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但是现在,大厅这边的六桌也没有坐满,除了他们这一桌之外,就只有两三桌的客人而已。
应该是这家店刚刚开,大家不是很了解。
“好香的味道!”店里的客人突然间闻到了霸道的味道,纷纷看向后厨。
原本后厨那边就传来若有似无的味道,结果现在竟然突然传出来霸道的香味。
“这么霸道的香味,应该是卤味吧?这家店竟然能做出这么香地方卤味?”有一桌的客人惊讶极了。
“他们家不是做古董羹的吗?这卤味的味道真霸道啊。”
卤味是真的很香,尤其是煮卤味的时候那味道真的是霸道极了。
现在应该是把卤味重新加热,味道传出来后让不少人都吞了口水。
卤味明明很多家都有,但各家的卤味都各不相同,苏叶和蒋三娘在改良了苏嬗给的配方后做出来的卤味格外的香。
吃多了也不会觉得口干,也不会上火。
苏嬗他们一家子都在楼上,今天是店铺开业的日子,他们全家都过来捧场了。
陈一树他们几个把二楼最大的包间留给了家里人,全家几十口人都在这里。
家里的大人孩子全都过来了,连一两岁的孩子们也都过来了。
大郎和二郎还没有上学,也跟着过来。
“爹娘,尝尝大嫂和三弟妹做的卤味。”陈二林端着餐盘上来,将一大盘子的卤味放到桌上。
“爹娘,这是你们点的菌菇鸡汤汤底和麻辣汤底。”陈二林将鸳鸯锅放下,汤底也都准备好了。
陈二林将苏嬗她们点的菜都端上来。
各种肉和青菜都有,也有蛋炒饭、炒粉、炒面,以及卤味、烤猪蹄、烤五花、烤茄子、炸蛋、小酥肉等。
这些空口吃都味道不错的食物,都可以放到火锅里面涮一涮了吃。
苏嬗将烤猪蹄、烤猪五花倒到麻辣锅底去,又放了小熟肉、卤猪肠进去。
那边的陈五松也将一些青菜和肉放到另一口锅,煮了给家里的孩子们吃。
“开店需要的肉很多,你考虑一下增加咱们家养的鸡鸭鹅的数量?”苏嬗一边吃涮鸭肠一边说道。
一只鸭子就一副鸭肠,所以苏嬗全都点了,没有给其他的客人的意思。
鸭子肉做成了卤鸭和烤鸭,肉片下来涮火锅也是可以的。
苏嬗就是很可惜,要是像后世那样动物的各个部位都分割下来卖就好了。
这样她想吃牛肚、鸭肠、鸡爪这些东西,就不用慢慢攒了。
陈六梅啃着虎皮鸡爪点点头道,“好,我回去就想办法多养一些。”
养了大半年的兔子,陈六梅读书认字以后还认真钻研了阿娘给她的养殖书籍,现在虽然不是非常厉害,但稍微扩大一些规模还是可以的。
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