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第69章（第2页）

桂花除了可以自然阴干之外，也可以放到烤箱里面用温度烘烤，只要温度合适，桂花的颜色依旧会保证金黄，而且还能保留桂花的香气，吃上去异常鲜美。

白萌萌拿了一些桂花，用盐水浸泡过后，就放到烤箱里面，打算做桂花蜜。

把罐子清洗干净，保证无油无水，然后倒上一层蜂蜜，再铺一层桂花，就这么层层堆叠，保证底部和表面全都是蜂蜜，然后密封储存之后，就是桂花蜜了。

然后又拿了一个罐子，同样是这个办法，只不过把蜂蜜换成白糖，装满之后就成了糖渍桂花。

剩下来的桂花，白萌萌打算放到竹席上面，等到秋风吹过之后，一点点的应该。

说实话做这些事情也挺累的，总算是忙完，白萌萌只觉得脑袋昏昏沉沉，浑身上下都快被桂花给香迷糊了，差点沉醉在桂花里面。

强行提起精神，又把已经晒好的橡子，拿出来。

这东西经过太阳的暴晒，托碗已经掉落，表面变得枯焦。

白萌萌拿出神器，将里面的肉取下。

稍微闻了闻又麻又涩，应该还没有晒透。

等到晒干之后磨成粉，还得在水中清洗不停换水，这里没有涩味，才能把沉淀下来的浆水淘出淀粉。

淀粉

这种淀粉可以用来制作橡子凉粉，能够保存特别久。

不过这些东西一般是樱国那边比较喜欢，所以通常都是出口。

本地物产丰富，又不缺粮，更加偏好清爽的豌豆凉粉。

也不知道要做这橡子凉粉，得费多少功夫，如果不是捡了这么多的橡子，才不会这么费心费力。

……

次日，白萌萌去了食材，然后就在群里发照片。

【琼叶饭庄白师傅：今天做桂花猪大肠。】

【丸子爱俊俊：？？？】

【杰哥：这两道菜……能同时出现？】

【大头爱吃肉：这……这是什么创新型的菜式吗？我感觉……】

【芳芳脸不方：老板你这是在试验新菜？】

【齐少：今天我就不去了，我要先去吐一会儿。】

“掌门，这两个东西真的可以一起做菜吗？”包骨头一边忍着呕吐，一边帮忙清洗。

白萌萌犹豫了一下：“这两个在一起很合适呀，为什么你们都不是很期待？”

“桂花十里飘香，猪大肠又那么臭，想想就知道这不太搭呀！”

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