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第91章（第1页）

还记得前两日林记刚推出凉虾，就闹出了个笑话，那日早早来食肆吃朝食的蒋大壮瞧着凉虾稀奇，以为跟虾饺一样，是用河虾所制，就点了一碗，怎料吃食端上桌，他将碗翻了个底朝天都没寻到一只虾，当即唤来正在穿行在人群中的青芜，直言碗中没有虾为何这道吃食叫凉虾。

青芜愣了片刻，回过神来，眼底藏着笑意，同蒋大壮解释，心有疑惑的食客这才恍然大悟，原来这吃食是用米粉做得，只因形状似虾，吃起来又凉爽解暑，这才得名凉虾，入口柔韧弹牙，也不知道里头加了什么，汤水带着甜味，吃起来可比热腾腾的米粥畅快多了。

大抵是瞧着蒋大壮唏哩呼噜吃得香甜的模样，实在诱人，林记的食客大多都好奇地点了一份，配上林记独有的凉拌小菜，吃得十分过瘾，而后廉州城愈发炎热，林记的凉虾凉糕日日售空。

王郑两家的仆从站在柜台前，嗅着屋中浓郁的香味，不停咽着口水，郑三还好些，毕竟日日都来，偶尔他还会买上一份吃食解解馋，王家那位就受不住了，焦香浓郁的油脂香味混着猪肉的鲜甜，再听着林记食客对吃食的赞不绝口，他都要被馋哭了，这会正不停地舔着唇。

等了片刻，被香味勾得满心焦躁的王家仆从有些不耐烦了，敲了敲柜台，冲着坐在后头的宋老大发脾气，“我家的吃食怎么还没备好，若是饿坏了我家老夫人，你们可担担得起？”

宋老记账的动作一停，掀起眼皮瞧了王家仆从一眼，好半晌才慢条斯理开口，“东家在准备了，郎君不如寻个空位坐下吃点朝食？”

大抵是跟林书晚待久了，宋老这会开口也是拉客，若是让江昱枫瞧见，必然要大跌眼镜，宋老心中暗自嘀咕。

也不晓得宋老哪句话得罪了王家仆从，他面色一变，猛地一拍桌子，霎那间，整个食肆雅雀无声，皆是满脸疑惑地望着王家仆从，下一瞬就听他开口，“这都辰时一刻了，我家老夫人的吃食还没做好，若林娘子没本事接这活，先前就不该应下，这会劳我在此等了多时，我等倒是没什么，我家老夫人就等着这口吃食呢！若误了我家老夫人的饭点，到时候身子不爽利了，我家大人必然不会轻饶尔等！”

王家仆从鼻孔朝天，声音不大不小，刚好整个食肆听得清清楚楚，宋老垂下眼皮藏起眼中的嘲讽，心中暗道今日总得跟江昱枫好好说道两句，若是想将王擎收为己用，总得让他好好约束自己府中下人，这般口无遮拦迟早酿成大祸。

而林记其他食客，不乏有城东的贵人，虽官职不比王擎，但家族底蕴丰厚，自然也不怕他，只看傻子一样瞧了眼王家仆从，又继续端起碗吃着朝食，与其听这奴仆在此大放厥词，不如多吃两口林娘子做得吃食。

王家仆从见宋老不搭理他，他自觉被驳了面子，心中大怒，恨道自己在王府被打压人瞧不起，遭人排挤这么热的天还得来林记取吃食，这会区区一个账房竟也敢瞧不起自己，当即就要发作。

而此时瞧出他意图的郑三压低着嗓音，凉凉开口，“我听闻你家主子如今在巴结江世子，我还听闻江世子极爱林记的吃食，你说你若是得罪了林娘子，你家主子会如何处置你？”

此言仿佛一盆凉水兜头浇下，王家仆从清醒过来，恨恨瞪了宋老一眼，缩在一旁再不敢造次。

倒是宋老诧异地瞧了郑三一眼，这人倒是有几分聪慧，知道蛇打七寸，三言两语就戳中王家那刁奴的心思，是个可塑之才。

正在灶房忙得脚不沾地的林书晚对外头的冲突全然不知，这会她正在打包江昱枫的朝食，抱着让江昱枫当自己靠山的想法，她先前特意同惊鸿打听了一番，得知江昱枫有旧疾，体弱气虚，又不爱吃药，林书晚专门去寻了德春堂的宁大夫讨教了一番，这些时日都将朝食换成了药膳，今日就是炖了一锅银耳红枣酒酿圆子，原本其实应该往里头加桂圆的，可惜今年的龙眼还未成熟，桂圆自然是吃不成了，不过等过两个月龙眼成熟烘干水分，到时候就能吃上桂圆了。

今日这银耳红枣酒酿圆子她可是费了大功夫的，且不说银耳价高，里头还额外加了三种补气血的药材，比如黄芪当归枸杞，枸杞价格还好些，黄芪跟当归，她不过买了两的东西就花了她一贯钱！这还是她同宁大夫软磨硬泡之后，才让他松口便宜了五百文，不然这点东西就要花费她一千五百文。

好在江世子大方，先前就给了自己五十两，买这些食材绰绰有余，林书晚将锅中的酒酿圆子捞起，装入青花瓷罐中，除了酒酿圆子，还有林记一贯有的虾饺生煎以及一砂锅鸡丝粥，探出半个身子，让青芜去外头寻个闲汉给江世子送去。

与此同时，王郑两家的朝食也准备好了，王家老夫人牙口不好，林书晚就准备了绿豆百合粥，炖了半个时辰，绿豆都炖出了沙，清热解暑，再配上她自己腌制的酸青瓜，酸爽开胃，还有一小碟山药枣泥糕，里头加了槐花蜜软糯香甜，入口即化，最后再加上一份老少皆宜的鸡蛋羹，滑嫩的鸡蛋上头卧着两只大虾，鲜香四溢。

郑老夫人的朝食截然不同，个月下来，林书晚也算是摸透了她的口味，老太太喜欢口味重的吃食，但如今年岁大了，又不能吃得太重油重盐，她特地熬了一版减油减盐的辣酱，今日她给郑老夫人准备的便是外头卖得凉虾，不过做法有些不同，她给郑老夫人做的凉虾是仿照后世秦岭一带浆水鱼鱼的做法，酸辣爽口，最后淋上一勺她特制的油泼辣子，那香味真是直冲脑门，再配上林记的虾饺还有纸皮烧麦，最合郑老夫人心意。

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