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第161节(第1页)

这几天陆陆续续的。

陈老的徒弟们都来取肉了。看一眼这猪肉还想再买。

被陈老给撵走了:“没了,拿了肉快回去吧。”

就因为给徒弟们留肉。这家伙给陈老累屁了。

他连续腌了二十条火腿,几百斤的辣排骨肠,都挂在房顶风干呢。陈老许久不干活了,这次正经没少挨累!

下次可不往身上揽这事儿了。

沈清月就杀了一回猪肉,就成了十里八村的名人了。那猪肉拿回去咋做咋有理,弄的是相当好吃。

但凡买猪肉的都觉得买少了。

这种好猪肉碰见一次少一次。

家家都包饺子炖肉。这几天小孩子都高兴的跟什么似的,就说过年了。

沈清月剩下那三头猪,做了一次杀猪菜就用掉一半了,剩下一半沈清月都没舍得用,放冷库里给自己囤着,想啥时候吃啥时候吃。

把大猪都杀了之后大姐又抱回来一百头猪羔子。

村里人一个个没事儿就跑过来看,以前来是瞅着热闹,觉得猪崽子还挺可爱的。

现在,一看到猪口水都要流出来了。满脑子想的都是溜肥肠,炒肝尖,红烧肉,狮子头!

最后还是这边帮工给人撵走:“行了,都别看了,瞅给猪吓的。”

这帮人一个个眼睛都冒绿光了。

被这么说,大伙儿才笑着散去,但打定主意,过年再杀猪,可不能心疼钱了,必须得多多买肉。

要选房了

杀猪这几天,全村天天改善,上顿饺子下顿肉。

潇洒的过了几天,就收敛了。

主要是买的肉经不起天天吃。

村里的大娘婶子道:“我上次给我小姑子带了一次猪蹄,连打了好几个电话说好吃,让我下次一定给她带!”

“下次吃得啥时候,你们可别想了!现在沈梅那边的大猪才一百多斤。”

“当时我就跟混了头似的,就舍不得钱多买点。现在后悔了。我家腊肉都没腌,都炖肉吃了!”

“呀,你家咋都炖肉了呢?”

“孩子爱吃,巴巴的瞅着,我寻思这孩子太可怜。爱吃就吃吧,就这么的都吃没了。”

旁边摘豆角的婶子,道:“一看你们这小年轻就不会算计着过日子。肉买回来分成三份,一份腌上当腊肉,一份熬荤油,剩下一点自己吃。你这得亏赶上好日子了,要不然家都得败坏完了。”

“那么好吃的肉,你都忍得住不吃,那可太有毅力了。我小时候就觉得肉香,后来再没找到那种感觉,这次吃到沈清月家的猪肉,又感觉到肉香了。”

俩人就是唠嗑,小媳妇生生给婶子唠馋了。

回味起之前吃的炖肉和饺子,直吞咽口水。

连会过日子的婶子都念叨:“不知道年前还能不能杀一次猪了。”

第一次买没有经验。要是再来一次就知道了。

猪蹄猪尾巴都是好东西,一锅笨呼来下酒最好吃不过了。

大猪头最实惠,做出来拆骨肉,能拆七八斤,可劲儿吃啊!

都是猪身上的活肉。

排骨,猪腿也都是好东西。

沈清月杀这一回猪把大家都给香迷糊了。

根本没吃够,村里好几个人都琢磨要不自己也养猪。

就养一头年猪,到时候一杀,想揦哪块揦哪块。

俩人唠嗑正好被一走一过的云婶儿给听见了。

云婶儿都笑了:“就馋这样?哎呦,啧啧丢不丢人,现在家家户户都种菜,哪有地方养猪。再说就算养也不能有沈梅他们养的好,人家那猪喂的都是包食堂剩的泔水。”

过去村里也不是没人养过。

养不好猪崽子瘦不拉几不吃食,家还造的一股味。

养那玩意呢?

要是依着云婶儿的话说,真是想吃的过瘾,去沈清月那买一头出栏的整猪,自己找人来这杀,就是贵点呗。

但要是家里人口多,还能帮亲戚捎点,也行。

今年不像往年,挣到钱了。

大伙儿道:“那可没那么财大气粗,买五十斤猪肉就够用了。”

买一头猪,那得是啥家庭啊?

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