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看来这一次,老板是真的破釜沉舟,有了置之死地而后生的决心。
可……
三人怯怯环视一周,看了看自家的破店,又看了看只有两三人就餐的客流,总感觉老板正在做梦。
……
南方人理解不了,北方人买葱,为什么要买一捆;
北方人也不理解,南方人买葱,为什么能买一根。
之前“煊记小厨”的食材采买,为了图方便、节约成本,基本都是冷链配送。
但此时的林煊,却打算换一种更“败家”的采购方案。
交代完店里的事,他就直接出门,溜达着往最近的菜市场走去。
毕竟,这里是南方的天府之国,买葱,真的能买一根!
刚一踏进菜市场,混合着泥土芬芳和鱼虾腥气的人间烟火味,瞬间扑面而来。
“来来来,今天刚到的火龙果,个大包甜,10元三个!”
“本地的小青菜,嫩得能掐出水来,两块钱一斤!”
“自家种的番茄,沙瓤的,保证是小时候那个味儿!”
“帅哥,这蒜苗,炒回锅肉绝了,巴适得板!”
“美女,来根黄瓜嘛?顶花带刺的,美容养颜!”
带着浓重地方口音的吆喝声、剁肉的“哐哐”声、顾客的讨价还价声,交织成一曲充满生命力的交响乐,在耳边回荡。
在人声鼎沸的市场里兜了一大圈,林煊终于在一个看起来干净整洁、且品类繁多的蔬菜摊前,停下了脚步。
摊位是一对中年夫妻,男人负责称重收钱,女人则麻利地给蔬菜洒水保鲜。
林煊随便拿起一根黄瓜:“老板,这瓜怎么卖?”
男人头也不抬:“自家种的,顶花带刺,三块一斤。”
“行。”林煊点点头,然后话锋一转,“我开餐馆的,以后想长期从你这拿菜,但我有几个要求。”
“哦?”听闻是大客户,男人这才抬起头,打量了林煊一眼,“你说。”
“第一,我每天要的菜,你得亲自给我送到店里。”
“第二,必须是当天最新鲜的,昨天的不要,蔫了的不要,磕了碰了的,我也不要。”
“简单来说,你得把你摊上最好的‘靓仔’,给我挑出来后送过去。”
男人听完,差点翻了白眼:“小兄弟,你开玩笑嗦?要求嫩个多,你咋不上天喃?”
他旁边的婆娘也搭腔道:“就是,我们做小本生意的,哪有那个闲工夫给你搞特殊嘛。”
听了这话,林煊也不生气,只是淡淡一笑,递上了自己餐馆的订餐名片:“食材的品质我来定,价格,你来定。另外,每天的配送费,我额外出,如何?”
系统规则里,食材采购的溢价,同样不能超过市场最高价的30%。
但这个权限,已经足够他操作了。
男人看了看地址,又和女人对视一眼,都从对方眼里看到了一丝动心。
“价格我定?”男人试探性地问。
“你定。”林煊言简意赅。
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