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第33章 蜜煎樱桃 宋刻版图书比黄金还珍贵（第1页）

第33章蜜煎樱桃宋刻版图书，比黄金还珍贵

昨日夜里下了场大雨，雨水噼里啪啦，砸在小院里新栽的莲叶上。

云初一无所知，在空间里忙着挖花丶捞鱼丶补种草药和花苗。

牡丹下市，她便把种子一包包分类收好，待到明年再种，腾空出来的三十二亩地，全部用于种植降真香。

摘下满满二十篮鲜果，樱桃真是娇嫩，稍微挤压一下，卖相就不行了。

不过周家实现了水果自由，各种水果吃不完，便制作成蜜饯果子丶果酒。

大清早，云初就在弄蜜煎樱桃，洗好去核，先加蜜，小火煎熬，等果肉析出很多水分，控干水分，再次加蜂蜜，煎至水分收干，等到果肉呈现琥珀色，水分几乎被糖分取代，大幅度降低酸度，就成了蜜煎樱桃。

百薇想吃樱桃饼，自己的妹妹自己宠啰。

云初有的是力气，便用青梅水煮软樱桃，去核，果肉捣烂如泥，再加入蜂蜜，揉搓成团状，用模具压成一个个小饼。

专门买了一个梅红匣子，一屉一屉的装满各种蜜饯果子，各有滋味。

云初制作的果子，加了蜂蜜，用最新鲜大个的鲜果蜜渍，比外面买的更好吃，酸甜入味，可以长期存放。

百薇尤其喜爱蜜煎金杏丶蜜煎樱桃。云初做了整整各两百大包，放在後厅的柜子里，专门给家人做零嘴。

苏叶和竹沥最喜欢吃的却是云初另外做的一款，乳酪樱桃。

新鲜樱桃去核，盛入定窑白瓷碗中，浇上似酸奶般浓稠的甜乳酪，喜甜就再浇上蜂蜜，拿勺子一勺一勺舀着吃，再饮一杯酸甜青梅酒，倍爽。

陈行这几日在生药铺帮忙晒药，一份份初夏鲜果甜品，吃的乐不思蜀，时不时带两包回去给他娘尝尝。

陈夫人从青梅酒开始，就成了周家蜜饯的忠实粉丝，叫厨娘跟着陈行过去学手艺。

等厨娘回来一禀告，才发现不是手艺问题，而是食材，周家花果铺的鲜果大个饱满水分足，甜度也高。还有蜂蜜，那蜂蜜不是药蜜，但是酿出来的蜜却是清甜。

陈夫人每天清晨用温水吞服一勺蜂蜜，解决了多年难以啓齿的便秘问题，一身舒畅。

陈夫人的贵妇圈便开始一起采购周家蜂蜜丶鲜果丶蜜饯，仆妇带着小厮，驾着马车，每样鲜果都买个三百斤拿回去酿酒丶制作蜜饯，反正只要三十文一斤，超大个果肉的蜜煎五十文一包，蜂蜜每瓷罐装二两，一贯钱。这些都差不多算零嘴，对于贵妇们来说，很便宜。

·········

燕驰照着上次的采购清单，预定四千八百份人参败毒散以及三七送往茂州，又预定了三千两百份作为预留。

云初摊手，做出一副让人为难的样子，表示有点困难，来不及。

并不是，她上次就准备好了四千八百份的药材，昨天苏叶和竹沥已经收尾。

燕驰心知肚明，陈行每天都会去汇报，抿嘴微笑，“八千份，分两批出货，一共两万七千七百贯，我先付七千七百贯作为定金。这里是大相国寺的库帖，周大夫，望尽早出货。”

“······”云初两眼放光，笑嘻嘻的看着燕驰，一边伸手去拿案几上的库帖，一边说道，“那···那怎麽好意思呢······”

燕驰蹙眉，：“······”没看出来，你挺好意思的。

云初一边看库帖，一边问燕驰：“三公子，喜欢吃蜜煎樱桃吗？”

燕驰纳闷，有大单你就笑脸相迎啊，“还行，听说你这里有一种乳酪樱桃，再配一杯青梅酒，滋味更美妙。”

云初後悔了，干嘛多问一句，这家夥怎麽点起菜来了。

“那你稍坐一会。马上就来。”

云初进了竈间就是一顿操作，白瓷盛着乳酪樱桃，浇上蜂蜜，黑瓷杯盛着青梅酒，再盛一碟子蜜煎金杏和蜜煎樱桃。

四样端上来，燕驰马上坐直，一勺一勺品尝他的初夏甜品。

云初也不管他，自顾自的继续洗青梅丶金杏丶樱桃。青梅酒二十罐早分完了，趁着青梅季，再多酿一些，留着自己喝。蜜煎金杏和樱桃，家里五人都非常喜欢，反正可以长期存放，就多做一些。

燕驰边吃边看云初清洗鲜果，她可真不把他当外人，小娘子都会把自己收拾打扮一番，她倒好，啥也不收拾，就在他面前大大咧咧的忙她的活，完全不跟他搭两句话。

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