瞬间在口腔里爆开,清脆的口感让她眼睛一亮。

“谢谢。“许国庆也接过梨子咬了一口,低头和女儿交换了个眼神——这梨子真甜,这姑娘看着靠谱。

“你们休息半小时,等会四点钟我们正式开始做饭!“

“做什么?“许青青眼睛亮晶晶地看着苏映雪,虽然认识时间不长,但已经被她的行动力折服了。

“今天食材不多,先做两个菜。“苏映雪挽起袖口,露出结实的小臂,“梅菜扣肉、全家福汤。“她目光扫过整理好的食材,心里已经有了谱——梅菜扣肉用冻猪肉,全家福汤就用那几颗小白菜和冻鱿鱼提鲜,再加上她的秘制酱料,保管能让这群饿坏的家伙大快朵颐。

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