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第245章 实在受不了这种苦6k二合一（第1页）

“要得！我马上让后厨给你们炒，多给你加两个土鸡蛋！”圆脸老板娘笑着应道，“你这帅锅硬是懂得起怎么吃麻辣烫，我们家的蛋炒饭一般只有熟客才晓得，我看你头一回来的嘛，啷个晓得呢？”

“我有个朋友推荐的，说你们家的锅底香，蘸料调的好，食材又新鲜，味道巴适得板。”周砚笑着说道，“还让我一定要尝尝你们家的蛋炒饭，配着麻辣烫一起吃，安逸得很。”

“哎哟，太会说话了！”老板笑得合不拢嘴，转身往后厨去了。

“你哪个朋友经常来吃啊？”赵嬢嬢好奇问道。

“一个同学。”周砚随口胡诌道，吃麻辣烫他可太有经验了。

不止是麻辣烫，吃火锅他也喜欢在下半场点一份蛋炒饭。

再香的锅底，最新鲜的食材，配上油碟，连着吃上半个小时，都会觉得有些油腻。

这时候来上一碗蛋炒饭。

嘿嘿，那叫一个绝！

周砚瞧了一眼柜台后边，和一旁的服务员说道：“嬢嬢，再拿三瓶山城啤酒，两瓶天府可乐。”

“要得！”嬢嬢应了一声，很快把啤酒和可乐给他们端来，顺便放了个开瓶器。

“这日子不过了？”周明看着咔咔开瓶的周砚，小声道。

这一顿饭得造多少钱啊。

“喝不喝？不喝我就少开一瓶。”周砚把啤酒往他面前一放，笑着问道。

周明笑着点头：“喝！今天高兴，适合喝一瓶！”

“来，老汉儿，今天我们也喝两杯。”周砚给老周同志开了一瓶啤酒。

老周同志没伸手接，看向了赵嬢嬢。

“看我爪子，喝嘛，你们父子两个还没有一起喝过酒。”赵嬢嬢笑盈盈道。

“要得。”老周同志这才笑着接过啤酒。

周砚又把两瓶天府可乐开了，递给赵嬢嬢和周沫沫。

“可乐！”周沫沫两眼放光，举着小手接过，笑得可开心了。

“来，庆祝明哥拜师成功！”周砚举起酒杯，笑着说道。

“成了啊？！”

赵嬢嬢和老周同志闻言皆是眼睛一亮，这事周砚之前跟他们说过，说是困难重重。

今天怎么去做个饭，还把师父拜成了？

“对，今天全靠六爷和宋老师、周砚帮忙，我也没想到第一回正式和宋老先生见面，竟然就能够拜师成功。”周明有些感慨道，说起这事，他自己都觉得有些神奇。

“其实都是明哥自己足够优秀，能力强，品德优良，才能让宋老先生对他青睐有加，起了收徒之心。”周砚笑着端起酒杯，“来，干杯。”

“来，干杯。”

五个杯子碰在一起，每个人的脸上都洋溢着笑容。

最近天气冷下来了，啤酒喝着格外冰爽，立马把油腻的感觉压下。

周砚又涮了一把折耳根牛肉，给每个人都递了三四根。

折耳根牛肉，是用牛肉片卷起对折的折耳根再串在竹签上。

折耳根又名鱼腥草，许多外地人闻之色变。

而在四川，折耳根可是许多老饕的心头好。

火锅蘸碟要加折耳根、烤苕皮要加折耳根、把折耳根捆好下锅涮火锅，卷进牛肉穿上竹签就是麻辣烫。

胡豆凉拌折耳根，更是春天四川人餐桌上常见的一道菜。

涮煮之后，原本生脆腥辣的折耳根，立马变得软软糯糯，被牛肉一裹，蘸上干辣椒面，别具风味，已经尝不出鱼腥草的味道。

不多时，老板娘端着一盆冒着热气的蛋炒饭出来。

土鸡蛋炒的饭，色泽金黄，鸡蛋炒的干了点，是散开的状态，与粒粒分明的米饭完美交融，出锅前撒了一把葱花，均匀和匀，但葱花的色泽还是鲜嫩翠绿的，香味扑鼻而来。

“哇哦！我要吃饭饭！”周三碗眼睛已经亮起来了，作为干饭达人，她对于一碗热气腾腾的蛋炒饭根本没有抵抗力。

“好，先给你盛一碗。”周砚拿了个小碗，先给她盛了满满当当的一碗。

“谢谢锅锅！我永远都爱你！”周沫沫拿了个勺子，开始埋头干饭。

周砚给每人都舀了一碗蛋炒饭，自己也没落下，拿起筷子扒拉了一口热腾腾的蛋炒饭。

鸡蛋炒的比较干散，谈不上滑嫩，但胜在土鸡蛋香气浓郁，甑子饭足够松软，粒粒分明，用猪油一炒，荤香十足，一口下去，葱花的香气在口腔中炸开，把麻辣烫的油腻压得死死的，回味绵长。

好吃！

“嗯，这个蛋炒饭炒的油香油香的，放了不少猪油，拿来配着麻辣烫吃，硬是巴适。”赵嬢嬢扒拉了一口米饭，又把折耳根牛肉放到油碟里蘸了蘸喂到嘴里，连连点头，表示认可。

“周砚硬是会吃。”周明也是赞不绝口。

上了蛋炒饭，麻辣烫便成了菜。

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