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叶冰滨终于放慢了进食度,筷子悬在半空,眼睛亮得惊人,像是现了什么稀世珍宝。他抬头看向王蒙,声音因为惊讶而略微提高:“这这真的是你平时吃的那种卤肉饭?“
王蒙正狼吞虎咽地往嘴里塞着第二勺米饭,闻言差点噎住。他赶紧灌了口可乐,一边夸张地拍着胸口顺气,一边摆手:“我誓,我之前吃的就是普通版本。“他低头看了看自己盘中剩下的半碗,又嗅了嗅鼻尖,“咦?“他皱起眉头,“我这碗怎么跟你不一样?“
他夹起新送来的卤肉饭里的一块肉,小心翼翼地放入口中。第一口下去,他的眼睛瞬间睁大,咀嚼的动作不由自主地放慢,仿佛在细细品味某种艺术品。
“卧槽!“王蒙脱口而出,引得旁边的朋友纷纷侧目,“真的不一样!“他兴奋地比划着,“这肉怎么这么嫩?酱汁怎么这么香?”平时对食物要求不高的他,此刻脸上写满了难以置信,“我刚刚那一碗都没吃完,现在看这碗我还能再吃半碗!
小芳适时地走了过来,听到他们的对话,嘴角挂着职业性的微笑:“来了个新厨师,今天是她第一天正式做主菜。“她眨了眨眼,“看来您二位有口福了。“
“新厨师?“叶冰滨终于抬起头,嘴角还沾着一点晶莹的卤汁,他下意识地用手背擦了擦,“这手艺绝对是专业级别的。“他的目光不自觉地又落回碗中,筷子已经迫不及待地伸向了剩下的卤肉。
王蒙点头如捣蒜,嘴里塞满食物,含糊不清地说:“绝对!这比我妈做的还好吃!“他突然压低声音,凑近叶冰滨,神秘兮兮地问:“喂,冰哥,你说这厨师会不会是哪家米其林餐厅跑出来的?这水平“
叶冰滨轻轻擦了擦嘴,眼神中闪过一丝深思。这要是能把这厨师挖过去,以后天天都能吃到这卤肉饭,不知道有多香。他想起明天叶菲菲说要带他们一群人来ktv,到时候一定要问问清楚。
与此同时,后厨的试岗工作已经接近尾声。
墙上的时钟指针悄然指向凌晨三点,喧闹了一整天的包厢终于安静下来。苏映雪看了看时间,活动了下有些僵硬的肩膀。今天算是她在新餐厅的试岗日,从下午两点一直忙到现在,连口水都没顾上好好喝。
“孟慧,我帮你一起收拾吧。“她主动说道,同时瞥了眼窗外。老城区的夜晚格外安静,冷风呼呼地刮过街道,吹得窗户啪啪作响,她不由得缩了缩脖子。
“明天签合同,记得带上证件别忘了。“孟慧一边整理收银台,一边提醒道,“今天陈姐听说还挺满意的。“
“嗯,我都记着呢。“苏映雪点点头。
余光瞥见孟聪在一旁撇撇嘴,插嘴道:“你要是来做营销肯定不比厨师差。“这话明显带着几分调侃。
苏映雪白了他一眼,没接话茬。孟慧见状,连忙笑着打圆场:“好了好了,别贫了。几个合力把行李送过去吧,反正也不远。“
三人一起将苏映雪的行李搬上孟慧的小电动车。帮忙把箱子固定好后,孟慧叮嘱道:“大晚上冷风呼呼的,你穿这么少,到家给我个消息啊。“
“放心吧,就隔两条街,挺近的。“苏映雪裹紧了外套,抬头看了看黑漆漆的夜空,又低头看了看手中装着厨师服的袋子,心中默默盘算着明天要准备的食材和试菜菜单。
电动车启动,消失在夜色中。苏映雪站在原地,呼出的白气在路灯下格外明显。
员工宿舍还算干净,苏映雪简单收拾了一下床铺,又用抹布擦了擦桌角和窗台的浮灰,便陷进松软的枕头里,很快进入了梦乡。
第二天清晨,阳光透过薄纱窗帘洒在床头,她揉了揉眼睛,先给奶奶拨了个电话。“奶奶,我昨晚睡得可好了,新宿舍挺干净的……嗯,这边的面条味道还行,您别担心我。”挂断电话后,她下楼在街边小馆觅了食,点了一碗汤面。老板熬的骨汤奶白浓郁,面条筋道,撒上葱花后香气扑鼻,她呼噜呼噜吃了个精光,又掏出手机刷了会儿收藏的食谱——最近正琢磨着改良卤肉饭的酱汁配比,想着要不要加点陈皮提香。
时间过得飞快,转眼又到了上班的点。苏映雪换上工服,扎起马尾,踩着轻快的步子走进“金色辉煌”餐厅。
刚到大堂,就听见一阵略带焦急的训话声,抬头便看见陈茹站在门口,正叉着腰对旁边的副店长吩咐:“这边柜台再擦一遍,水渍都没清干净!”副店长连声应着,转头就催促保洁:“那个墙角再弄一下,瓷砖缝里的污垢得用钢丝球蹭!”
苏映雪脚步一顿,心里犯嘀咕:咋回事?有领导要来巡视检查?
正琢磨着,就听旁边两个服务员小声议论:“听说今天董事长的女儿要带朋友来玩,玩得好说不定还能追加投资呢……”
“对对对,我听前台说,那位大小姐还演过戏呢!不过不知道是不是主角,脾气咋样也不知道……”
副店长忙活半天,瞧见苏映雪来了,态度倒是客气了几分,招招手示意她过去:“小苏啊,你跟魏大厨一起再把厨房收拾一下。眼下客人不多,我刚让人买了批新菜回来,等会儿你们记得把库房物品规整规整,特别是临期食品,一准儿得扔,别留着添乱。”
“好的,陈姐。”苏映雪点点头,转身进了后厨。
刚踏进厨房门,就听见“哗啦”一声塑料袋响,魏广盛正站在冰箱前翻找,手里举着一盒标注着日期的食材,皱着眉头嘀咕:“这个还行?还有半个月过期?啧,勉强能用……这个呢?只剩三天?哈哈,便宜我了!”他说着,顺手就把那盒临近过期的酱料往旁边的塑料袋里塞,动作自然得像在捡自家东西,压根没留意刚进门的苏映雪。
苏映雪嘴角微微一抽,想起陈茹训话时严肃的模样,又瞅了眼魏大厨“雁过拔毛”的熟练操作,忍不住憋着笑,捏着嗓子学陈茹的腔调:“老魏~你在干啥嘞?”尾音拖得长长的,还故意学着对方训人时上扬的语调。
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