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第21章 杀猪 林姝这一声儿叫得比蜜都甜（第2页）

翌日天刚蒙蒙亮，外头就有了动静，吵吵嚷嚷的。

“阿姐，肯定是帮着杀猪的叔伯们来了！”林小蒲道，已经自己换好衣裳扎好小辫。

何止是帮忙杀猪的村民，还有一群看热闹的孩童。

村里人家没什麽夜间活动，睡得早也起得早，不像京城，因着没有宵禁，大晚上的都灯火通明，夜生活丰富得很。

林姝穿好衣裳，用木梳通完那长及後腰的乌发，两边各取一缕头发编成麻花辫盘起，剩下的头发只用一根发带松松绑着，简单又好看，还不影响干活。

时下女子发髻多样，但不管梳什麽发髻，未出阁女子一般会半披发或是留一条辫子，以示还未盘头。若不然，林姝真想盘个大丸子在头上了事。

等姐妹俩收拾妥当出去，院坝里已经来了好些村民。林大山正在跟一个长得跟他有五分相似的中年汉子说话，两人的样子看上去都颇为拘谨。

不出意料的话，这人当是那位三叔林大水了。昨晚上歇息的时候，阿娘肯定跟阿爹说了她要教林玉书读书的事情。三叔今日借着杀猪这事儿来，也算是主动拉下脸面，给她阿爹递了个台阶。

周野见两人出来，这才吆喝起村民开始杀猪。

野猪虽然重伤，但垂死挣扎时的力气也不小，四个壮汉帮着按住了野猪，周野取了他常用的那斧子，对着脖子只轻轻一斧子下去，那斧子便深深地砍入了下脖子里，野猪嗷地长叫一声，很快那叫声便小了下来。

脖子处鲜血直流，提前准备好的木盆接住猪血，足足接了大半盆。

何桂香和两个帮忙烧火的妇人早已提前烧好了一锅热水，热水浇在那已经不动弹的野猪身上，用水瓢一点一点地浇，冲掉野猪身上的污秽，把猪毛汤烫熟了好刮毛。

四五个热心村民都带了自家的菜刀，帮着一起刮猪毛。林大水也在其中，他埋头刮着猪毛，很是沉默。耳朵丶蹄子等有褶皱的部位是最难刮毛的，他专拣这些地方刮。

等到要翻身的时候，不需四五个人擡，周野一个人就将整头猪给翻了个面儿。

当即便有人笑着打趣，“阿野小子当真是一个顶五个，林老二，你日後就等着享福喽。”

林大山正在准备火盆一会儿燎猪皮用，闻言嘿嘿直笑，“阿野就是我儿子，日後有他孝顺我，我是享福。”

林大水听到这话更沉默了，头埋得愈低。

刮完猪毛的野猪瞧着黑润光滑，周野一人便将那野猪轻松擡起，架到火盆上燎猪皮，等整头猪的猪皮都被燎得变硬变脆才算完事。

接下来才是那重头戏。

砍猪头，开膛破肚，猪肉分类。

周野没叫别人帮忙，自己拿着何桂香的菜刀，麻溜地分解猪肉。

猪肺丶心丶肝丶胆放在一个盆里，家里的木盆只一个，这盆是借用村民的。

两扇排骨丶四个蹄子丶筒骨分出来後，放进又一个盆里。

大肠丶小肠丶猪肚这些味儿大的猪下水单独放到一个盆里。

林姝瞄了一眼周野那捋过大肠小肠的手，默默站远了一些。

这些东西吃起来是真好吃，但没处理之前也是真滂臭。

那小肠在肚子里的时候瞧着一团，但全部拉开得有三四丈，木盆被填得满满的，这时有热心的妇人也不嫌臭，主动接过盆去河边处理。

何桂香默默记下那两家妇人，一会儿处理好的猪肠和猪肚肯定要分给这两人一些。

“阿娘，阿野哥哥等处理完野猪肉，是不是就要去镇上了？”林姝小声问。

“这个天儿生猪肉放不得太久，肯定是要去镇上换钱。”何桂香道。即便用山泉水镇着，那也顶多放个两三日。

林姝：“那我给阿野哥哥做点儿干粮，叫他路上带着吃？”

何桂香朝那边忙活的村民们看了眼，低声道：“阿娘已经准备了面饼。”

林姝便懂了。村子里当着人当面做吃食的话，不给吃一口是说不过去的，何况这些都是实打实来帮忙的。

可来的人实在太多了。

说到底还是穷闹得。

林姝琢磨着，回头得在家里准备些招待客人的小零嘴，茶水也得备起来。富人喝的百金一两的贵茶没有，但她可以炒些山野花茶草茶。

葛花茶解酒润肠丶松针茶美容养颜丶牛筋草茶祛风利湿丶桑叶茶清肺润燥……而这些山野随处可寻！

作者有话说：

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感谢投地雷的宝子：宋茜我老婆

感谢投营养液的宝子：宋茜我老婆丶孟侜丶每天都在想吃啥

比心，飞吻~

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