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第101章 那味道绝了（第1页）

可每道菜端上桌都整整齐齐。

盘子擦得锃亮，菜肴摆放讲究。

连葱花撒的角度都有章法。

从厨房递出来的碟子热气腾腾，没有一丝油污沾染台面，看得出老板做事极用心。

宋绵绵眼睛一亮，心中已有决断：就这儿了！

她深吸一口气，掀开“淳化居”的竹帘。

一股浓郁醇厚的菌菇炖鸡香迎面扑来。

店里只有三个客人，散坐在角落，各自安静用餐。

但他们面前小菜却无一不精致。

青瓷盘里叠着透亮的腊肉，切成纸薄一片片。

荠菜豆腐汤盛在细瓷碗中，表面浮着星星点点的金黄油花。

“就这家！”

宋绵绵信心十足地拉着阿跃在临窗位置坐下，拍了拍桌面，点了四道菜。

“来一份菌菇炖鸡、一盘酱爆鸡胗、一份腊味合蒸，再来一碗荠菜豆腐汤，全都上最好的！”

跑堂是个四十来岁的中年伙计，穿着洗得白的蓝布褂子。

闻言赶紧掏出小本子记下，抬头报出价钱。

“总共二钱银子，客官您看可成？”

阿跃一听，身子明显僵了一下。

他知道二钱银子对普通人来说不算天价。

可对他们这种刚安顿下来、囊中羞涩的人来说，已是一笔不小的开销。

他偷偷瞥了宋绵绵一眼，眼里满是担忧。

宋绵绵察觉到了他的紧张，笑着伸手轻轻拍拍他的肩膀。

“别担心，现在姐可是有门面的人啦！不是还在街头讨饭的那会儿了。一顿饭钱，咱掏得起。”

因为店里客人不多，厨房也没积压单子。

不到一盏茶工夫，四道菜便陆续上齐。

跑堂端菜时还特意叮嘱：“姑娘慢用，这汤刚出锅，烫嘴。”

阿跃舀起一勺荠菜豆腐汤，小心翼翼吹了吹，抿了一口。

温热的汤汁滑进喉咙的瞬间，喉头猛地一紧。

自从逃难以来，风餐露宿，啃冷馍喝凉水，常常一日也只能勉强果腹。

这是他第一次，能够安稳地坐在一家正经饭馆里。

面前摆着热腾腾的饭菜，耳边没有追兵的脚步声，肩上也没有包袱的重量。

宋绵绵嚼着鸡胗，外焦里嫩，酱香浓郁。

但她忽然停下筷子，眉头微皱，嘴里反复咀嚼了几下，似乎总觉得少了点啥……

“味道是不错，火候也到位，可就是不够‘冲’，不够提神醒脑，吃完了也没留下深刻印象……”

忽然，她抬手招呼掌柜。

“老板，有没有辣一点的调料？比如辣椒粉、花椒油之类的，能呛出眼泪那种？”

留着山羊胡的老掌柜皱着眉头，一边捻着胡须一边思索，脑袋微微晃动。

过了好一会儿，他猛地一拍大腿，出“啪”的一声响，脸上露出恍然大悟的神情。

“哎哟！还真有个稀罕玩意儿，姑娘稍等！别走开啊！”

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