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第116章 舒坦直接插鱼(第2页)

吊灯的尺寸不算大,但通透的水晶切面能将灯光折射出温暖的黄色光晕。

淡黄色的光笼罩下来,居然有一种在家的氛围感。

虽然光照不是特别亮,但是足够照亮帐篷内的每一处装饰。

——米色的棉麻靠垫丶挂在帐篷壁上的编织挂毯,都在灯光下显得格外温馨。

帐篷外侧还延伸出一块深蓝色的遮雨棚,棚子下面放着一张圆形的实木餐桌,桌面打磨得光滑发亮,足够四人围坐在一起用餐。

姜星垂率先从便携冰箱里拿出处理好的鲜鱼。

鱼肉的质地软嫩得很,指尖轻轻按下去能立刻回弹,他举着鱼肉笑着说:“这鱼拿来做水煮鱼片正好,等会儿煮一锅麻辣汤底,保证够味。”

旁边的姜也早就盯着装砗磲的箱子,此刻迫不及待地打开。

他潜水的时候主要就是打捞了好多贝类,光是一个砗磲就几乎把他的袋子全部装满了。

管家把这些东西搬下来的时候,也经过了细心的处理。

被剖开的坚硬蚌壳躺在箱子里,露出里面雪白的砗磲肉。

姜也伸手捏了捏,忍不住感叹:“不愧是‘牢底坐穿贝’,这肉质也太Q弹了!”以前他吃其他贝类时,总觉得壳厚肉少,还得费劲挑出内脏,吃起来不过瘾。

可砗磲完全没有这个问题,厚实的蚌壳里藏着满满的肉,去掉内脏後剩下的可食用部分依旧饱满。

在处理完成之後,砗磲已经被切成小块码放在旁边盘子里的冰面上。

姜也拿起一块捏在手里面按了按,被切小的砗磲肉非常的QQ,但就像是一个小小的橡皮擦。

这种满足感让他瞬间眯起了眼睛。

“吃这麽鲜的砗磲,得配点特别的!”姜也突然想起什麽,从背包里掏出几包螺蛳粉,晃了晃包装袋笑道,“万物皆可配螺蛳粉,谁说吃螺蛳粉只能配卤菜?”

旁人吃螺蛳粉,无非是加鸭掌丶猪蹄丶炸蛋丶香肠,顶多再添点鸭心丶鸭肝和卤腊肠,可他今天要搞点不一样的。

——他拆开包装袋,把特制的螺蛳粉汤底倒进小锅里。

再将切好的砗磲肉块丢进去,白色的砗磲肉在红油汤底里翻滚,吸饱了酸辣的汤汁,光是闻着味就让人咽口水。

比起西餐厅里面那些拿黄油直接煎熟砗磲肉的,突然觉得非常没有创意。╮(╯▽╰)╭

姜也看着锅里咕嘟冒泡的螺蛳粉,得意地说:“这才是人生圆满嘛,鲜美的砗磲配螺蛳粉,谁吃谁知道!”

另一边,傅尘和司澈正忙着处理龙虾。

傅尘按住蓝龙後背,司澈拿着小刀从龙虾的背脊线划开,将里面的虾线挑出来。

然後再用小锤子对着龙虾的前螯轻轻敲打,直到坚硬的虾壳出现细密的裂纹。

这样处理,腌制好的蘸料才能渗进虾肉里。

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