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第六十四章 麻辣鸭脖（第1页）

最后一道工序是“泼料“。她将干辣椒段、花椒粒、蒜末和葱花铺在炸好的鸭脖上，淋上一勺滚烫的热油。“滋啦——“一声响，辣椒的辛香瞬间被激出来，整个后厨都弥漫着让人垂涎的麻辣气息。

苏映雪赶紧撒上熟芝麻和香菜碎，一锅麻辣鲜香的鸭脖便大功告成。

另一边，番茄肉酱已经盛进保温桶，她又煮好了一盘盘手工意面——意面是她特意要求意大利进口款，煮的时候加了一勺盐和一滴橄榄油，确保筋道不粘连。

装盘时，她将煮好的意面控干水分，浇上两大勺浓稠的番茄肉酱，又撒了些帕玛森芝士和罗勒叶，红黄绿三色相间，香气扑鼻。

魏大厨在旁边炸炸鸡，闻了一下香气忍不住夸赞了几句：“你这鸭脖好香呀，意面比上次做的更好吃了。”

“苏姐，号包厢催麻辣鸭脖，号包厢要意面！“前厅的服务员罗小芳小跑着来传话。

苏映雪利落地将麻辣鸭脖装进镂空竹篮（防止汤汁浸湿托盘），又给意面套上保温罩，亲自端着往包厢送。

刚推开号包厢的门，就听见苗胖子扯着嗓子喊：“这鸭脖咋还没上？老子等得口水都流三斤了！“

“来喽——“她笑着将竹篮放在桌上，掀开盖子的瞬间，红艳艳的辣椒油裹着油亮的鸭脖，葱花和芝麻点缀其间，香气直接撞进了所有人的鼻腔。

王伟的女儿王妞妞第一个凑过来，小鼻子使劲嗅了嗅：“哇！好香！“她伸手就要抓，被王伟轻轻拍了下手背：“小馋猫，先让爸爸尝尝。“

苗胖子夹起一根鸭脖，吹了吹热气咬了一口。先是微微的麻辣在舌尖炸开，紧接着是鸭脖皮的韧劲和内里软烂的肉，酱汁的鲜香混合着辣椒的刺激，让他眼睛一下子瞪圆：“我滴个乖乖！这味道比上次巷口那家老店还绝！“

他连皮带肉啃下一大块，又灌了口可乐压辣，含混不清地嘟囔：“这鸭脖会魔法吧？咋这么上头！“

另一个包厢里

你的小吃到了

崔兰原本正在唱歌，闻言转头看了一眼，只见小蝶已经干掉两根鸭脖，嘴角还沾着辣椒油，活像个偷到糖的孩子。

她的好友芬芬正用叉子卷起一筷子意面，肉酱裹着面条入口的瞬间，她的眼睛倏地亮了：“天啊！这个意面酱汁怎么这么浓郁？番茄的酸甜和肉末的鲜香完全融合了，面条还特别有嚼劲！“她又卷了一大口，腮帮子鼓鼓的像只仓鼠，“这绝对不是普通市买的酱！“

小蝶尝了一口鸭脖，辣得眼泪汪汪却停不下筷子：“嘶——辣得过瘾！但越吃越想吃大厨手艺见长啊！“

她突然想起什么，转头对崔兰喊：“你不是说上次在意大利餐厅吃的肉酱面很一般吗？尝尝这个！“

崔兰正被闺蜜们催着尝意面，舀了一勺酱汁拌进面里，送入口中的刹那，她愣了一下，随即眼睛弯成了月牙：“这味道太绝了！番茄的酸甜刚好，肉酱一点都不腻，面条筋道得像在跳舞！“

她转头看向厨房方向，提高声音喊：“大厨！你这新菜要是上菜单，我们天天来！”

苗胖子已经干掉半盘鸭脖，举着筷子嚷嚷：“老板！这鸭脖和炸鸡算特色菜！以后我们包场就点这两样！“

他吸了吸鼻子，又盯着剩下的鸭脖咽口水：“大厨，再来十根鸭脖！再加两份炸鸡！“

前厅很快传来此起彼伏的点单声：“号包厢加五份麻辣鸭脖！““号包厢再来三份意面！”“我们要打包两盒鸭脖带走！“苏映雪站在后厨门口，听着客人们的夸赞，嘴角不自觉地上扬。她摸了摸围裙口袋里的新菜谱——系统给的配方果然没错，只要用心做，平凡的食材也能变成让人惊艳的美味。

本来一群人玩的正嗨皮，这一会都没有心情玩了。全都围着桌子吃菜。他们今天几个好朋友聚餐。本来除了崔兰都已经吃过午饭了。但是这几个小吃太好吃了。

小蝶捂着自己肚子说：“太好吃了。你不早说，我就不吃午饭了。”

芬芬看着碗里还有香脆的炸鸡。心理都后悔极了。这么美味。自己都吃不了。

崔兰看着几个人后悔的眼神，捂着嘴偷偷笑。

他们特别钟爱炸鸡和麻辣鸭脖。特别是对这个香香辣辣的东西都没有提抗力。现在都吃饱了。

看着几个人意犹未尽的模样。崔兰又要了几份。

两个闺蜜露出好想吃的模样。崔兰笑着说：“打包。”

芬芬看着崔兰，不由得夸赞几句：“你真的会找好吃的。ktv的美食还能被你挖掘。牛哇！”

“我下次也带我弟弟来吃。这味道比饭店还好吃。还不贵。”小蝶也一副开心的模样。

崔兰得到两个闺蜜的认可。笑的都合不拢嘴。

平常他们两个爱跟自己比穿搭，比买包。自己都输了。这次带他们吃美食倒是赢了一回。

而此时旁边的包厢里面

王伟正啃着麻辣鸭脖，开心的吃着。旁边的小馋猫王妞妞看着爸爸在吃也凑过来。

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“这什么好吃的？爸爸，我也想吃。”

王伟摇摇头“你吃炸鸡去。好辣小朋友不能吃。”

王妞妞却有些小叛逆。偷偷摸摸的蹲在茶几下。想抓鸭脖吃。抓到了就跑。

王伟正看着屏幕。还没有拦住。就看到王妞妞斯哈斯哈的开始叫：“爸爸。我好辣呀。我好辣呀！”

苗胖子定睛一看，现王妞妞顺手抓到了是一大坨红色的辣椒。ktv的灯光昏暗。他们也没有看清楚。就看到王妞妞吃了一大口辣椒。

两个大男人赶紧手忙脚乱的递水。深怕她被辣到了。

谁知王妞妞手上还有卤汁，她添了一口卤汁。又在说：“爸爸，我还要吃。这个鸭脖。”

“噗……你这丫头。罢了罢了，叔叔去问问有没有卤香味的鸭脖，再给你要杯可乐。”苗胖子看着蹲在茶几下偷吃辣椒，被辣得直哈气却还眼巴巴盯着鸭脖的王妞妞，忍不住哈哈大笑起来。

他站起身，朝着前台方向走去，一边走一边掏出手机点单，嘴里还念叨着：“得要点不那么辣的，再给咱小馋猫来杯冰爽的可乐。”

王妞妞笑嘻嘻地看着王伟和苗胖子，那眼睛亮晶晶的，仿佛藏着无数小星星，她晃了晃自己的小脚丫，催促道：“叔叔，要快一点的哟，我还想吃好多好多。”

那古灵精怪的模样，就像一只调皮的小精灵。

两个人都笑了。好好好，再吃点。小馋猫。

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