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第120章 待客 油炸面粑粑丶油炸青头菌丶竹荪炒（第2页）

正对着廖老汉的是那一大陶锅的麻辣炖鱼，味道咸香霸道，最为打眼。

再是最中那一大斗碗的鸡枞汤，色白浓郁，冒着腾腾热气。

两盘凉拌观音豆腐，一盘子咸口的加了油盐酱醋撒了葱花，一盘子甜口，清清爽爽，只浇了一碗石蜜化开的糖水，看着青翠欲滴。

然後是那雪白的竹荪炒鸡蛋丶金黄金黄的油面粑粑丶炒得油亮油亮的小青菜丶猪油爆炒笋干丶油炸青头菌……

虽说桌上没有猪肉，但这麽一大桌子菜，好多都是廖老汉没吃过的，光是瞧着就叫人味蕾大开，廖老汉不禁受宠若惊。

林大山摆了下手，“破费啥子，鱼是我俩闺女自个儿去河里捕的，这一道观音豆腐也是闺女去山上采的什麽树叶做的，还有这道汤，你等会儿一定多喝两碗，香得很。阿姝说这叫鸡枞汤，你猜它为啥名儿里带了个鸡字，因为喝起来有股鸡汤的香味儿！还有这个，你看这个，这跟鸡蛋一起炒的，雪白雪白的这玩意儿，这加竹荪，也是山里采的，阿姝说滋补得很咧，还有这个……”

何桂香在一旁看着当家的挺着腰杆吹，冲林姝无奈摇摇头。

林姝也笑了笑。大老爷们的通病，爱吹嘘，不算啥。

她还不晓得，周野这个大爷们先前已经在廖老汉面前吹嘘过一遍了。

如今林大山再来一遍，廖老汉听着却不觉得是吹嘘，只觉得林姝有能耐。

林大山和周野都有大福气啊，一个得了好闺女，一个得了好媳妇，真是羡煞旁人！

林大山拿起筷子，催促廖老汉一起，“廖老哥，快动筷，吃吃，大家都吃！”

林小蒲早就馋得不行，等长辈们开始动筷，她立马跟着夹菜。

先夹一块油炸面粑粑。这还是她看着阿姐做的，灰面和成一碗比较干的面糊，敲了两个鸡蛋进去搅匀，油烧热後，阿姐净了手直接抓一把面糊滑入油锅里，所以这炸出的面粑粑都是奇形怪状，但长得奇怪丝毫不影响它的口感，外酥里软，油而不腻，越是咀嚼越是口齿生香。

林小蒲一连吃了两个才去夹别的菜。下一道她选了家里也是头回做的油炸青头菌。

在林小蒲这里，用油煎炸的吃食都香得很咧！从前家里别说用油炸吃食了，便是平日里炒菜，阿娘都舍不得多放一点儿油，家里吃的菜与其说是炒的还不如说是煮的。

嘿嘿，自从阿姐回来，别的不说，这一口吃的那是越来越讲究了。

油炸的青头菌切成了寸块，先用调料腌制一刻钟才下锅炸，炸的时候先放干茱萸果过一下油，再是干花椒微炸一下，而後才将腌好的青头菌倒进去拌匀了炸。

林小蒲夹一块油炸青头菌放嘴里，细细慢慢地嚼，口感清香甜嫩，微麻微辣，回味悠长！

吃了这两道从前没吃过的，她再去夹那陶锅里的炖鱼。未料就这麽一会儿的功夫，一条炖鱼就已去了大半。

那炖鱼就在廖老汉面前摆着，他夹了一筷子之後便收不住手了。从前他不爱吃鱼，尤其这草鱼小刺多得很，可这炖鱼做得实在香啊，原本他从鱼刺最少的脊背夹了一块，只打算尝个鲜儿的，结果这一尝，唉哟，啷个这麽好吃咧！

後来甭管刺多不多了，那鱼腹鱼尾他也夹了吃，夹了鱼肉特意往汁水里蘸一蘸，等汁水将那鱼肉浸得透透的，才一口塞嘴里，不嫌麻烦地吃肉吐刺。

刺多也挡不住味儿好啊！

“廖老哥，这些素菜也好吃，你都尝尝。”林老二道。

“好咧好咧，老弟你也吃！”廖老汉吃了嘴里这一口鱼，再去尝别的，这一吃更是停不下来。

那炖鱼正吃得他出了几颗汗，结果这树叶做的豆腐舀一勺吃下肚，清凉爽口，吃得他那叫一个浑身舒坦！

廖老汉喜欢那甜口的，用勺子舀了好几勺才作罢。

再是那油炸面粑粑，虽然跟油炸小酥肉没法比，嚼起来也是喷香。

其馀菜他尝过亦是赞不绝口。

没多久，满桌子菜这里夹一筷子，那里再一筷子，廖老汉面前冒尖儿的一碗干饭也跟着慢慢见了底。

想着周野和林老二都盛赞的那鸡枞汤，他迫不及待地盛了一碗，这一碗鲜汤下去，舒服得他喟叹出声。

一顿饭吃得廖老汉肚子都鼓了起来，叫他面露赧然之色。方才吃着吃着就忘了别的，也不晓得自己的吃相有多难看。

但他回想一番，林老二的吃相也没有多好看？

倒是周野小子，明明吃的最多，吃饭的时候居然给人一种慢条斯文的感觉，廖老汉不禁琢磨，大抵是因为周野小子嘴大胃大，他刨饭夹菜的动作的确不疾不徐的，但他夹菜的次数多，人也吃得快啊，嘴里包的饭能是他们包的好几倍咧。

等所有人都吃饱停了筷，周野便开始清盘。

廖老汉原以为桌上的剩菜会留着晚食继续吃，结果他发现自己完全想多了。

陶锅里剩下的三条鱼被周野一个人吃了不说，他连锅里的炖鱼汤汁都没放过，全都刮碗里吃了。桌上剩的菜，连同那锅里剩的鸡枞汤也全都被他消灭了个干净。

乖乖，这小子这般能吃，林老二家怎麽养得起？！

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