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第42章（第1页）

河里面倒是还有些冰没融化，但是冰层都太薄了，打捞上来也都是零零散散的小块，很容易融化掉。

好在作为穿越人士，她掌握了穿越人士必备技能之一：硝石制冰法。

沈玉楼对赵宝珠神秘一笑，说道：“这些可不是破石头，是好东西。”

赵宝珠不客气地翻了个大白眼给她：“我信你才有鬼。”

嘴里面这么说，但沈玉楼让她去河里面挑水，她还是乖乖地挑去了两个大水桶，直到把家里面大大小小的容器全都装满水为止。

然后第二天早上再起床，赵宝珠就发现她昨天挑回来的那些水，全都变成了硬邦邦的冰块。

赵宝珠惊奇的眼睛都瞪直了，几块破石头，放进水里面泡一泡，水就变成了冰，她怕不是在做梦吧！

赵宝珠只当自己还在做梦，眼睛揉了一遍又一遍。

沈玉楼瞧了好笑不已，将她的手拉下来，笑道：“你不是在做梦，我也不会变法术，这就是一种科学现象。”

连九年义务教育都不知道是什么的赵宝珠，显然不明白何为科学。

她茫然地望着赵宝珠。

赵家其他人也都茫然地望着沈玉楼。

就连家里面最有学问的赵大郎都是一脸懵。

沈玉楼：……

她要怎么跟一群古人解释何为科学呢？

恰在这时，赵香香小姑娘一手端着个小碗，一手拎着个小马仔过来，然后小屁股往马扎上一坐，一边吃着碗里面的鸡蛋羹，一边眨巴着大眼睛听大人们说闲话。

沈玉楼瞧着她碗里面黄橙橙的鸡蛋羹，心里面有主意了，笑着解释道：“将硝石按照比例混合进水中制成冰，就跟将鸡蛋液放进锅里面蒸一蒸，就能得到一碗鸡蛋羹一样，都是差不多的道理，两者虽然显像不同，但是本质上的原理，都是相同的。”

她这样解释，大家就都明白了，一时间又是感慨这法子神奇，又是感慨沈玉楼脑子好使。

沈玉楼被大家夸得心虚不已，连忙转移话题道：“我弄出这些冰来，是想在地窖里打造一个小冰室出来。”

这是她早就有的打算。

上次从柱子奶家弄来的那扇牛骨架着实不小，他们做了好几天的生意，也才只用了三分之一。

按照这个消耗速度算下去，剩下三分之二的牛骨架，和三个的牛蹄子，起码还能再支撑上十天不用购买食材补给。

而且，沈玉楼让赵大郎帮忙打听过，城里面的屠宰场，也有牛骨架对外售卖，价格很低廉，但是都是整副的售卖，不散卖。

所以，打造一个冷库出来冰冻食材，十分有必要。

毕竟这天眼瞅着就要转暖了。

这个时代没有电，也没有冷冻设备，但是有地窖。

乡下人的地窖都挖得很深，最浅的也有两米多深，能有效地隔绝地表温度和空气，堪称是天然的食物保鲜储存室。

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