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第20章荠菜饺是真真正正的皮薄馅大。
“你是说小虎子他哥麽?”
许青禾包饺子的动作不停,头也不擡地道:“那人叫陈望,长得挺高的……其他的我就不知道了。”
他不知道,陆晚亭却是清楚,陈望是个猎户,他打猎时和对方过几次交道,据说还没成亲。
陆晚亭警觉起来。
他没再就着这个话题继续往下说,只是握着擀面杖的手劲更大了。
许青禾对此浑然不觉,依旧乐呵呵地包着饺子。
一会儿就能吃到他心心念念的荠菜猪肉饺子了!
饺子很快包好,滚水下锅,点三次凉水煮开,锅里煮好的荠菜猪肉饺子个个浮起,透过薄薄饺皮能看到里头绿中带粉的肉馅颜色,一看就知馅儿给得足,是真真正正的皮薄馅大。
饺子一个没破,空气中却已飘起荠菜的清鲜和肉香。
待出锅装盘,许青禾迫不及待用筷子捞起一只咬开。
薄软的饺皮先在齿间破开,藏在肉馅里的汤汁马上涌出,吸溜一口,满是荠菜的清鲜和猪肉的油香,鲜得眉毛都要掉了。
里面的肉馅剁得够细却不发烂,软中带弹,清爽的荠菜碎夹杂其中,带着春日田野的清意,吃起来满口生香。
一只饺子吃完,许青禾又伸筷去夹下一只,这回蘸了点醋。
吃饺子怎麽能不沾醋?
裹了一圈香醋的荠菜猪肉饺子滋味更是升级,醋的酸爽把荠菜的鲜和猪肉的香衬托得越发明显,原本就够鲜的肉馅多了层酸香味道,酸润生津,吃着就叫人停不下嘴。
见许青禾吃得满足,陆晚亭方才因为他提到旁人而産生的不快消散不少,温声说:“你若爱吃,这阵子我再去挖些荠菜,不然再过些时日就老了。”
“嗯嗯嗯!”
许青禾咬着饺子连连点头。
陆晚亭看着他鼓着腮帮子的模样轻轻笑了。
他们这边菜美饭香,陆景逸那边却是不太乐观。
饭桌上,昏黄的油灯投下一片光晕,将桌上的菜色照得清楚:炒得发黑的青菜,稀得能照见人影的米粥,还有一碟切得零七八碎的咸菜,唯一一道肉瞧着也是白生生的,令人食欲全无。
王金凤夹起一筷子发黄的腌萝卜放到陆景逸碗里,叹着气道:“娘手笨,你好不容易回家一次,委屈你吃这些了。”
吃了这麽多年王金凤做的饭菜,陆景逸早已习惯,尽管脑子里又冒出许青禾做的那锅鲜美的疙瘩汤,也依然把面前清汤寡水的粥喝得干干净净。
他擡头笑了笑,“娘说的哪里话,我吃着挺好的。”
看着王金凤鬓角的白发,陆景逸努力将寡淡的饭菜咽下去,说:“娘操持家务辛苦,我一定用功念书,不叫您失望。”
王金凤欣慰地看着他。
当初她嫁到陆家时,陆晚亭已经记事,因记挂着自个儿的亲娘,对她这个後娘很是防备,她几次三番示好都不成,无奈之下只好把目光投向了尚在襁褓当中的陆景逸,对他呵护有加,一直到今日。
她本想着以後分陆家点财産,再有个人心甘情愿在自己身边养老,谁知还有意外收获:陆景逸虽然看起来野模野样的,却是个念书的好苗子,考上秀才已是板上钉钉的事。
一个村镇能出几个秀才?说是凤毛麟角也差不多了。
正因如此,王金凤的脊背挺得比其他有孩子的妇人都直,也有不少人来巴结她,她照单全收。
她已经很久没遇见过许青禾那样敢当面戳她脊梁骨的人了。
而且,她原以为那小男妻的茶蛋摊子不过是小打小闹,撑不了几日就得灰溜溜收场,没成想那日路过市口,竟见那摊子前围了一圈又一圈的人。
许青禾站在人群中央,忙而不乱,收钱丶拿蛋丶打包,动作利索得很,装钱的口袋也眼见着一日比一日满当。
看得王金凤心里难受极了。
她见不得别人好,更见不得与陆晚亭相关的人好,那一枚枚卖出去的茶叶蛋就像是一个个无声的巴掌,全落到了她脸上。
王金凤越想越气,忽然转了转眼珠:发泄出口不就在眼前麽?
她话锋一转,对陆景逸道:“前几日,娘在集市上遇见你大哥家的新媳妇了。”
她垂眸搅动着碗里的米汤,声音越发低弱,仿佛受了什麽天大的委屈。
“那孩子生得俊,卖什麽茶叶蛋,一群人围着夸,娘不过说了两句体己话,谁知倒显得我多事似的,惹得人家不高兴了。”
陆景逸闻言一把将筷子拍在桌上,眉头倒竖,“他欺负您了?”
想到陆晚亭那日不留情面的警告,王金凤到底不敢真的和他告状,连忙摆手:“没有没有,是娘自己嘴笨,不怪那孩子。”
她低头用袖子擦了擦并不存在的眼泪,说:“娘只盼着你争口气,将来咱们娘俩也好……”
“娘放心!”陆景逸接过她的话,语气坚定道,“这次科考,我定要中个秀才回来,到时候接您去府城住,再不用看人脸色!”
王金凤点了点头,在陆景逸看不见的角度嘴角悄悄一翘。
只盼望陆景逸能真的高中秀才,好把她接到云州去。
作者有话说:
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