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第44章 研制小吃凉皮（第2页）

等她提着大包小包跟着拖拉机再次回到家的时候已经是傍晚了。

“妈，今天的饭我来做。”林雪禾一进家门丢下这句话就一头扎进了厨房。

张兰和林为国对视了一眼，又接着摘起了手中的菜。

林雪禾进了厨房后就开始做起了第一次的‘产品试制’。

用灵泉水洗面，沉淀，上锅蒸。

过了没多久，一张张白嫩，透亮又劲道的凉皮就出了锅。

她先把凉皮放在一边凉凉。

随后把打过少的滚烫，然后倒入菜籽油。

然后她又把辣椒面、白芝麻和用灵泉水浸泡过的十几种香料按照前世记下的秘方，一层一层地放进一个大陶盆里。

最后，将滚烫的热油‘刺啦’一声浇了下去。

那一瞬间，一道又香又辣的香气就猛地炸开了。

那香味，直接让林雪禾咽了一下又一下口水。

“真香啊！”林雪禾感觉这辣椒油，别说拌凉皮了，就是拌白饭，或者是沾馒头，她都能把肚子吃个浑圆。

在院子里摘菜的几人闻到这香喷喷的辣椒味也没由得咽了咽口水。

“咱闺女这弄的辣椒面？还是炒菜呢？那么香？”林为国探着头往厨房看了眼。

“不知道，你那闺女鬼心眼多着呢。”张兰笑着摇了摇头。

两个小时后。

“爸。妈。小月，来开饭了。”林雪禾美滋滋的喊了一声。

她刚才已经尝了，凉皮爽滑劲道，黄瓜丝清脆爽口，再加上醋和秘制的辣椒油，吃一口瞬间让人胃口大开。

好吃。

比前世她吃过的任何一家网红凉皮都好吃。

听到林雪禾的声音，林为国和张兰都迫不及待的冲进了厨房。

“我这肚子从闻到香味就开始咕咕叫了，赶紧让我看看你做了什么好吃的。”林为国探着个脑袋往前望去、

“这是？这是啥？看着花里胡哨的？”林为国看着面前那碗红红绿绿的东西，突然有些迟疑了。

“这个叫凉皮，吃的，就跟面似的。”林雪禾拿了双筷子递给他们，“都尝尝。小月。你也尝尝。”

张兰率先夹了一筷子放进嘴里。

下一秒，她的眼睛猛地瞪大了。

“唔……好吃。太好吃了。”她含糊不清地赞叹道，“又酸又辣又香，这皮子咋做的，这么滑溜？”

林为国看她那样子，也忍不住尝了一口，结果也是停不下来。

“这味儿，绝了。比国营饭店的大师傅做的都好吃。”

就连江月吃的小脸也通红，嘴里还不停地说着：“好吃，雪禾姐，真好吃。”

看着家人狼吞虎咽的样子，林雪禾心里稍微了踏实了些。

“爸，妈，小月，你们觉得下这个凉皮我要是去县城卖怎么样？”

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