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第12章 杀猪(第2页)

“可不是嘛,”王二婶笑得眯起眼,“家里那点油快见底了,正好炼点猪油炒菜。”

炼过油的猪肉还能炒着吃,别提多香了。

许砚手起刀落,直接切了一斤肥肉。

王二婶付了钱刚走,又来了一个中年汉子:“砚小子,给我称一斤肉骨头!”

许砚应了声“好”,砍了节骨头称着。

旁边一个妇人又问:“许砚,给我割块後腿肉,半斤就行,要瘦的,瘦的还能给便宜点儿不?”

许老爹在旁笑道:“妹子,咱这价已经比镇上少三文了,实在没法再让了,都是乡里乡亲的,还能亏了你?”

妇人也不较真,笑着说:“跟你说笑呢,就割半斤瘦的。”

院子里一下子热闹起来,许老爹一边称重一边算账,许砚则负责割肉。

来帮忙的三个汉子见没自己什麽事儿了,准备要回去。

许大有率先说:“敬山哥,嫂子,我们先回了,家里还等着下地呢。”

沈秀梅正好从屋里出来,连忙叫住:“你们去洗把脸,吃了早饭再走!”

许大有连连摆手:“嫂子,这使不得,我们也没费什麽力气。”

许大为也道:“我家婆娘已经给我做好饭了,我得回去了,待会儿好去收麦子。”

许海说不出话,在一旁使劲儿摇头,还指了指自家的方向。

沈秀梅把脸一板:“饭我已经蒸上了,菜也准备好了,等我拿块肉进去炒炒就能吃。杀完猪吃杀猪饭这是规矩,你们可不能不给嫂嫂面子!”她转头对许砚说:“砚儿,割块五花肉来。”

许砚应声割了肉递过去,沈秀梅接过肉,再次对三个汉子说:“赶紧去洗手,竈房里水热着。”

话都说到这份儿上了,确实不太好推辞。

许大有挠挠头:“那……就叨扰嫂子了。”

沈秀梅进了竈房,许玉正蹲在竈前看火,看到他娘手里那一大块肉,嘴巴都快咧到耳朵根了。

“娘,今儿能吃回锅肉不?”

他最喜欢家里杀猪了,每次杀完猪都能吃一顿好的,炒的肉也多。

只可惜这年中时段大家养的猪都还小,收猪困难,偶尔运气好能收着一头,只有年尾得时候才能天天收着。

“少不了你的,”沈秀梅笑着拍了拍他的头,“去,把蒜叶洗了。”

许玉欢天喜地地应着:“哎!”

直到天色大亮,太阳从山的那边冒了头,买肉的村民才渐渐散去。

但村里的人条件有限,能买的肉不多,还剩下大半的肉。

几人将剩下的大半扇猪肉擡上板车,肉块用洗净的麻布盖着,底下铺着厚厚的干净稻草。

“洗洗手吃饭了~”

沈秀梅招呼着大夥吃饭,端着炒好的菜放到了堂屋的桌子上,一大盆冒着热气的蒜叶回锅肉飘着香,一盆土豆炒肉也很惹眼,还有一篮子玉米饼,一大锅比平日里要稠上不少的白米粥。

许大有人还没进屋,夸赞声就响了起来:“真香啊,嫂子手艺可真是好!”

沈秀梅今天做饭可是放足了油水,那能不香吗?“觉得好就多吃点儿,今儿个饭菜管够!”

一群汉子哈哈笑着上了桌。

许砚往院子里瞥了一眼,见许玉端着一个大碗进了谢槿欢的屋,就没说什麽坐下吃饭了。

他吃得快,三两口把饭吃完,就和许老爹拉着板车匆匆出了门。

他们得快一些赶到镇上,免得肉放久了看着不新鲜,到时候卖不上价,那就白干了。

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