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“这事儿还能有假,你去不去。”
“去。”
“那咱早点,下了班就去,省的去玩了连地方都没了。”
“你也多带点钱。那好吃的得老多了。”
“嗯呐。你陪我去银行取钱呗。咱从头吃到尾。”
“……”
沈清月回到家里,就开始组织人,开始串鱿鱼须子,鱿鱼头,鱿鱼板,鱿鱼嘴!
反正那么大的鱿鱼没有一丁点浪费的东西,每一个部位都有不同的吃法,有的脆韧,有的劲道。
铁板烤鱿鱼,为了这个沈清月专门点焊了一个铁板。
亏得钢铁厂能工巧匠多。材料也好找。
这几个钢铁厂老师傅帮忙做的。都没收沈清月的钱。
鸡爪子主打的就是一个煮熟之后凉拌,做成酸甜可口的鸡爪子,正适合夏天,可以当休闲小零食或者当下酒菜。
至于大腰子,有专门爱吃这一口的。
只要把腰子里面的白线去干净,没有那种特殊的腥臊味。
切成薄片用重辣给腌上。烤出来是脆片的口感。
不光是男士爱吃,有不少女士就爱吃这个。
以前沈清月没怎么认真弄,便搁置了。这次单独把大腰子拎出来,立一个摊位。爱吃的肯定喜欢。
沈清月忙个不停。
新鲜的牛肉,把能拿来穿串的部分都切好了,其他人串就行了。
村里沈清月的这些帮工全都忙活的人仰马翻。
贺政晨还带了一批县里的帮工在县里穿肉串。
以前两次烧烤节,早就把人都给训练出来了。
现在看见肉串,大家分工默契,有的切,有的串,没一会儿,一大盆的肉就弄好了。
把六百升的冰柜全在底部调成了保鲜的模式。放上一天刚刚好。
厂长耳提面命的叫沈清月千万多弄点。
沈清月这次下了狠心,必须管饱管够。
沈清月一直忙活到深夜,做大鱿鱼一共调制了两个酱汁,一个是辣口海鲜汁,一个是蜜汁海鲜汁,弄完之后也只能睡觉五个多钟头。
白天还得去进菜,备货。
要准备那么多种货物,可不是一个小工程。
……
村里大姐沈梅都有些心疼了。
妹妹才从省里头回来,没好好休息呢,就忙的脚不沾地。
她有心无力,猪场那边猪羔子就跟吹了气球似的,一天天胖的呀。
喂得泔水窜膘那才快呢。现在都得有一百来斤了,猪场那边只有俩人帮她。
沈梅也腾不出来手帮沈清月。
沈秀上高中了,沈盼盼初中也开学了。
沈清月让她们住校,省的家里乱哄哄的学习也学习不好。
眼下想帮她分担都不行。
沈清月看出了大姐的懊恼。道:“姐,我忙活惯了,一点都不觉得累。再说那么多人呢。”
现在可不是她单打独斗,很多事儿只要吩咐一声去,很多人帮着干。
只不过她得统筹大局。来回调度啥的,费点心思。但比过去可强多。
沈梅道:“你那还有钱么,我这一万二都没动,你拿过去用吧。”
沈清月道:“不用,姐,你就放心吧。”
她现在虽然缺钱,但缺口大,一万二可填不上。
左右债多不痒虱子多不愁,也不用再挪动大姐手里那点钱。
沈梅见她这样,一看天色也不早了。不知道照着这样下去还能睡几个小时。道:“行了,我不打扰你了,早点休息吧。”
沈清月回到房间,习惯性的拿起纸笔,开始写事情。
她向来信奉好记性不如烂笔头。眼下事多,要是错过一个半个的事儿。弄的不好,反倒是不美。
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