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第75章 煲仔饭下（第1页）

第75章煲仔饭（下）

红褐色的陶锅——或者说，砂锅之中，颗颗晶莹的白米饭上整整齐齐地码着红白相间的腊肠丶翠绿欲滴的青菜丶白中透黄的半熟荷包蛋，再淋着两道褐色的酱油，光是这卖相就让人食指大动。

但这还不是煲仔饭最完美的状态。

匠悠拿起大勺子，动作熟练地沿着砂锅边缘插入底部，撬起丶翻搅，一大片焦黄酥脆的锅巴就这麽翻到了面上，再略微搅拌一下，那卖相整齐漂亮的煲仔饭就变了一番模样。

半熟的蛋液和酱油拌入米饭之中，少了几分泾渭分明的界线，却多了一种说不清丶道不明的融合之美。

匠悠拿来几个空碗，动作熟练地分餐。每一个碗里都公平地舀上八分满的米饭，夹上几片腊肠和小青菜，再盖上一层酥香的锅巴。

安德雷的手中很快就被塞入了这样一碗‘煲仔饭’。

他拿着勺子，端详着手中的碗。

晶莹剔透的白净米粒丶沾染了褐色酱油的米粒均匀地混在一起，酥香成片的‘锅巴’就像一块薄薄的饼干一样盖在表面。他好奇地拿起那片‘饼’送入口中，‘咔吱’咬下，顿时一种难以言喻的米饭似焦未焦的香气和酥脆的口感噼里啪啦地在口中绽放，带着火焰炙烤的香气，就像是——

——咻！砰！

一道焰火正好在夜空上炸开，所有人都不由得擡头去看，五彩缤纷的火焰点亮了夜空，那是魔女们在试燃明晚节日上要用的焰火。

“夏夜焰火……”安德雷喃喃道，又吃了一大口锅巴。

锅巴中的米粒已经被锅底的热度烤得又干又脆，淋上鲜甜又带着咸香的酱油後，便给那酥脆的口感赋予了全新的滋味，烟火气息中夹带上了属于人间的欢乐，他仿佛吃到了劳作後的苦涩丶汗水的咸鲜，以及成就感的清甜。

“锅巴不仅单独吃好吃，拌进饭里也很好吃哦～”匠悠说。

安德雷照做了，他用勺子舀起一大勺米饭，在米饭热度下已经微微凝固的蛋液裹着红褐色的腊肠，腊肠中的白色油脂早已在热度下融化，溶入了瘦肉与米饭之中。

安德雷张开大口，一口吞下，他感觉自己像是吞入了一个世界，繁复的口感丶多变的滋味刺激着他的全部感官。米饭软糯中混着锅巴的香脆，清淡却又能尝到酱油的点缀，两者交融下，既不会过咸，也不会过淡，正好处于完美的均衡状态。

再嚼一嚼，就能吃到甜丝丝的腊肠。油脂在口中爆开，渗出一丝橘皮与甘草的甜香。刚觉得油脂有些发腻的时候，却又能嚼到清爽的蔬菜。

若是细细一品，还能觉察到那若有似无的鸡蛋的香气。

安德雷忍不住闭上双眼。一瞬间，他觉得自己像是徜徉在乡间的小道上，身边是一块块即将丰收的稻田，晚风吹拂下送来浓浓的稻香与草木的清香，而不远处还有牛羊丶猪崽与鸡鸭……

“好吃。”万千形容词最终化为这两个字，他迫不及待地又往嘴里塞了一大口，差点连自己的舌头都想要吞下。

一整天奔波忙碌的疲倦都在这一刻得到了安抚，饥肠辘辘丶只在大半天前被又干又硬的黑面包和冷水蹂躏过的肠胃发出了舒适的哼鸣，安德雷又扒了两口饭，这才舀了一勺桌上的葱爆牛肉。

滑嫩的牛肉浸透了酱汁，顺溜地滑下了喉咙，安德雷咂咂嘴，忍不住又舀一勺丶再舀一勺。

之前他吃过匠悠做的葱爆羊肉，可如今有了真正的酱油之後，两道菜的风味明显有着云泥之别……不丶不是说之前那葱爆羊肉就不好吃了，但这葱爆牛肉才是顶级的美味啊！

一桌子人吃的安安静静丶头也不擡，这让周遭那些闻到了香气的工匠丶商户和帮工们不明所以丶蠢蠢欲动，离着最近的一位商人刚凑了过来，就看到砂锅和盘子里空空如也……准确说，只有盘子里还剩着薄薄一层酱汁，而整个桌子上就只有骷髅面前还有一碗饭。

那位商人还来不及讨要吃食，便眼睁睁地看着那碗饭被黑发绿眼的骑士端到了面前，那骑士动作流畅地拿起盘子，把剩馀的酱汁尽数倒入碗中，拌了拌，大口吃下。

“……这碗的魂火能量已经被我吃了，都没味了诶。”骷髅嘀咕道。

然而把绝大部分身家都投资到匠悠身上的贫穷骑士可不在乎这个，他的饭量很大，能多吃一口是一口……就算味道淡了，拌上葱爆牛肉的汤汁也同样美味！

“你打算在狂欢节上卖这个？”安德雷酒足饭饱，抹了抹嘴，问。

“嗯，煲仔饭可以做一些，吸引吸引客人。”匠悠思索道，“米大概没有那麽多，最好还是要找找别的便宜又好吃的食材。哎，说起啤酒，本来最搭的就是田螺和小龙虾……”

“小龙虾？”狼大婶好奇地重复道，“那又是什麽？和龙族有关的虾？”

“不丶不，就是一种有硬甲的虾，”匠悠举起双手模拟虾钳，咔嚓咔嚓地表演了几下，“手指大小，蛋白质丰富，水田丶水塘和河流里一般都会有吧？它可是最适合配啤酒的夜市爆款菜肴！”

“嗯？怎麽听着有点像是魔鳌虾。”狼大婶说，“说起来，我今天听魔女们说，河流上游的河狸水坝那边魔鳌虾泛滥，差点拆了河狸一族们辛苦搭建的水坝，魔女们还很担心会不会影响仲夏狂欢节呢！”

匠悠的瞳火摇曳了一下：“河狸？水坝？鳌虾？听着好有趣的样子！”

“那天亮後我们一起去看看？”狼大婶的八卦之魂熊熊燃烧，“反正白天也没什麽客人嘛，一般狂欢节都要差不多黄昏才能开始。”

“白天我也不需要执勤，”安德雷说，“介意我一起去看看吗？”

“不介意哦。”匠悠道，“但如果有活，你可得帮忙。”

她狡猾地笑笑：“这可是为了我们共同的生意呢！”

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