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第141章（第1页）

老衙役欣然应允。

林森见状，又将自家煮角子的事情问了出来：“不知您这里守值大约有多少人？这大过节的，我家里煮些来给大家伙分一分，热一热身子，也能好好过个节。”

老衙役面露迟疑，半响才摆摆手道：“我知道大哥是好意，不过咱们守值的不能吃外来的吃食，回头有空再去您店里尝尝。”

林森先是一愣，随即才回过神来，连连懊恼。他光想着打好关系，倒是忘记大理寺乃是朝廷重地，巡逻守值人数都属机密之事，哪能随随便便告知外人，更不用收受吃外来吃食了。

老衙役哈哈一笑，转手又将林森刚刚给的铜子送回到林森手里：“不过我们两个倒是无所谓。”

他眨眨眼：“这些钱就当是问林掌柜买两份角子，教我俩热热身子罢。”

林森哑然，拱了拱手应下。他往回走时还在暗叹，不愧是汴京城人，瞧瞧就连一位老衙役都这般会说话。

负责巡逻的官兵衙役不行，但守门没收贿赂，自己花钱买两碗角子便没问题。

他回头便把事

儿告诉母女俩，果然同样收获了一连串的惊叹。

却不想，老衙役没好气的看向年轻衙役：“瞧瞧你那样，稳重知不知道？稳重！”

“刚刚那是林芝记哎！”年轻衙役半点不稳重，还激动得很。

他每月收入连两贯钱都不到，还能给家里一部分，剩余的钱能偶尔尝个九文和十六文的餐食就不错了，更不用说旁的餐食，故而听到林森说到角子，他刚刚便心痒痒了。

事实上衙役二字里带着‘役’，在几十年前尚属于轮差，便是普通人家男丁要服的差役之一，不但要自备食粮，而且收入微薄几近为零。

直到后来改为募役，衙役的收入才有了大幅改变，如年轻衙役这般的新进普通衙役收入低廉，待年限增长，职务上升，最高年收入能有三十贯左右，加之其余的一些灰色收入，翻个倍都有可能。

加之衙役之职旱涝保收，几乎没有离职风险，故而即便收入不算高，报名人数也年年上升。

“林芝记的角子～林芝记的角子～”年轻衙役光想想都快笑出声，“林芝记的……话说林芝记平日不卖角子哇？”

快乐到一半，年轻衙役忽然回过神来，两眼都写着迷茫。

“估计今日立冬，做来自己吃的吧？”老衙役随口答道，心里则想着另外一件事，人人都说林芝记无甚门路后台，故而谢大羊肉馆的掌柜才敢这般踩上两脚。

可瞧瞧刚刚吕差人亲近的态度，又见他们竟然不是送餐，而是请沈官人到铺里用饭的态度，可见两方熟络……甚至是亲近。

老衙役摇摇头，果然老话说的没错，他们还是要慎重再慎重。他不理还在嘟嘟嚷嚷的年轻衙役，前去沈官人那将这事禀报与他。

与此同时，铺里林芝正将煮熟的角子捞出，控干水分，随即倒入盘里，再配上一碟子蘸酱，一并放入食盒里。

“爹，您拿去吧。”

“你做的是啥角子？”

“我也不知道……”林芝一家刚刚闲着没事干，揉面醒面包角子一气呵成，家里剩下的食材齐齐用上，各种馅料的角子做了一堆，问题是做的时候是打算自家吃的，故而也没做出区别：“我选的是我自己做的角子，从四处选的，应该各种味道都放了一些？”

区别林芝、林森和宋娇娘三人做的角子还是一桩比较容易的事，比如林森做的角子个头大，刚刚就被林芝挑出来，准备一会做成煎饺吃。

而宋娇娘则是比较贪心，塞得馅料格外多，故而她做的每一个都是鼓鼓囊囊，然后下锅一煮就变成了面片汤。

至于林芝做的，在诸多角子里可谓是一目了然，着实是它们都长得一模一样。

即便随机选两个摆在一起，三百六十度进行检查，都是一模一样，毫无区别。

问题也就出在这里，等混在一起以后连她自己都分辨不出到底哪个是什么味道，完全成了猜谜游戏。

林芝将食盒递给林森：“喏。”

林森接过食盒，送到大理寺门口去。正巧老衙役已去通报归来，见着林森便笑道：“沈官人说他收拾收拾东西，马上就来。”

“劳烦差人了。”

“没事没事。”老衙役斜了一眼年轻衙役，伸手接过食盒。

待林森一走，年轻衙役顿时凑上前来，美美打开食盒：“嘿嘿，明天我要告诉他们，让他们好好羡慕——嗷！”

老衙役给他一巴掌：“傻货，不准说出去。”

年轻衙役讪讪然的，回过神也明白自己错在哪里。他赶忙转移话题，哇哦一声：“好多。”

掀开盖子，一股酸香味便扑面而来，除去激得两人口齿生津的蘸汁外，只见白白胖胖的角子挤在银盘上，玉白色的面皮散发着莹润的光泽，教人情不自禁想要咬下一口。

年轻衙役捞起一只，没蘸醋汁便往嘴里送去，随着牙齿微微用力，富有韧劲的面皮在唇齿间让开道路，鲜香的汤汁和馅料顷刻间涌入嘴里。

“唔？唔！”年轻衙役瞪圆了眼睛，惊疑不定：“好鲜？这是什么味道？”

老衙役也夹起一颗，蘸了蘸醋汁方才送入口中。他咬开薄而坚韧的外皮，滚烫的肉质便在舌尖炸开，惊得他张大嘴，呼哈呼哈两声才注意到年轻衙役的话，迷惑道：“你在说什么呢？这明明就是大葱羊肉馅啊？”

羊肉剁得细腻绵密，混着葱白的辛香，也不知道厨子是如何调配的，将羊肉的膻味去得干净，同时还保留了醇厚的鲜味。

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