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“现在不是还不确定什么时候才能回去嘛。我们想多挣点钱,回去也好有路费。”闵悉说,“我们还不知道开一家店需要多少钱。”
桑维斯说:“像我这酒馆,房租一年大概需要15个雷亚尔。要是国王街那样的繁华地段,一年租金至少50雷亚尔,大一点的上百都要。装修置办行头就要看档次了,低档一点的,有个一二十雷亚尔也差不多了,高档一点的,几十上百雷亚尔都有可能。”
桑维斯这个小酒馆面积很小,店面大概也就是四五十平方,如果开小饭馆,这个面积是足够了,可闵悉想做高档餐厅,起码需要一百平米,最好能有两层,楼上可以做包间,这样贵客可以有自己的隐私。装修肯定也要最好的,不然卖不起价格。
粗略估算一下,这样的店面,好一点的地段,一年房租起码要五十雷亚尔,装修也要预备一百雷亚尔,而他俩手头满打满算,也不够10雷亚尔。
闵悉跟云霁说:“我们的钱还远远不够。”
云霁说:“按照你说的饭店档次,至少还要准备100雷亚尔。”
“100雷亚尔恐怕都不太够。”闵悉说。
云霁点头:“是的。”
闵悉苦笑一下,然后看向桑维斯:“桑维斯,如果我们想跟银行借钱,您觉得能借到吗?”
桑维斯摇头:“不可能,你们是外地人,连身份证明都没有。银行不会给你们借钱。”
“要是找您担保呢?”闵悉说。
桑维斯胡须抖动了一下:“恐怕不行。我自己都在跟银行借贷呢,还找了费尔南多男爵阁下作保。你们想要借多少?”
闵悉说:“至少100雷亚尔。”
桑维斯说:“你们有没有想过,这样的投资需要多久才能回本?”
这一下子把闵悉给问住了,对啊,多久才能回本呢?
云霁看他愣了,便问:“他说什么?”
闵悉说:“他问,我们需要多久才能回本。”
云霁飞快计算了一下:“最乐观的估计,大约半年左右就能回本了。”
闵悉吓一跳:“这么久!”
云霁说:“不过鉴于我们是独家经营,没有竞争者,价格可以随我们定,也许时间会更短。不过也得考虑客源问题,里斯本真有足够的客源吗?”
闵悉说:“里斯本要是没有,那就只有大吕宋的马德里有了。我们不是还有两三个月就要回国了,所以这么一看,是没有开店的必要了。”
“那就还是摆摊?”云霁说。
闵悉的肩膀垮下去:“明天饺子少包一点吧。咱们去一趟男爵府上,我想去他的温室看一看。”
云霁听他说起那个温室不止一次了,说里面可能有从新大陆带来的特有作物:“好,我陪你去。”
翌日下午,闵悉用食盒装了一沓子肉饼,提着去了男爵的庄园。肉是羊肉,因为猪肉的味道实在太腥膻,不加大料去不掉腥膻味,羊肉虽然也有些腥膻,但比没骟过的猪肉好多了。
肉饼是他们出门前烙的,中午他们也吃的这个,趁热提着去了男爵府。
接待的仆人说男爵此刻正在午睡,便领着他们去找了管家乔迪。
仆人伸出手,想去接闵悉手中的食盒。
闵悉说:“我还是交给乔迪吧。”
乔迪见到闵悉过来,脚步都不由得加快了,只因男爵念叨了闵悉好几回,甚至还派人去码头买过煎饺。男爵为什么会知道闵悉在码头卖饺子,那是因为两个中国人实在太特别了,何况卖的食物也是整个里斯本独一无二的。
闵悉看到乔迪,笑着说:“乔迪先生,我们不请自到,想去参观男爵阁下的温室,希望没有给你们添太多麻烦。”
“闵先生,欢迎你们到来,男爵阁下都说起您好几回了,知道您在忙,也不敢打扰。您今天总算来了。”乔迪脸上挂着亲切的笑容。
闵悉将手中的食盒递过去:“乔迪先生,这是我给男爵阁下带的羊肉饼。最上层的一个是给您的。应当还有温热,趁热吃最好。”
“我也有?”乔迪喜出望外,“非常感谢您的慷慨。你们请坐,朱莉安,给客人上茶。我先把东西给男爵送去。一会儿我亲自带你们去参观温室。”
乔迪提着食盒先去了厨房,把自己那个饼拿出来,先放在一边,这才把主人的饼拿出来放在盘子里,端着上了二楼。乔迪犹豫片刻,轻敲了一下男爵的卧室门。
费尔南多男爵一向睡眠困难,这会儿刚好有了一点睡意,就被敲门声惊醒了,他顿时暴躁无比:“谁在打扰我的睡眠,你最好是有事!”
乔迪赶紧推开门,说:“对不起,男爵阁下,是那位中国厨师来了,他为您带了刚做好的羊肉饼,说是要趁热吃,不得已才打扰您。”
费尔南多男爵的心情瞬间从暴风雨转晴:“快,快,快,拿进来给我!”
辣椒和西红柿
费尔南多男爵从床上起来:“把窗帘拉开,今天做的是什么?是不是新品种?”
“是的,阁下,是一种肉饼,羊肉馅儿的。”乔迪把托盘放在床头柜上,自己去拉开了窗帘。
刹那间,午后的阳光充满了整个房间,费尔南多看清了托盘里金灿灿的肉饼,顿时迫不及待地抓起来往嘴里塞,连一旁的刀叉都来不及用。
他一口下去,饼皮的焦香和多汁的肉馅瞬间填满了整个口腔,包裹了他的味蕾,羊肉饼的多汁感是虾仁饺子不能比拟的,他满足地闭上眼,这可比饺子还过瘾。
费尔南多一刻也不停地炫完了一张饼,这才停下来仔细咂摸回味,真香呐。这个闵每次都能给自己带来惊喜。
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