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张觉夏把青菜往王贵兰跟前一放,“奶,这些菜可都没洗呢。”
“这孩子!”
“奶,咱们村子里盖房都是什么章程,我这也不懂,咱们准备几个菜呢?”
“这些东西都是活的,还不是根据自己家的日子来,日子好的菜就多一些,日子差的菜就少一些,但是前提是,得让人家干活的人,吃饱饭,这样人家才有力气给咱们干活。”
“这第一顿饭是不是有讲究?”
“第一顿饭、上梁的时候,还有收工时候的饭,都是有讲究的,菜要多一些,其他的时候一个大锅菜就成了。”
张觉夏点了点头,表示明白了。
今日的菜式,她已经想好了。
花椒鱼,炒鸡、红烧兔肉,茄子炖肉,豆角炖肉,最后再来一份拍黄瓜。
叶北修被嫌弃
乡下人做饭也没什么讲究,只要是油水足,肉够多,就行了。
李亦芹已经把野鸡剁成了块,张觉夏接过后,在盆子里洗了洗,就放在锅里炒了起来。
她把上次煮猪下货时买的香料拿了出来,每样都放了一些,院子里顿时香气四溢。
李亦芹站在一旁看着张觉夏操作,“我的手怎么就没有你巧呢。”
“大嫂,你也可以的。”
张觉夏炒上鸡后,又去收拾野兔了。
看到野兔,她想吃辣椒的心思,越发重了。
这要是有了辣椒,做个麻辣野兔,这味道得有多爽啊!
她舔了舔嘴唇,心里面叹了口气,唉,只能想想了。
要是哪日,碰到辣椒,家里面指定要种上一些。
没有辣椒,野兔也只能红烧了。
赵宝凤洗菜,王贵兰烧火,李亦芹在后面切菜,张觉夏就负责做,叶素云在一旁给她打下手。
王贵兰和李亦芹都吃过张觉夏做的饭,也知道她能把菜做好。
倒是赵宝凤,看着张觉夏掌勺有些好奇,“芹儿啊,你可不能偷懒啊,得帮着你弟妹做菜啊!”
李亦芹笑了起来,“娘,亏我还是你亲儿媳呢,你竟然说我偷懒,我是那种偷懒的人嘛,这不是弟妹手艺比我好,我得让贤嘛。”
张觉夏把勺子往李亦芹跟前一放,“大嫂,你手艺了得还是你上吧。”
李亦芹装作撒娇的样子看向王贵兰,“奶,你孙子媳妇欺负我。”
“你这孩子!”王贵兰笑着指了指李亦芹,又转头对着赵宝凤说道,“老大媳妇,今儿你就好好尝一尝你侄媳妇的手艺,她做的饭,味道好着呢。”
赵宝凤听王贵兰的话不向是玩笑话,人也乐了起来,“看来夏儿做饭的手艺,指定差不了,大伯母一会儿可得好好尝一尝。”
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