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冯倩文:“我倒和你不大一样,但我感觉原本我只能追三集的,现在我能知道十集,芙苓,你的朋友做饭怎么这么好吃啊!吃了你朋友的饭,简直上头!!”
戚芙苓也不清楚,只是停不下来嘴巴里面的咀嚼,再配着冰的汽水,是一种极其美好的享受哇!
等戚芙苓的女同事走后,她就问了画春木的这几天找工作的情况怎么样,画春木实话和她说了。
“的确,现在找到一份合适的工作并不容易的,但你千万不要因此灰心啊。”
戚芙苓:“我需要帮你什么吗?”
“不用了,你已经帮我帮得够多了。芙苓,我很感激你,不是你,这几天,我就没有地方住,估计就要睡天桥,睡街头了。”
画春木她表示说:“我已经想好了,明早我不再去找其他工作了,我想去各个地铁口看一看,我想有一间自己的早餐铺子,就是规格类似小吃档口那种,那边要是有可以长期租赁的,我就多去看几个位置好了。”
戚芙苓:“哦,不是移动餐车,是档口那类吗?好啊,我完全支持你,早餐店确实不少,但有时就没那么方便,我觉得你想得对,与其跟别人打工,不如为自己打工,你有这个心,就可以尝试尝试,这也没什么的。”
隔天,画春木就到各个地铁站,根据人群流量,以及地理位置和租金价格,她就选定了a市中心的一处春岩路,春岩路的租赁档口租金8000一个月,这还是已经降价了的,思来想去,画春木还是觉得这块儿地段好,只能借戚芙苓一部分钱,先把档口定下来。
花上两天时间办好了一些琐碎的手续,加上打扫档口,一开始不少的困难,而且很累,不过她终于拥有了属于自己的一个档口,这个档口自带一个站立式的简易餐台,这样,客人们有的就可以在餐台旁边直接吃早餐,不用非要匆忙赶路吃饭了,这点画春木早先考虑到,不想档口直接自带有,那就更加便利些。
现在,画春木就在制作菜单。早餐无非是一些包子、饭团、蒸饺、烤肠等,她想可以种类多一些,客人们的选择性就更丰富了。
她抓紧付诸行动,自己先是草拟大致的价格菜单,等她明天早起,六点一刻就得出发,这边有大型菜市场,但价格偏贵,所以画春木就只能是去距离这里很远的一家便宜菜市场买她所需疏菜和肉。
鸡蛋灌饼来一套!!……
三天后的菜场上面,画春木直接按照菜单添加食材。
画春木在一个摊位前挑拣的时候,看到许多的胡萝卜,正不知道该选哪个好,就听到了一道声音:“挑我和我姐妹都行!别看我们满是泥土,表面脏脏的,但我们可没有喷药喷水,隔壁的一家,虽然跟我一样纯天然,但它的价格要比我至少贵一倍呢!”
画春木寻找到了声音来源,看来正是自己面前的这一堆的胡萝卜发出的,找到源头以后就在那堆菜里面挑,质量准没错的。
原本在这么大的一个菜市场里面确实容易挑花了眼,这样倒是能够让她快速地准确地挑出些好的食材,这里不是什么高端菜市场,很多的摊贩们基本都在露天环境下风吹日晒,一年四季在这边,每个人的脸都晒得有些红。
画春木目前就买了两种菜,原本她带着一个彩色的布兜的,但后来想想,估计也装不下多少,拎着还沉,幸好她这次直接拿了一个小型拉车,可以有很大的容量,这还是她前两天在网上购买的一款蓝色的拉车,然后,画春木又到卖肉的地方去,那是一个个独立的小小商铺,未来听说这里还会再次改造建设,不会露天,全部都会转移室内,肉菜区域直接分隔开。
最终,画春木买了火腿肉、胡萝卜、青椒、土豆、番茄、大米、紫菜、各式酱料等等,东西还都挺全,装上车,画春木直接拉着走,交通工具当然就是最基本的最省钱的公交了。
满载回了档口以后,她前天线下自己挑选购买的冷柜和电饼铛以及其他用具等都全部送了过来。
店面门头十分重要,她已经用木铲铲下了以前贴在上面的一些小广告痕迹,又重新翻修了一遍门帘,颜色必须亮一些,具有温馨的氛围感,这样才能吸引客人的到来。
把肉全部放进储物柜中,菜也放进该放的地方,这样整了一个上午,确实很累,画春木稍微捶打捶打自己的肩背,在里间一个小的座椅上歇了半刻,想起她还没吃早饭,可她东西还没完全收整好。
于是她就先到旁边的档口吃个饭。
其他的三个档口,分别主做的是宋氏酱肘子、王家烤面筋,和一个友友凉粉。
凉粉她不怎么吃过,估计会好吃,于是去了友友凉粉店。
友友凉粉的小吃档口那边,是一个肌肉壮实的大叔在。
画春木还没买,就听一位顾客对老板说:“徐老板,你说你明天撤摊了我到时候上哪儿找你去啊?你这里做的饭挺好吃的。”
那位大叔说:“哎!我也不想撤,但客人们大多不往这边来,租金每天这么贵,我也得有钱吃饭啊,首先有了客人才行。好多天都没有营业额,走,就是迟早的事儿。”
“老板,那你到其他地方还做凉粉吗?”
“不一定再做。你要想吃,加我一个微信,如果我到其他地方再开业,你去找我。”
“那成!”
凉粉做好就递给那位男顾客后,画春木才走过来,她看了看菜单上的价格,小份凉粉3元,中份的5元,大份15元,其实价格并不算很贵。
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