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第59章（第2页）

江阳江英诧异转头，眼里满是不可置信。

沈清笑盈盈道：“你们也说了咱们是本家，日子再难过相互扶持也就过下去了；

我家人少，根本忙不过来，交给你们挣银子，逃难路上结伴而行也能有个照应不是？”

既然没法单独走，亦无法提前走，可不得组个信得过的队伍么？而经过上午的事，江二爷三家值得信任。

队友又穷又苦路上必然会拖累，相较于授人以鱼，不如授人以渔！

她卖她的毛笔、肥皂挣银子，他们卖他们的豆腐麦芽糖！

江英磕磕绊绊说道：“可、可那是菩萨给你”

沈清打断：“你都说是菩萨了，菩萨当然希望能帮助更多人不是？”

江英心里明白是这个道理，可一项挣钱的手艺多难得多贵重啊，沈清就这么轻易交给他们了？

江阳倒是利落：“你说。”

“除了我自家的，能快速挣银子的还有三样：酿酒、豆腐、麦芽糖，原本你们以及三叔五叔家一人一样蛮好，只是酿酒需要酒曲；

酒曲我虽然也学会如何制作，但当前来不及了。

一斤黄豆能做出五到六斤豆腐，两斤小麦加半斤糯米能做出一斤麦芽糖，做豆腐辛苦，麦芽糖则准备时间长、熬制时需要技巧，二叔你看三家如何分配？”

江英快速算了一笔账：“一斤黄豆三四文钱，一块半斤的豆腐两文钱，一斤就是四文钱，也就是说一斤黄豆做成豆腐能挣十六到二十文！

未脱壳的小麦一斤七八文，两斤在十四到十六文，糯米量少比粳米贵，半斤要五文钱，一斤麦芽糖的成本在二十文左右，但一斤麦芽糖能卖七十多文！”

红糖贵，要一百好几十文一斤，是以便宜的麦芽糖也能卖的不错。

三人都明白，麦芽糖看着价格比豆腐高上许多，但一来产量比不上；

二来销量必然也比不上；

沈清看向江二爷，等他决定如何分配。

分红

江二爷是会算账的，他心里跟着算了一遍。

一天要是卖出三十斤豆子做成的豆腐，纯利润就有四百八十文！

四百八十文是个什么数？老大在城里帮人干活，又苦又累，一天三十二文，就这还一堆人抢破脑袋想做；

扛大包的苦力活，一天干满四五个时辰，也才三十七八文，做豆腐即便累，在这份收入面前也算不上什么了。

麦芽糖哪怕卖的斤数不多，但利润实在高，且需要的人力不多，自家和老五家壮劳力不多

他略一沉吟说道：“老三家人多，壮劳力也多，你们三婶嘴皮子利索，卖豆腐应当不成问题，我想着豆腐可交由她家；

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