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卖肉的大姐有些怀疑。
陆香道:“对。”肥肠可是个好东西,有多种吃法,做好了比肉都香。
卖肉的大姐拿了个算盘,随手拨弄一下,道:“那就合你四毛钱一斤,十五斤一共六块钱。”要是她能把这些肥肠卖了,上头肯定表扬她。
陆香道:“三毛五吧。”
卖肉的大姐一听就拒绝道:“那可不行,我们这正常要五毛钱呢,便宜太多了。”见这麽长时间可算有个买主,又不舍得陆香走。道:“这麽着吧,你全要着,算你五块钱,行不行。”
陆香一听立马答应,爽快的交了钱之後出去了。
在她走之後,卖肉的大姐用算盘拨弄了一下。三毛五一斤,十五斤,五块二毛五。
卖肉的大姐顿时傻眼了。她这干的啥事儿啊,五块二没卖,反倒是商量人家五块买。
卖肉的大姐打算把这个秘密烂死在肚子里不说。待会儿主任来,就说她费了好大劲儿把肥肠卖出去了。
……
陆香回到家里,又叫人送了一袋子大米,大米一毛二一斤。一袋子就是五十斤六块钱。这是在老乡手里买的陈粮,但保存的比较好,没有捂巴味,新粮还在地里长着呢。
老乡也是着急用钱,不然这大米最少值八块钱。
买了米又买了肉,肖彩莲道:“咋花了这麽多?”陆香分鸭脖的三成,手里有点小钱,全家都知道。
肖彩莲节俭惯了,虽然花的不是她的钱,但是她也心疼啊!
有钱也不能这麽花,过日子啥啥都得省着来。
陆香道:“多亏几个哥哥帮忙,我想做点好吃的谢谢他们。”
肖彩莲眉头一软,倒难为陆香有这一片心了,都说家里人疼她。小姑娘的确招人疼。
肖彩莲道:“那也不用买这麽多啊!”话虽如此,但买都买了。连忙帮着陆香清洗猪肠子,出屠宰场的时候猪大肠已经被处理了很多次了非常干净。
但陆香还是翻过来彻底清洗了六次,最後才弄出来。
猪肉做红烧肉,猪大肠做酱卤的,再随便炒俩小毛菜就成。
陆香家里卤鸭脖,各种各样的调料都是齐全的。
卤的大肠的时候放了不少酱油烧了烧,很快就浓油赤酱的,香味扑鼻。
陆香又开始淘米,这次弄了好多米。蒸了足足两大锅。
肖彩莲在院子里就闻到了米香了,她知道陆香在做菜的时候不小气,她没进去,怕自己看了拧巴!
大肠用大铁锅小火炖着,咕嘟咕嘟的泛着香味。
大铁锅煮东西很快,软烂之後捞出来。
十五斤的大肠,煮出来就没那麽多了,把他们都切成小块。
米饭也熟了,陆香把家里的饭盒都找出来了装了满满一大碗。上面铺满了红烧猪大肠,最後再淋上一层汤汁,陆香调味放的足,连汤汁都是好吃的裹上米饭很好吃。
第一碗陆香给村长送去了。陆香算是看出来了,县官不如现管,跟村长搞好关系,以後好处大大的。而且村长几次维护她,于情于理也该送点饭菜。
陆香这麽一路走,饭菜香味飘飘,闻到的人肚子都咕噜噜的叫。
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