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石板是挺大块的,面积大概15平米的大小,厚度也有保证,兄弟俩搬着得小心翼翼,砸坏了他们亲娘绝对会收拾他们。
“阿奶,吃好吃的?”陈小七凑到苏嬗的身边问道。
“阿奶,做什么好吃的?”陈三娘也凑过来问道。
陈小七这个小福宝不知道是不是因为天生运气好,她感觉也很敏锐,能够感觉到爷爷奶奶对她挺喜欢的,所以很喜欢凑到苏嬗跟前。
看到妹妹这么亲近奶奶,陈三娘她们几个当姐姐的也忍不住凑过来了。
苏嬗看着窝在自己怀中的小姑娘们,摸了摸她们的脸道,“你们几个有没有好好吃饭?长肉了吗?”
当初她刚刚穿过来的时候,这几个小家伙长得虽然算不上非常瘦小,但肯定是不胖的。
现在……
苏嬗捏了捏小丫头们的脸,嗯,长了一点点肉。
小孩子还是有婴儿肥好看一点,太瘦了不好看。
她家的崽崽们,就不能是瘦巴巴的萝卜头。
“来,吃吧。”苏嬗掏出一把糖果递给小丫头们,当然臭小子们也没有落下。
都是她的便宜孙子孙女,不能厚此薄彼。
腐竹辣条
苏叶和蒋三娘两人在厨房严阵以待,检查了一下婆婆给她们的食材。
腐竹、蒜瓣、盐、花椒、辣椒面、糖、花椒粉、椒盐、孜然、小茴香等,全都备齐了。
腐竹已经泡好,切成段以后锅中倒油煎,小火煎至两面微黄取出。
锅中放油加入花椒和蒜末,小火炒出香味。
依次加入辣椒面、孜然、花椒粉、糖、椒盐等调味料,炒香后加入腐竹继续翻炒。
苏叶的厨艺是妯娌之中最好的,所以这个辣条掌勺的是她。
在她将简单的辣条做好以后,装盘端出来时,外面一群人已经被香辣的味道给馋坏了。
之前苏叶她们做的麻辣兔丁、麻辣兔头就很受欢迎,现在做的辣条就更受欢迎了。
“阿奶,我要吃——”
陈小五看着盘子里的辣条伸手想要拿,但是被苏嬗给挡住了。
“小孩子不要吃这么辣的。”苏嬗回头对苏叶她们说道,“你们酌量减一点辣椒,让几个孩子可以尝一尝。”
小孩子不能吃太辣的,但是微辣还是可以的。
反正她小时候就经常吃辣条,即使家里的长辈都不给她吃,她依旧能见缝插针买到辣条。
“娘,这就是您心心念念的好东西?”李秀娘凑过来看着盘子里红彤彤的辣条问道,“好吃吗?”
苏嬗白了她一眼,然后自己捏了一条吃了起来。
腐竹做的辣条其实跟面筋做的还是有点差别的,口感上没有面筋那样q弹,但不得不承认做的还是很好吃。
苏嬗一边吃一边点头,腐竹处理得很好,调味也恰到好处,甜味不算是非常重,但刚好中和了辣度。
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