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“蛋蛋你太厉害了!”
“很快我就要孵化出来了,不能再叫蛋蛋了,你帮我想一个好听又干净的名字,记住起名的机会只有一次哦!”
什么名字好听又好记,还干净啊白雪、雪儿、蜜雪,季暖问蛋蛋是男还是女,蛋蛋沉默半天告诉季暖就叫雪儿吧。
“你居然能感受到我的想法!”这也太神奇了吧,季暖想试试自己能不能感受到雪儿想法,努力半天什么都没感觉到。
雪儿告诉季暖这根本不算什么,它还能进入别人梦境呢,难道自己得到的是只白泽?要是那样的话可太好了。
“没想到你还挺聪明的,我就是白泽啦,快睡吧你明早不是还要起来做豆腐吗?陪你说了这么长时间的话我也困了,需要补觉。”
季暖把雪儿搂在怀里,感觉没睡多长时间就被空间叮铃铃的声音叫醒了。穿好衣服去作坊,爹娘已经在里面了,季暖打了两个哈欠告诉爹爹该怎么磨黄豆,在家里水缸滴入空间井水,季暖负责往磨盘上舀泡好的黄豆。
豆浆磨好后古淑珍生火煮豆浆,这个过程火候很重要,绝对不能糊锅,用细棉布把豆浆过了两遍,豆渣放在一边的盆子里留着蒸干粮的时候可以掺里。
到了点豆浆的时候,季瑞年和古淑珍紧张地看着闺女,成败在此一举,千万别搞砸了。
豆浆里兑空间井水的比例季暖反复计算过好多次了,绝对不会出错的,见她很随意地把一大滴空间井水倒在豆浆里,季瑞年怀着疑惑的心情开始搅豆浆,静置大约十分钟后,到了最后环节压豆腐等着成型就可以了。
“暖暖这样就行了吗?好像也不难啊!”古淑珍说。
“水豆腐是豆制品里面最好做的一种,我现在正在学习做干豆腐,也就是千张,那个步骤繁琐些,前期磨豆子什么的都一样,就是做的手法不同。那种豆腐更好吃,可以做很多种菜,春秋可以放好几天,冬天可以冻起来,比水豆腐好存放。等咱们打开水豆腐销路,就开始上干豆腐,以后还有其他豆制品,爹娘你们放心咱家日子一定会越过越好的。”
要是那样的话太好了,闺女是家里的大功臣,家里日子过好了就开始给她攒嫁妆,攒多多的嫁妆,以后让闺女风风光光的出嫁。
打开豆腐包那一刻季瑞年和古淑珍心都提到嗓子眼了,看到洁白的豆腐,闻着淡淡的香气,俩人对视一笑,看样子很成功啊!
等季连秋他们起来,豆腐已经做好了,季暖帮着把豆腐切开分别放在两个板车上,并且把定价告诉几个哥哥:“零售的价格绝对不能变动,就是三文钱一块,那些小块是送给大家品尝的,如果有人想批发的话五十斤以上可以五文钱两块,不管对方定多少货价格都不能再降了。”
做豆腐本来就是小本生意,让利太多就等于白忙活了,他们做的豆腐在瑾泉县乃至大祁都是独一份,季暖敢说除了她谁也做不出这么好吃的豆腐来,要三文钱一块真的不贵。
古淑珍默默算了一下,按照闺女的说法,家里的黄豆维持不了多长时间,他们难道还要收黄豆做豆腐不成。
好在家里有七亩地的黄豆,够支撑一阵子,等手里有些钱了再买黄豆备着也来得及,最关键的就看这几天能不能打开市场,联系到酒楼了,生意做起来别的事情就好办了。
有客户上门(一)
季暖告诉他们生意做起来肯定得收黄豆,另外还有个办法那就是买豆腐的人用家里黄豆作为交换,一斤黄豆可以换一块豆腐,就不用付钱了,他们得到黄豆拿回来能做四斤豆腐呢,比卖还划算。
但是换黄豆一定要看清,陈豆的话必须再拿一文半钱的加工费,新豆不用,另外一个就是换的黄豆必须干净,不能有沙子和土,可以带少量碎成两半的黄豆,不能要虫眼太多的。
季连秋叫过妹妹,轻柔地帮她梳头发,难为这丫头了,小小年纪要记这么多东西:“暖暖想吃什么,如果大哥今天卖出去豆腐,给你买肉包子好吗?”
“现在最重要的是攒钱,不管你们谁卖了钱先买点粮食回来吧,其他的钱攒着,过两天我需要大量白色的细棉布,那个可是很费钱的,等咱们把生意做起来一切都会有的,我一定要让三婶边围着弯月沟跑圈边学狗叫。”季暖想起刘绣红那副嘴脸就恶心,他们家好几个人帮着干活,自己从地上捡些豆荚过分吗?居然把他们当成小偷了,真是越想越气。
季连秋帮妹妹梳好头点了她额头一下:“那天听你说了两家约定的内容,我就知道你打什么主意,这样也好,他们敢来打主意,咱们就拿出当日协议书给奶奶和三婶看看。”
“还有爷爷,居然也怀疑我,今天我把丑话说在前面,以后不许拿我出主意赚到的钱孝敬他,我这个人心眼小得很,害我、伤过我的人以后有机会都会一一报复回去的。”
其他人当然没意见,只有季瑞年有些为难,一边是生自己养自己的亲爹;一边是受了委屈的闺女,他都不知道该站哪一边了。
古淑珍让儿子们快点吃饭,赶紧启程,从这里到县城要赶将近一个小时的路程呢。
季连秋带着季连喜准备去县城找一个繁华路段试试,季连福和季连禄去酒楼碰运气,季暖把四个哥哥送出去很远,又嘱咐好多事情才回家。
季连寿带着双胞胎去山上捡柴火,季瑞年和古淑珍收拾豆腐作坊,季暖太困了回屋睡回笼觉去了。
到中午饭点去县城的人也没回来,古淑珍有些坐不住了,去村头看了好几趟,家里人也没心思吃饭了,都在等消息,季暖把自己关在屋里研究干豆腐的做法,第一次做的有些薄厚不太匀称,而且揭碎了,不过应该不影响口感。
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