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夜市摆摊的工作,他不打算去了。那样的话他就没办法在儿子身边阻止剧情的发生了。他必须离儿子近一些,最好能多陪伴儿子的同时杜绝事件的发生,所以他打算去儿子学校附近租一个店铺,开小饭馆。
程酒虽然每次穿越都会忘记之前的界面的事情,但是学到的知识是不会忘记的。他一想到开饭馆时,脑子里就出现了各种吃食的做法。想了许久,程酒决定开个汤粉面馆。
儿子马上高三了,准备上高三的学生都要在学校闭关补课。等儿子补课回来正好给儿子一个惊喜。儿子一直劝他开店算了,主要是夜市摆摊太辛苦,尤其大冷天或者下雨天。
可程酒这种不开窍的,觉得开店并不是容易的事情,容易赔本。他辛辛苦苦存的钱要是打水漂,那儿子怎麽办,到时候不得悔死。大多数人都有这种心理。
***
离朝东高中900米的街道上,步行街上有一家已经装修好半个月的店铺。只见店铺的招牌设计精美,棕色的背景板上,几片绿色的雕饰品镶嵌其中,大大的《叶子汤粉店》五字立于中间,字体飘逸又结合了现代艺术。
店内并不大,店前左边是一张收银台,剩下的空间只够放七张桌子。店的後面是厨房,厨房是禁止入内的,除了一扇供厨师进出的门,还有巨大的玻璃墙,墙上只留一个取餐的窗口。透过玻璃墙可以清楚的看到厨房的整体环境。
现在人们都提倡质量生活,干净健康的美食是吸引人们的重要手段。程酒对于这点自然十分看重。他做的是汤粉汤面,最重要的汤和酱料。这些都是事前准备好的,也不用担心偷师的情况。
开店这天,程酒买了两个花篮摆在店门口,开店仪式也很
简单随意。还招了一个小夥子店员小舟,主要负责点餐收钱上菜
开业这天,九点,店员小舟一来到店里就闻到诱人的香味儿。早餐吃了两个包子的他可耻的饿了。
程酒坐在凳子上正吃早餐呢,早餐是刚熬好的大骨汤粉,加上这些日子备好的酱和方才配好的配菜。
看见小舟推门进来,程酒问道:“小舟来了,吃早餐了没?要不要来一碗粉”说着转身,进了厨房准备给小舟做一碗。
小舟掩饰地咽了咽口水“叔,不用了,我来的时候吃过了”
程酒在厨房里回道:“没事,都这个点了,也该饿了,大小夥子饿的快,先吃点。你要粉还是要面?”
小舟摸着抗|议的肚子,非常诚恳的说:“谢谢叔,要米粉”。
不一会程酒端着一个托盘出来放到桌子上,对小舟说:“吃吧,尝尝叔的手艺”
小舟笑着“谢谢叔!”
粗陶大碗里八分满的汤和米粉搭配一起散发让人食欲大动,碗里腾起的热气混合着汤的鲜香直往人鼻孔里钻。小舟迫不及待的拿起筷子吃了起来。
“吸溜吸溜”
“好好次啊”小舟口齿不清的赞叹,汤还有些烫嘴,浓郁的骨香渗透到粉丝里面,特制的酸菜异常美味,粉里还有肉末相伴。
程酒看着小舟陶醉的表情,指指托盘上的小碟辣酱,笑着说:“吃辣吗?那个辣酱不错”
小舟用筷子沾了沾辣酱来吃,一放到嘴里。他眼睛都亮了,美味瞬间刺|激了味蕾,鲜!辣!香!小舟眯起了眼,第一次尝到这麽好吃的辣酱,太棒了!。
小舟一边吸溜一边高兴,就老板这手艺,生意肯定火。
吃的心满意足的小舟,拿着“新店开张,全场半价”的牌子放到门口後,回到店里把桌子椅子重新擦一遍等着客人进门。
这里的地界不担心没有客人,只要来客人,程酒就有信心让他成为回头客。
南方人几乎不怎麽喜欢吃面食,米饭才是南方的主食。米粉深得南方人的喜爱。有时候胃口不太好就喜欢到米粉店嗦粉,酸酸辣辣的,胃口大开。
米粉和面条都是程酒去粉面店铺定做米粉丶面条,当是当天做的,质量有保证。
果然不出所料,一周後《叶子汤粉店》只要到饭点,就人满为患。店里的卤肉汤粉丶卤粉肠汤粉丶酸菜肉末汤粉,肉末汤粉……是店里销量最好的。不仅美味,干净,性价比也高,环境也舒适。
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