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第59章（第1页）

安顿好石大娘她们之后，明瑜和猴哥再次回到了水帘洞，老猴王他们几个年纪大了，很是怕冷，现在还住在山洞里面，晚上燃起火墙，也不像从前那样，一到夜里，骨头就一阵一阵的疼了。其他猴子却早就搬了出来，重新睡在了树上。

没办法，山洞里燃起火墙实在是太热了，他们年轻猴子火气旺，实在吃不消。

将买了人的事情跟老猴王说了一声，猴哥那边就开始安排人手，准备去山下伐木做泥砖，预备给老猴王他们搭建屋子了，自然，火墙是一定要预备的。

老猴王原本对于明瑜和猴哥买了人来伺候他们，心里还有些别扭，不过，在尝了石大娘做的榆钱团子之后，老猴王立刻接受了这个安排。

老猴王一直心心念念想吃山下凡人们吃的榆钱饭，却不知道这玩意儿是山下的穷苦人家度荒年的时候拿来填饱肚子的救灾粮，不过，幸好石大娘她们都是从乡下出来的，谁家开春的时候没吃过断粮的苦啊？

家里主妇手巧会过日子的，一开春就挎着小竹篮，在乡野间四处寻觅可以吃的野菜，不管是刚冒出芽儿的灰灰菜，还是荠菜榆钱儿，只要是能吃的，都能摘回来处理好了，加入所剩不多的粮食，做出可供全家果腹的食物来。

原本就算是老猴王不念叨，石大娘她们也是要依照往年的旧例，去野外采摘些野菜混着粮食做主食的，她们这次带进山的粮食虽然不少，但这么多人要一直吃到新一季的粮食下来，还是有些捉襟见肘的。

虽然明瑜和猴哥都跟他们说放心吃，吃完再派人下山去买，但她们毕竟是卖身给人家的，主家好心是一回事，她们却不能得寸进尺，真的拿主家的银子不当回事。

没想到主家的老太爷却意外的接地气，竟然也和她们这些穷人一样，开春的时候偏要吃榆钱儿！

山下的河滩边长着十来棵老榆钱树，最粗的一棵，需要两个成年人手拉手才能勉强合抱，春日渐暖，一串串黄绿色的榆钱缀满枝头，沉甸甸的，看着格外喜庆。

乡下的娃娃们从小罕有不会爬树的，一听说要去摘榆钱儿，而且还是老太爷点名要吃的，留在家中伺候的人，有一个算一个，一窝蜂地拿了竹篮、竹匾等家伙跑去帮忙，有爬到树上摘榆钱的，有站在下面接着的，还有趁着新鲜撸榆钱准备做榆钱团子的，河边一时间热闹非常。

“还是山下这日子好啊！首领，您永远都是这般睿智。”一个黄毛的老猴子感概道。

原本老猴王说要带着他们下山来，他们还以为是新猴王不乐意白养着他们这几个老的，要赶他们下山呢。

没想到下了山，住的是凉爽的竹屋，每日里三餐都是石大娘她们几个做好了端上来的，连换洗的衣裳都有人拿去洗干净了送来，就差伺候他们洗漱穿衣了，实在是过得比神仙还舒坦。

“我何时看人看走眼过？明时和明瑜两个都是好孩子，往后啊，咱们就等着享福吧！”老猴王得意洋洋地翘起了脚丫子，顺便还不忘提醒他们几个，“从今往后别再唤我首领了，今后明时才是咱们的新首领，再说了，这里住的都是寻常百姓，若是整日首领首领地喊着，不知道的还以为我从前是那占山为王的山贼呢。”

虽然年纪一大把、现在又退休享福了，但是老猴王的偶像包袱可是半点也没轻下来。

几只老猴子一边闲聊，一边揪着榆钱串子上的榆钱吃，生的榆钱其实也是可以吃的，丢到嘴巴里咀嚼片刻，口舌生津，清香四溢，对于吃了一整个冬天各种肉食的猴子们来说，在没有野果子的时候，确实是改善口味的好东西。

榆钱撸回来之后，石大娘带着三丫她们几个，先将撸下来的榆钱洗干净，沥干水分，然后，可以和杂粮面一起搅拌均匀，放入笼屉中蒸熟了当饭吃。也可以和粗麦面拌匀了，用双手团成榆钱团子，蒸熟了也很好吃，还可以将蒸熟后晾凉了的榆钱团子切成片，炒鸡蛋吃也非常好吃。

虽说老猴王点名要吃榆钱团子，但也不能让他老人家干啃团子吧？

石大娘她们虽然对自己近乎苛刻，但准备主子们的饭食的时候，那简直是恨不得将家里所有的好东西都用上去。

猴哥他们送老猴王下山的时候，顺便也将山上冬日储存的没吃完的肉食带了许多下来，那些猴妖们吃腻了的野猪、野牛之类的冷冻肉，对石大娘她们来说却都是稀罕的好东西，而且这些肉都是刚宰杀了就立刻冻起来的，解冻之后，看着和新鲜肉也没什么差别，石大娘便取了两根带些肉的牛大骨，一大块牛腩肉，用明瑜教她的法子，炖了一大锅浓香的牛骨汤。

等到牛肉炖得用筷子一戳就能戳破的时候，捞出牛腩肉，切片之后再放进去，大火煮沸，加入盐和葱花调味，什么都不用加，味道便鲜美无比，拿来就着榆钱团子吃正合适。

蒸熟的榆钱团子，趁热咬上一口，一股好闻的清香味扑面而来，再喝上一口香浓的牛骨汤，吃上两口炖牛肉，老猴王乐得差点连尾巴都藏不住了。

原本按照明时和明瑜的意思，是要等到他们将山下的泥砖房子造好之后，再请他们下山，到时候直接住到新宅子那边去，不过老猴王担心再拖延下去，山下的榆钱儿就要老了，坚持立刻就要下山来。

幸亏提前下山了，不然这鲜嫩嫩水灵灵的榆钱儿，怕是要等明年才能吃到了。

“唉~只可惜那绿豆只带了些做种籽，若是多买些，这会儿做点儿绿豆面放到牛骨汤里，那滋味才叫美呢。”丹大娘一口气喝掉小半碗牛骨汤，忍不住叹息道。

“绿豆面？老姐姐你要是不说我都忘了，你看我这脑子！”石大娘懊恼不已地拍了好几下大腿。

“绿豆面？”明瑜也忍不住看了过来。

“少爷，您爱吃绿豆面吗？若是爱吃的话，咱们今年多种些绿豆，等新豆子下来了，咱们多做些绿豆面，拿来做汤是极好的。”石大娘急忙答道。

“我连这绿豆面是什么样子都不知道，哪里吃过？”明瑜笑道。

“那绿豆面细若发丝，做起来倒也不难，只需先将绿豆浸泡磨浆，取出粉后，晒至半干，再细细地研成粉末，加入凉水调和均匀了，再煮上一锅沸水，拿漏勺放在上面，一人持勺，另外一人将调好的面糊慢慢倒在漏勺上，那面糊顺着漏勺落到水中，立刻便会浮出水面，变成细长细长的绿豆面儿。”

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