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第二天一早,林雪禾就起来和面了。
“这么早就开始忙活了?”江峥起来后现林雪禾不在,刚一下楼就听到厨房有动静了。
“老长昨天说想吃家乡那边的东西嘛,我想着一早做了趁新鲜给他送过去。”林雪禾说着话,手上的动作却没停,“你赶紧吃了饭去忙吧,饭在锅里。”
“我来帮你吧!”江峥看到这一幕心里暖暖的想要上前帮忙,却被林雪禾直接拦住了。
“你别添乱了,一会还得收拾东西,我自己来就行了。”林雪禾其实是不想江峥在这,毕竟耽误她使用灵泉水。
“那,我去叫小月起床。”
等江峥走后,林雪禾又从空间里舀了一瓢灵泉水兑进面里。
老长那心脏病,看着不轻,多吃几次在家上昨天留下的水壶里的灵泉水,应该能好些。
和好的面要醒一会,林雪禾趁这功夫又开始调酱料。辣椒油、蒜水、芝麻酱,一样样的准备齐全。
等面醒好了,林雪禾开始洗面筋。这活儿费时间,她一遍遍的揉搓,直到水变得清澈,面筋也洗得筋道了。
洗出来的面浆要沉淀,林雪禾看了看时间,差不多得两个小时。
“嫂子,你这是做啥呢?”江月揉着眼睛走进厨房。
“做凉皮,给老长送去。你快去洗漱,吃饭。”
林雪禾安排好家里两个,就专心做起了凉皮,做好后,就朝着老长家走去。
“长,您在家吗?”林雪禾看着院门开着,就直接走了进去。
“在呢,你这一大早的怎么就来了?”
“这不是您想念家乡得味道了,我就做了些,给您送来了,趁着新鲜吃。”林雪禾把手中得食盒往前一递。
老长也不墨迹,直接接过是和走到桌子前就打开了。
“这做得也太好了吧!”老长刚一打开开,那股酸辣味就冒了出来,引得老长咽了几口吐沫。
随后,老长也顾不上林雪禾了,大口的吃了起来。
林雪禾看到老长吃凉皮的样子,就知道口味对上了。
“小林同志,你这凉皮和肉夹馍的味道跟我小时候记忆里的一模一样。”老长吃的差不多了感叹了句,“你这收意,在京市绝对能开的起来,生意肯定红火。”
林雪禾笑着说道:“那就借您吉言了。”
“对了,长,这瓶水您喝点,跟上次那瓶一样的。”
老长的眼神闪了闪,“小林同志,你这水”
“就是老家的山泉水,多喝点山泉水有好处,山泉水里含的矿物质比较多,对身体好,您要是喝的舒服了,我这儿还有。”
“好好好,那我就不客气了。”
林雪禾告辞离开,走出院子的时候,还听到老长在后面说:“小林同志,你要是开店了,记得告诉我一声。”
“好嘞。”
回到家里,林雪禾就开始琢磨租房子的事情了。
江峥回来后,已经归队,每天要去队里忙,江月也是去上学了。
所以,家里现在就只剩下她一个人了。
林雪禾说干就干,直接拿出纸笔,把要准备的东西一一列了出来。
租房,装修,买锅碗瓢盆,桌子
列好单子后,下午,林雪禾就自己一个人出了门。
她已经盘算好了,这个店开得离大院不需要太远。
毕竟大院是在市区里得,每条街得人流量虽然是比不上专门得学校门口或者小吃街,但是附近不远处还是有几个国营大厂得,所以,客流量应该不会太差。
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