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第89章CASEFILE·2:魔女狂欢节(10)
“杰瑞科,”匠悠轻声唤道,“把虾端来给我。”
“好嘞。”小扈从不疑有他,答应了一声,把去掉虾线的那盆小龙虾搬到了巫妖手边,却见巫妖俯身过来,低声道:“前面巷子口站着的那个黄毛麻子刀疤脸有问题。”
杰瑞科瞬间会意,为了不打草惊蛇,他没有立即看向那黄毛的所在,而是大声道:“好的,我这就去仓库拿。”
他走到水槽边洗了下手,顺势不经意地擡眼扫了一遍人群,立刻便确认了目标。随即他钻入仓库,消失在了门後。
匠悠挠了挠下巴,她估摸着小扈从已经从仓库後面的窗户爬了出去,那麽接下来的事情就不需要她管了,王国骑士们会解决好的。
锅中的龙虾被盛入盘中端给客人,新的一盆则倒入锅中继续烹煮。吃饱喝足的客人们愉悦地离开,洛丽莎则把虾壳收拢起来,倒入了空置的箩筐中。
桌子再次被擦的锃亮,杀菌丶消毒之後,新的一批客人又再次就座。
那个黄毛麻子观察了一会儿,忽地向着队伍前方走去,一边走还一边从口袋里掏着什麽,下一秒他就被人钳住了手。他猛地擡头一看,却见一左一右两个高大的王国骑士把自己夹在了中间。
“不好意思。”安德雷露出一个人畜无害的微笑,大手死死地钳着黄毛麻子的手腕,巧劲一施,便让黄毛麻子吃痛地一缩,把手从口袋里拿了出来,“王国骑士团办案,请跟我们走一趟。”
“你丶你们凭什麽带我走?”那黄毛麻子慌乱道,他看向人群,似想大喊大叫引起人们的注意。
然而安德雷不为所动,直接从他的口袋里翻出一个魔药瓶。那药瓶还未曾来得及被打开。
安德雷施展了一个鉴定术,看着结果眯起了眼睛:“呵,想要下毒?把他带回去审问。”
他遥遥对匠悠点了点头,和戈尔曼一起把黄毛麻子押走了。
“还是挺可靠的嘛。”匠悠嘀咕一声,她转头对着面前的客人露出一个大大的丶32颗牙齿的笑容,将一盆外卖剥壳小龙虾递出:“谢谢惠顾,一共是九银币一镍可~!”
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这场狂欢一直持续到了凌晨三点才逐渐散场,疲累的客人们的身影从广场丶街道上消失,但店家们的工作却仍未完结。
洛丽莎丶玛蒂尔达和狼大婶自发地打扫起了杂乱的摊位,收拾桌子丶扫地丶倒垃圾……小龙虾的壳装满了四五个箩筐,在仓库旁边的小巷里整整齐齐的堆放好。
“明早把这些垃圾运去篝火那边烧掉就行啦。”洛丽莎伸了个懒腰,打了个哈欠,“啊,忙了这麽久,有点饿还有点困了。”
匠悠早有准备,她把最後剩的八斤小龙虾全部下了锅,又端出了煲仔饭和红烧肉,在桌上摆放妥当:“大家都累啦!来吃员工餐吧!”
“诶?!还有饭吃?!”玛蒂尔达喜出望外,她深深吸了一口气:“好香!这香气我闻了一整个晚上了!终于能尝到了!”
她们忙不叠地坐到桌边,正巧安德雷和杰瑞科也来了,安德雷的手上还提着一条大鱼:“唷!有好吃的?给,掌事女巫分的鱼,看看怎麽做,给大家加个菜。”
狼大婶和小魔女们啪啪鼓起了掌,两位小魔女互相对视了一眼,也纷纷拿出了她们卖剩的啤酒:“来,大家一起喝酒~!”
“既然有啤酒,那我做个烤鱼吧。”匠悠想了一下,要论鱼的做法,那还有什麽比烤鱼更适合夜宵与啤酒呢?
小龙虾端上了桌,安德雷拿来的那条大鱼则被洗净丶去鳃丶去鳞,取出内脏後对半剖成两片,用盐丶姜片丶葱段和少许啤酒腌制。
腌鱼的时候,匠悠便开始炒底料。大铁锅里倒入花生油,放入姜片丶蒜末丶辣椒和花椒,先用小火炒香。
“唔,没有现成的豆瓣酱。”
她想了想,从陶缸里挖出一大勺酱渣,这玩意和豆豉丶大酱十分类似,加上辣椒後,应该就可以充当豆瓣酱来使用,滋味虽有些不同,可也不会相去甚远。
酱料炒香後,再加入适量清水,倒入‘生抽’和‘老抽’,再放一点点麦芽糖调味提鲜。
等着这锅底料烧开的时候,匠悠另外起了个锅,烧水。
歇摊前她让玛蒂尔达帮忙买来了新的五花肉和地薯,如今那块五花肉和一半的地薯已经变成了红烧肉炖‘土豆’上桌,剩下的几个地薯则正好能当鱼肉的配菜。
地薯切成薄片,灯笼椒与洋葱切丝,焯水後放入烧开的底料之中接着煮,煮个三五分钟,就转移到已经烧热的砂锅内。
空出的炒锅重新清洗後,倒入新的花生油,升温後放入腌好的鱼,煎炸至酥香。
正常而言,这种‘烤鱼’是要用烤制的,但匠悠手头没有烤架或烤箱,只得用取巧的做法,将鱼油炸至外酥内嫩的地步,再放入咕嘟咕嘟的砂锅之中。
炸香的鱼肉浸入砂锅,充分吸收着酱汁的美味,匠悠再在上面洒上一点葱花丶香菜,浇上一勺热油,顿时香气四溢!
“小骨头,快来!”安德雷招呼着她,匠悠乐呵呵地把那个大砂锅端到了桌上,意外地发现大家竟然都还没动筷,都在等她。
“诶,你们怎麽不先吃?”她惊讶地道。
“当然要等主角登场,才能开始我们的庆祝活动。”洛丽莎给她倒满一杯啤酒:“今晚托你的福,我和玛蒂尔达都卖出好多啤酒!是去年的好几倍哩!”
“多亏了你,我们也逮捕到了意图不轨的犯人。”安德雷也举起酒杯,“这可是我们第一次在危难发生前就阻止了犯人作恶!”
“更不用说你为我们烹饪了这麽多的美食!”狼大婶慈爱地道,“等待我们的大厨一起入席,这是最基本的礼仪!辛苦你啦,小悠!”
“嘿嘿~!”匠悠挠挠脑袋,腼腆一笑,她举起酒杯:“让我们一起庆祝今晚的成功吧!”
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