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第87节(第1页)

听说国庆的时候还去京城给领导人做过菜。虽然,各地去的厨子不少,但能去本身就是一种实力的象征。

当即就有海外华侨要开饭店聘请他们。但陈老都拒绝了。

现在七十多了,岁数大了,就落叶归根回到县里。

他虽然不做饭了,但在县里地位很高,谁开店,都得请陈老去坐镇。

像拜码头似的。在县里厨师界的地位那绝不是一般人能动摇的。

陈老还没说话,旁边跟他一起下棋的老郑头道:“哎呦,这么年轻,真是了不得,你那烧烤真是绝了。我家孙子给我买了一把回来。凉了都好吃。回来说了好久,整的我也想去,就是人太多了,岁数大怕挤着,不然这种盛会,我是要参与的。”

陈老道:“确实不错。你那个捞汁海鲜我吃过。滋味给的正正好好。”

“多谢陈老夸奖。”

陈老道:“我这倒有个小徒弟,就长了个吃心眼,但做菜没的说。比我年轻那会儿还强呢。可以跟你去,但是工资一个月四百。”

李大厨一听这个价,提着心!

但沈清月满口答应了:“可以。”

见她答应的痛快。陈老脸上带了点笑模样。

旁边的郑老道:“小丫头,你可别觉得贵。他那小徒弟在省城八百块钱一个月,人家抢着请。我吃过他做的饭菜,哎呦,没谁了。就是这小徒弟孝顺,想在老陈这边照顾。”

郑老嘲笑着:“都二十多岁小伙子,跟没断奶的孩子似的,这师徒黏黏糊糊的,烦人,沈丫头,你给他带走,大老爷们就得挣钱。你说是不是?”

陈老终于憋不住笑了:“你就是嫉妒。”

虽然在县里,但他得给小徒弟争取一个好待遇,毕竟是继承了他全部衣钵的人。见沈清月答应的痛快,知道她不是小气,事儿多之人。

给小徒弟寻这么个雇主,也放心。

大材小用

沈清月跟李大厨从陈老那里出来了,随便找了个面馆的小摊位。

找个座位点了两碗面,点了两瓶汽水。

俩人落座后,李大厨道:“我也听说过陈老这个小徒弟,确实有两下子。”这样水平的厨子,到哪儿都不低于这个价。

沈清月道:“希望他能在这边挑大梁。”她好渐渐抽身,做一些其他的事情。

买卖越大,越觉得分身乏术。

现在招了一些临时工,村里几次应急帮忙也都很不错。

杂工不缺了,现在唯一缺的就是能管事儿的人。

春杏姐和英嫂子性子谨小慎微,还在培养中,不是一蹴而就的。

沈盼娣倒是胆大心细,不过她年龄还小,还在上学呢。

现在能挑起大梁的就是沈清月和蒋玉。

蒋玉那丫头不错,大概是耳濡目染,做事儿很有章法,不过,沈清月这买卖铺的大,一个管理的真是不够使。

前一阵沈清月给蒋玉的工资偷偷调整到了一百一个月。小丫头还兴奋了一阵子。

沈清月心里惦记着事儿,虽然点了面条,但只吃了两口就有些吃不下了。

对李大厨道:“李哥,你那还有没有能组织的人,我想把生包麻辣烫这个业务,给分出来。”

麻辣烫在县里惊鸿一瞥,后因为做别的就给弄没了。

麻辣烫的市场巨大,后面也有仿制的,但是谁都模仿不了麻辣烫的精髓。

甭说麻辣烫用三十几味调料调出来的滋味。就单说油辣子,就用了七种以上的调料。

烧烤节那天还有很多人来找呢。

可见麻辣烫的火爆程度,这个买卖不做真的可惜了。但沈清月却挪不出太多的精力弄。

李大厨想了想:“这还真没有。有这种能力的人早就进单位了,没有赋闲在家的。”

而且沈清月这个麻辣烫的买卖火热的程度有目共睹,一下子挑起这么大的事儿,不是一般人能做到的。

沈清月叹了一口气。

这年头大家最想要的就是铁饭碗,就算有这方面的人才,估计也不一定愿意下海给个个体户干。

看来,麻辣烫这个生意还是得放一放。

沈清月正沮丧呢,突然前面一桌的男人回了个头:“不好意思,我不是故意听的……”主要他们就坐前后桌。不经意就听到了。

这男人道:“我叫贺政晨,是蒋玉的朋友。上次烧烤节见过了。”

沈清月对这个清俊的男人还有几分印象:“哎,你好。”

贺政晨道:“你在找管事儿的,你看我怎么样,我是政法大学毕业的。”

“你……”沈清月愣住了。

……

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