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两个小丫头有些摸不着头脑,不明白去书房干啥。
谢云溪神秘一笑,把纸墨和笔拿出来之后,才解释道:“咱们要写些东西,也就是传单,给酒楼宣传一下。但是不着急,慢慢写。”
只可惜这个时代没有活字印刷,只能自己慢慢把宣传单写出来。
好在酒楼还没开始营业,可以慢慢写,有空就多写点。
谢云溪和秦小阮一听,好奇极了,连忙凑到谢云溪身旁,看她写的第一个‘传单’。
只见上面写着:
想品尝从来没吃过的美食吗?想喝之前从未喝过的酒吗?如果想,那就来锦鸿酒楼瞧一瞧吧。
锦鸿酒楼,开业当天,所有菜品和美酒,只需要平时一半的价钱,只限开业当日。
一半的价钱,买不了吃亏买不了上当,快来试试吧。
成为锦鸿酒楼的,还能有意想不到的惊喜哟!
宣传语的末尾,还附赠了酒楼的位置、开业时间,以及一个‘(▽)’,这样的颜表情。
显得俏皮的同时,也让人产生好奇心,想去瞧上一瞧。哪怕不消费,也要去凑热闹。
看完之后,秦小阮摸了摸脑袋上的秀发,说出了心底的疑问:“嫂子,若是酒楼开业那日,所有的东西都半价,那咱们不是做赔本买卖吗?就算只有那一日,那也亏大了呀。”
这啥宣传单,看着是新奇,但是也不能倒贴钱不是。
谢云溪捏了捏秦小阮的小鼻子,噗呲一笑:“你呀,你嫂子像是这么蠢笨的人吗?赔本的事,我当然不会做。”
秦小阮想了想,好像确实是这样没错。至今为止,她还没看到,有外人能从嫂子手里占到便宜。
“虽说价钱减半,但是咱们卖出去的价格,可比镇上其他酒楼高一些。这样,就算价钱减半,可咱们也有利可图,只不过是薄利多销啊。”谢云溪接着解释道。
谢云兰在一旁说道:“姐,这价钱贵了,咱们还能卖出去吗?”
谢云兰说这话,不无道理。这粮食短缺的风头才刚过去,价钱太贵了,没几个人能买。
“云兰,你不知道,富人镇上多的是,我要做的是高档酒楼,他们爱面子。待酒楼名号打出去了,除了镇上的人,还有其他地方的人,说不准也会来的。”谢云溪摆摆手。
酒楼一共两层,谢云溪打算第二层做高档酒楼,把卖相和色香味俱全的菜和包装过的酒,卖给富人。
也就是所谓的,雅间,雅间只做了十个包间。毕竟物以稀为贵,太多了,就不值钱。
至于第一层,则是供寻常百姓吃食所用,味道和第二层的不会有差,但是卖相上,就没那么讲究了。
毕竟是做生意,商人逐利。谢云溪已经在自己尽可能做到的范围内,让普通人也能尝试了。
好像是有些道理,她没咋出门,姐姐经常去镇上,自然有她的道理。
疑惑都被解开了,谢云兰和秦小阮,便低下头,唰唰唰地写着宣传单。
而谢云溪,也跟着一起写,只不过写得慢。幸好这些日子练字了,不然那狗爬的毛笔字,她都不好意思拿出手。
写到每日要睡觉的时间,谢云溪便督促着两个小丫头,赶紧睡觉去了。小小年纪,可不能熬夜,弄坏身体。
简单洗漱后,谢云溪回到空无一人、黑漆漆的房间,心中止不住的叹息。
这次,秦屿出去,她竟然有些许不安,仿佛要发生什么大事了一样。
躺在床上,谢云溪闻着秦屿留下的淡淡的竹香,以及对他如潮水般的思念,进入了梦乡。
第二日,家里的活儿有些多,谢云溪便只带了秦小阮一人。
来到酒楼,周管事等人,已经在桌椅上,等候了约莫一盏茶的时间。
其中范管事,还有和他要好的两个伙计,脸上的表情,清清楚楚地写着,等得不耐烦了,认为新东家,在给他们下马威。
这可冤枉了谢云溪,洞溪村到镇上,就是驾着牛车,也得半个时辰。
姗姗来迟的谢云溪和秦小阮,还未来得及歇息,就快步走进了酒楼。
正好,就将众人的反应看在了眼底。很快,她就在心底,对‘人事’,做了些调整。
“不好意思,让大家久等了。这家里离酒楼有些远,这才来迟了。”谢云溪很平易近人地道着歉。
其实,按谢云溪约定的时间,还有一刻钟才到。严格意义上来说,并不算迟到。
周管事等人受宠若惊,连连摆手,说他们多等等,也没什么。
谢云溪笑了笑,慰问众人后,才板着脸,开始了今日的正题:“咱们酒楼已经改造完成了一半,剩下的,今日便能完成。为了方便做事,我就先给大伙把要做的事,给说了。”
闻言,众人纷纷竖起了耳朵,认真地倾听起来。
清了清嗓子,谢云溪开口道:“采买食材以及联系购买方式,由我和周管事共同管理;后厨做菜监督,上菜和品相,由石管事和范管事来管理。至于算账的事儿……就由我小姑子来就行。”
比算账,赢了
这话一出,众人脸上有了极易看清的变化。其中,当属范管事的脸色,最为难看。
除了采买的油水多之外,做账本,也能有不少暗地的收入。
他有些不敢相信,做了这么多年的账房管事,如今居然被分配到了后厨看管伙计去,这让他的面子,往哪里放。
莫不是方才他等得不耐烦,被新东家瞧见了?
无论如何,他也要争取一把:“东家,从原来绣楼开起来之后,我就一直管理着了账房。您看……你这番安排,是否有不妥。”
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