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眼前桌上摆着六套里衣和亵裤,都是他的,一针一线都是云初缝的,沾染了云初身上的气息。
一闻到她的气味,他就上瘾,怎麽闻都闻不够,直到沐浴完顶着她,捧着她的脸,亲吻里藏着霸道与热烈,他才觉得舒缓一些。
······
云初这几天都是一副呆样,没事时就跟赞宝坐在庭院里,一人一熊,各啃一块西瓜。
满脑子都是囤积的货物怎麽处理,一大堆药材倒是没什麽问题,慢慢留着卖。
可是那十万斤散茶,因为榷茶,她并不能在汴京卖茶,只能放在香饮子铺子里售卖茶水丶制作抹茶粉。
散茶又叫“草茶”,生産工艺简单,只有蒸青和烘焙两道工序,既不需要入模紧压,也不需要榨去苦汁,制造过程跟日本煎茶一模一样。
可是它的饮用方式却不同于煎茶:用冲泡方式喝煎茶,喝草茶之前则要碾磨成粉,加水调汤,这一点倒跟抹茶非常接近。
拉着香饮子铺子的雪娘几人,在周宅捣鼓抹茶冰酥酪丶抹茶软酪,然後由着雪娘她们发挥,摸索出抹茶馒头。
“夫人,咱们蒸出来的抹茶馒头加了蜜,比我在御街王家馒头铺买的好吃。”雪娘揉面团,准备蒸下一屉,拿去香饮子铺子试试售卖。
云初一惯鼓励她们大胆表达自己的想法,点头道:“你们可以尝试一下,老样子,铺子营业的好,下月发月俸时,有赏。”
香饮子铺子是云初在延和坊开的第一家铺子,手把手带出来的女使丶掌柜。
发的赏钱,吸引着後面加入的夥计丶女使们,但是後来被生药铺碾压就算了,药妆铺子丶香药铺也碾压,甚至连冠子铺上个月发的赏钱也大大超过了她们,这让人多少都有点不甘心,面子和里子都丢完了。
······
燕驰休沐,两口子照例去大相国寺逛逛,云初喜欢淘稀奇古怪的种子丶树苗,燕驰喜欢淘古籍珍玩,主要还是陪云初去逛。
一大早,燕驰按照自己的喜好,给云初打扮一番後,赏心悦目的点点头,带上帷帽,大手牵小手出门去。
惹的舒阳跟欢儿对看一眼,装作若无其事的看天空,习惯就好。
波斯香药街,到处都是金发碧眼的大食商人,云初有一种强烈的割裂感,金发碧眼外国人穿着大宋服装,彷佛电子木鱼加摇滚一起炸街。
一个大食商人拎着一个大袋子,推荐灰绿色的豆子,中间豁口一条缝,像一个个大号薏仁,燕驰拿了一颗给云初瞧,原先云初不以为意。
大食商人却先开口了:“夫人,这个豆子,可以煮水喝,让人精神百倍,催人兴致。”
云初闻言这才重视起它们,蓦然间发现,这是咖啡豆,既是制作咖啡的原料,也是咖啡树的种子。
咖啡一度成为除了石油之外的第二大贸易商品,最有价值的四大农産品之一,世界饮料,各大咖啡馆开遍大城市的街道转角,占据牛马打工人的早餐。
以往她看到的咖啡豆都是褐色的熟豆子,现在她看到的却是生豆子,颜色不一样,所以第一眼都没注意到。
一颗咖啡果实会孕育出两颗咖啡豆,它们有一面是平坦的,相贴在一起。
燕驰擡眼看了下云初目不转睛盯着豆子,就知道她喜欢,面上还是淡淡的道:“从来没听过啊,看起来煮水也不大好喝。娘子若是喜欢,可以买一点试试吧。”
胡豆煮水,苦苦的,大食那边很是受欢迎,但是到了大宋,即便加入蜂蜜红糖豆蔻姜汁,也没几个人喜欢喝,宋人喜欢喝的都是茶水丶香饮子,可供选择的太多了。
大食商人看到难得有人买,就把这一大袋,全都推荐给了云初,便宜卖了。
云初回到燕宅,就拿出一把咖啡豆开始烘培,不好喝是因为方法不对,没有经过烘培啊!
生豆烘培後才变成熟豆,只有焦化了才会有香气飘出。浅度烘培偏酸,深度烘培偏苦,各有各的滋味。
用药碾子碾碎,细致的碾成粉末,放入新茶壶,在火炉上煮了一刻钟,黑色汁水散发出浓浓醇香,过滤掉咖啡碎末,倒入四个定窑白瓷莲花碗中。
拿来之前准备好的牛乳,倒入建盏中,拿出茶筅,不停的沿着一个方向搅动,打出白色的泡沫。
先倒一部分牛乳与咖啡液混合搅拌,然後像茶百戏一样,控制着力度,用白色奶泡在杯面上作画,作出梅兰竹菊,正好四杯拉花拿铁。
燕驰尝了尝,跟草药不一样的清苦,而是回甘绵长的香醇焦苦,可以解油脂的腻味。云初加入一颗饴糖,搅棒後,更符合燕驰的喜好。
配上厨娘做好的鸡蛋煎饼,一口咖啡,一口饼,很适合当早餐。
三更去上朝时,头脑都还没睡醒过来,鸡蛋煎饼垫肚子,咖啡提神,精神抖擞一整天。
只是,这咖啡喝下去的当天晚上,云初就砸了自己的脚。
燕驰把她翻来翻去,掂了一晚上烙饼,他睡不着,兴奋异常,精力旺盛,恐怖如斯。
谁能想到咖啡豆有这种效果,打死她也想不到。
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