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这事传开来,不少人背后笑话花娘子,让她好长一段时间没敢出门。
郑掌柜也是听街坊闲聊时才知道这事,心里本就憋着气。
此刻他见花娘子还在抱怨别人,更是没好气道:“你日日就知道惦记你娘家那点事,可曾想过咱们家?我那侄儿还想着跟林芝记合作,好帮忙销售烧鹅赚些银钱,就因为你先前跟宋娇娘闹过别扭,我都没脸去跟人家开口!”
花娘子先是愣了愣,随即脸色涨得通红,声音也尖了起来:“我惦记娘家怎么了?那是我亲弟弟!难不成看着他受穷?倒是你,侄儿的事跟我有啥关系?林芝记再好,能给咱们家带来好处?”
“你懂个屁!”郑掌柜被她双标的行为气笑了,“林芝记烧鹅的名气有多大?你知不知道他们家昨日在预热活动时都卖断货了!?要是能跟他们搭上线,且不说靠烧鹅赚到钱,起码能与吴掌柜家一样尝到点甜头,你倒好,光顾着置气,把好事都搅黄了!”
余娘子对宋娇娘和林森夸夸夸,对林芝更是大夸特夸,直把对方说得是天下第一。
虽然内容略有些夸张,但郑掌柜也从旁人口中得知余娘子家新推出的热饮子里,也有她的手笔。
郑掌柜知道以后,可谓是如遭雷击。若是花娘子与宋娘子相处得好,那是不是自家生意也能往上爬一爬?
想到这里,郑掌柜愈发不满。
花娘子红了眼,伸手去推郑掌柜:“我搅黄的?明明是你自己没本事!”
郑掌柜被她推得后退两步,一头撞在蒸笼上,将最顶上的蒸笼撞得歪倒,数只笼饼滚到地上:“你说什么?瞧瞧你做的好事!”
随着夫妇两人的争吵声越来越大,几个原本想买笼饼的食客刚走到门口,便悄悄转身走了。
只有几名闲的没事做的婆子凑了过来,竖耳偷听着里面的叫骂声,顺带添油加醋地说起闲话来。
林芝也听到外面的动静,她探身出来瞧了一眼,确定是从花娘子家传来的声音后,又冷漠地转了回去。
不是她不爱八卦,主要是她都快忙死了,完全没心思八卦!
别说林森和宋娇娘,林芝脑海里也蹦出两字来:招人。
招人,必须招人!
林芝一边熟练地给大鹅抹香料,一边还要耗费口舌指导帮工给大鹅吹气:“吹气的时候别光用劲,得用一只手轻拍鹅身,让皮子舒展开来。”
话刚说完,她余光瞥见帮工依旧笨手笨脚,鹅身不仅没鼓起来,反倒被捏得变了形。
林芝忍不住抬手扶额,刚想再训两句,忽然想起自己方才刚摸过鹅肚,手上还沾着湿滑的油脂。
她这不经意的一下,额角和发丝顿时蹭上了黑褐色的料粉油脂。
林芝:“…………”
她盯着自己沾了料粉的手,忽然就想起沈砚上回帮忙吹鹅的模样。那时候自己还嘲笑沈砚呢,如今对比眼前这帮工的手艺,才惊觉他上回吹大鹅吹得真好啊!
每一只大鹅都被他吹得圆滚滚胖乎乎,外皮舒展不紧绷,让她后续抹料处理时都轻松不少,简直可以说是天生的吹鹅高手!
林芝叹了一声,接过赵妈妈递来的干净帕子,她擦了擦黏在额头的料粉,继续处理剩余的大鹅,同时在心里细细盘算铺里的人手缺口。
往日里,宰杀大鹅、给鹅吹气这些重活,全靠林森一个人扛着,赵妈妈只能在旁打打下手,帮着递递工具、收拾内脏。
这些活计既费力气又耗时间,赶上订单多的时候,林森常常从清晨忙到晌午,连口热饭都顾不上吃。
更别说进货时,林森得租赁驴车,独自跟着车从城内铺子跑到城郊农户家,订新鲜的鹅和鸡,再跟其他商户敲定蔬菜,面食乃至香料。
有时候,他还要摊上送货的工作,一整天里大半时间都耗在路途上,根本没精力管铺里的生意。
尽管汴京城里有租赁人力已成常事,可就像是时下这名赁来的闲汉一样,毛手毛脚,用起来着实不顺手。
她思来想去,觉得与其将就着用不趁手的帮工,不如去牙行仔细挑几个:一个负责在铺里跟着林森打下手,专门做宰杀吹鹅的活计;一个驾驭驴车,进出送货;一个在铺里招待客人,手脚麻利的仆妇;最好再添一个在灶房里帮忙打下手的机灵姐儿。
这还只是眼下铺子里要用的人。等日后盘下谢大羊肉馆,搬去大铺子经营,院里还得留两三个打杂的,帮着打扫、看管食材,爹娘也能松口气,做点自己想做的事,一家人能彻底从琐事里脱身。
心里拿定主意,林芝等帮工把手里的活勉强干完,便直接让他明日不用来了。
紧接着,林芝又转头对赵妈妈说,“赵妈妈,这几日辛苦你了,工钱我给你结了,你大年初八再来上工便是,趁这几日好好歇着。”
赵妈妈先前见林芝对着帮工黑脸,还以为自己也犯了错,心里直打鼓。
这会儿听见是让自己提前歇年假,还能拿全工钱,她顿时长舒一口气,脸上笑开了花。
林芝记的活计是多,可主家待人宽厚,从不苛待下人。不仅平日还能拿上不少卖剩的菜归家,而且每月工钱加赏钱,拿到手足有五六贯,比在别的铺子当帮工多了近一半。
也正因如此,赵妈妈在家里腰杆都直了,跟儿子儿媳说话时,嗓门都比以前大了不少。
她捧着林芝递来的锦袋,高高兴兴出了门。走到半路,赵妈妈忍不住打开锦袋想数数钱,可一看里面的东西,顿时倒吸一口凉气:里面竟是一张五贯的交子!
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