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王秋兰接过鲥鱼,“祖母给你们做鱼去。”
“问清了。”
卫锦云点了点头。
陆老说这是一位从前在汴京里认识的一位苏姓大人,自润州返回杭州,途径平江府,设宴相邀。
据说这好友爱吃蟹,并无什么特别旁的忌口。
那就很好办了。
“要吃炖豆腐的,祖母。”
卫芙菱蹲到卫芙蕖身边也去玩元宝。
“好嘞!”
“卫小娘子真是厉害。”
赵香萍给吃的满脸都是搅搅糖的孟哥儿擦擦嘴,“你说呢,孟哥儿。”
“卫姐姐好。”
赵香萍怎么擦都擦不掉这一脸麦芽糖,拎着孟哥儿回自家铺子洗脸去了。
初夏的鲥鱼鲜美,是为江鱼初捞,一条且贵着。但今日不一样,挣钱了,且挣且尝。
鲥鱼卧在汤中,鱼肉嫩得几乎要化在汤里,豆腐块洁白如玉,吸足了汤汁,泛着一层温润的油光,在汤里轻轻晃动。
妹妹二人未盛饭,先一人一碗给卫锦云和王秋兰舀了汤。
鲥鱼富含脂膏,丰腴鲜甜,肉质滑嫩得抿一下就散。
豆腐吸饱了鱼鲜,入口软嫩,豆香混着鱼鲜在舌尖慢慢晃。汤汁更是精华,醇厚却不腻,咽下时连喉咙都沾上了鲜味,咂咂嘴,满是鱼肉与豆腐交织的香。
一碗鲥鱼炖豆腐汤配油焖茭白,再嗦一叠酱爆螺蛳,吃两块腌嫩姜,晚上梦里都是香的。
这两日过的与往常并没有什么不同,只是卫锦云送去给张记文房四宝店送点心时,来接的是徐氏。她夸赞几句精致,便也不再与她多说什么。
卫锦云在阊门集市上狠买了一圈,又按照陆岚与她说的,去铁匠铺淘了些碎铁片,奔进周记砖瓦铺里买石子,叫师傅。小张与二牛争了半日,还是派出小张为代表,帮着卫锦云在铺子里重新欠铁片,铺石子。
蛋黄酥每日限三十枚,回回未等府学下学,便已叫人买去,气得学子作诗跺脚,非要与卫锦云预定。
到了船宴那日,天却变了。白日还好好的,等到了午后,就下起大阵雨,纵使姐妹三人叫驴车备好食材,又是遮盖,又是撑了伞,却还是湿了衣裙。
夏日的雨全凭老天爷的脸色,总是时不时下两滴,又时不时下一缸,真是烦人。
卫锦云和妹妹才刚换好干衣衫,便有头戴斗笠,身披蓑衣的船家上门相邀。船宴设在震泽之上,且要先乘小船驶一段路,碧波荡漾,才堪堪到画舫前。
蒙蒙雨幕,雨打残荷,一艘雕花画舫渐渐浮现。
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作者有话说:又要挣钱了,努力挣钱!
震泽就是太湖,苏氏船点为非遗,我努力还原创新。[猫头]
船宴也很好吃,下章开吃!
第3o章船点船宴
雨丝斜斜织着,将震泽的湖面笼成一片朦胧的雾气。卫锦云扶着乌篷船的木舷,眼瞧着这艘画舫很快近在咫尺。
“娘子当心脚下,雨里船滑。”
船家粗声提醒,手里竹篙往水底一点,两船猛地凑近时,他稳稳架起块跳板,木板搭在两船之间,微微有些颤。
卫锦云背着箩筐,她屈腿迈上跳板,木板立刻晃了晃。
这才走上跳板,乌篷船忽然轻轻一荡,木板也跟着一块晃动,卫锦云忙将手指先扶上画舫的木栏,迅跳了上去。
等她踏上画舫,才觉出这画舫比乌篷船稳当得多。
“娘子放心,主家已经吩咐我,待船宴结束再来接你。”
卫锦云转身道了谢,跳板被船夫抽走,他撑起竹篙,很快便消失在雨幕里。
画舫泊在莲丛旁,舱门处悬着浅碧色的帘,风一吹,帘上绣的莲花便似在雨里轻轻晃。
它本就是专门用来宴请的船,与普通的客船大为不同,船身极大且无比精致。上层是宴请的所在,海棠雕花木窗一推开就能赏景。下层便是歇宿的船舱,雅致又宽敞。
这次船宴并非像吕兰棠的茶会那般客气又热闹,陆恒只让卫锦云来做船点,因此并没有叫上她的两位妹妹。
卫芙蕖和卫芙菱在铺子里往她的箩筐上盖了好几层油布,又仔细叮嘱卫锦云不要让雨淋着,做完快些回来,才依依不舍地与她告别。
仔细想来,除了去阊门市集,卫锦云每一次做点心都没有离开过妹妹。她寻思着待回家得空,也给她们做一顿船点。
她站在木廊下正想着,很快便有一位穿着绿褙子的管家婆子过来相邀。
“可是卫小娘子?”
她上下打量了卫锦云一眼。
“正是。”
“瞧着可真是个妙人。”
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