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第124章 火爆的生意(第1页)

第124章火爆的生意

尽管魔女之森公社的社员们在词汇表达上有所匮乏,但他们那一声声朴实又真情实感的赞美丶脸上洋溢着的笑容和自愿敞开的钱包却做不得假,诚挚地表达着他们对酿造工坊分店的热爱。

原本九个铜子还觉着贵,可在第一口裹着蛋与牛肉的米饭下肚之後,一切金钱都变成了身外之物,只有这一口美味才是人生中最顶级的追求。

鸡蛋丶牛肉和不常见到的米饭在厨师的神妙技艺之下组合成了自己从未见过的样子,更有了让人欲罢不能的鲜妙滋味。一盘犹如小山峰般冒尖的牛肉滑蛋饭也恰恰就够他们尝个滋味,人们舔干净了盘子还觉得意犹未尽,纷纷又掏出钱包:“再来一碗!”

“你们这儿的人都这麽能吃吗?”匠悠对着纷至沓来的新订单忍不住啧了一下不存在的舌头,“按照我算的份量,一盘应该吃得饱啊?”

经历过前几天试菜的玫莉倒是很能体会大家的心情,她幽幽地道:“这麽好吃的东西,一盘根本不够啊!就算是胃吃了个七丶八分饱,可眼睛丶大脑的胃口却被吊了起来。可恶,这不吃到撑晚上根本睡不着啊!哎,他们才刚体会到牛肉滑蛋饭的美好,等他们吃到黯然销魂叉烧饭……嘶!”

她忍不住吸溜了几下口水。

匠悠:“……”倒也不用这麽拼啊!

客人们的食欲和热情都超乎预期,外卖窗口也异常火爆,从窗口飞来的外卖员鸟儿已经快把笼子里里外外上上下下都站了个满满当当。这样一来,直接就导致了一个显而易见丶意料之外却又在情理之中的结果——

“小悠!我们的米饭不大够啦!”洛丽莎苦恼道:“最後几锅只够外卖的量了!”

牛肉和鸡蛋倒还有很多,就是今天煮好的米饭全都用完了,重新做需要很多时间。

“先保证已经下单的外卖出餐。”匠悠老神在在,“洛丽莎你把外卖菜单改一下,米饭类的都改成已售罄。至于堂食的部分……玫莉,今晚食堂那边的客人很少,你去问问茉莉厨娘,还有没有黑面包和烤地薯。”

“好!”玫莉一掀围裙就跑了出去。

现成的黑面包和烤地薯自然是有的,数量还不少。几分钟後,玫莉直接抱回来了一大篮:“拿回来啦!”

“洛丽莎,跟堂食的客人们说,我们牛肉滑蛋饭卖完了,目前只有牛肉滑蛋薯泥和牛肉滑蛋三明治,因为使用了食堂材料,所以只卖四个铜子。”匠悠有条不紊地指挥道:“玫莉,帮我把黑面包切开,地薯去皮後压成泥……薯泥不需要太细,保留一些块状颗粒感,吃起来口感会更好哦~”

一听说更换食材,客人们就有些犹豫,但再一听降价了几乎一半,这点犹豫又瞬间不翼而飞了。

全新的餐点很快便火热出炉。

牛肉滑蛋薯泥是把底下米饭的部分换成了黄澄澄的薯泥。烤熟的地薯绵绵软软,被简单地按压成泥,其中还保留着不少较大的明显薯块。牛肉滑蛋带着浓稠的酱汁浇在薯泥之上,香气扑鼻。

为了适应薯泥的口感,匠悠在这版的酱汁中又放入了不少黑胡椒,每份薯泥都浇上一大勺黑椒酱汁,吃着一点都不觉得平淡。

而黑面包则被从中间切开,面包中间被塞入满满的牛肉滑蛋,做成了潜艇三明治。外酥内嫩的微酸黑面包夹上嫩滑的鸡蛋与牛肉,让人一口接一口,吃得饱足又舒服,根本停不下来。

“米饭好吃,可是薯泥也不错!”

“我更喜欢黑面包的口感,结实又有嚼劲!”

“真要说起来,我更喜欢後两种,便宜又好吃!”

临时的材料短缺没有给客人们带来太多的烦恼,反而增加了不同的吃法,食堂里多馀的主食也有了去处,一点都没有被浪费。

更多囊中羞涩的社员们则受了啓发,他们东拼西凑,合起来买了几道菜肴,就这食堂的菜品灵活搭配出了更多的吃法:什麽小龙虾燕麦粥丶拍黄瓜酱汁拌蔬菜沙拉……食堂里那些长久以来吃腻了的菜肴忽然就改头换面拥有了完全不一样的味道,让他们胃口大开!

计算一下成本,也十足的实惠!

打发完堂食的顾客,匠悠她们便忙起了外卖。匠悠原本还以为洛丽莎的小渡鸦“小乖”和小年糕会忙到飞起,没想到实际情况却和她的想象完全不同:客人们要点外卖,就得先派遣自家的鸟儿信使前来索要外卖菜单。拿到外卖菜单後,若是客人决定要下单,便让鸟儿们再递送一张裹着钱币的订单过来。

这些鸟儿会乖巧地等到打包的外卖菜品和找回的零钱(如有)被装入它们腿上的包裹箱,一切齐备後才振翅飞翔。若是客人一口气下单了太多的菜品,一个包裹箱放不下,那才有小乖和小年糕出场的机会。

因着第一天开业,未免忙不过来,今天的外卖菜单上只有小龙虾和牛肉滑蛋饭这两道菜品显示‘有货’,如今牛肉滑蛋饭也售罄,便只剩下小龙虾了。

叮叮当当的钱币接连落进收银机,两个小魔女和骷髅架子忙得脚不点地,甚至连闲着没事的狼大婶都来帮忙打包外卖餐品。

等到放飞了最後一位外卖信使,洛丽莎不由得狠狠吁了口气,道:“过几天等匠悠和狼大婶回家时,我们恐怕得再雇点人手帮忙。”

最起码,外卖窗口得需要一名员工看顾,不然堆积的鸟儿越来越多,也挺影响小店运营。

“还有小店和食堂的关系也得捋一捋。”玫莉说,“我们这边客人太多接待不了,食堂那边要是客人太少就会有许多食物被浪费……这些事情都得好好琢磨。”

“没事,一点一点来~”匠悠笑嘻嘻地道,“任何新事物都需要在实践中调整丶适应,找到问题丶解决问题。好在,今天我们也赚了不少资金呢!这样一来,不管是雇新员工还是储备更多的食材,我们都有更多馀裕。”

说不定,她们很快就能存够钱,买下一台能够长久存放食材的【魔法冰箱】呢!

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