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第13章 腊肉炒山笋（第1页）

第13章腊肉炒山笋

林夏小心给他擦干净雨水，不得不说兽皮的吸水性还是很好的，擦过的毛发虽然没有全干，但是也差不多了。

只是他的技术实在不太好，阿瑞斯原本柔顺的毛被他擦得乱七八糟的，看起来一点威严都没有了，像一只刚拆完家的阿拉斯加。

“那只鸟你想怎麽吃？”林夏问他，“烧烤吗？”

“用泥巴，像鱼一样。”阿瑞斯很老实地回他，他就是为了这个才去抓鸟的。

“行，不过我们得在山洞里搭个竈台了。”

阿瑞斯变成人形，顶着一脑袋炸毛要去处理那只鸟，看着有点呆萌。

林夏见过他们处理这种带毛生物的方法，连皮带毛一起剥下来，连忙阻止了他，有的东西就得带皮才好吃。

“等下把竈台搭起来，烧一锅热水，把毛烫掉就行了，”林夏说。

“嗯，”他说什麽，阿瑞斯都言听计从。

搭竈台很简单，在山洞口附近挖个坑，用泥巴混合上碎石，插几根短短的棍子，用混了碎石的泥巴围起来。

阿瑞斯去存放火种的山洞取了火，烧起来之後烘干，就可以架锅了。

那口小石锅刚好派上了用场，林夏仔细把石锅洗干净，烧了一锅热水，小心浇在大鸟身上。

本来是用热水泡比较快，但是石锅太小鸟太大，加上会留下腥臭味，只能用浇的，虽然慢一点，但好在今天也没什麽事情，有的是时间。

鸟处理干净了，用油桐叶包起来，油桐叶还是太小了，对比那只鸟来说，用了好多，还用藤条捆了一下，才裹上泥巴。

好在阿瑞斯把这些事情全接手了，他只要在旁边指点一下，打打下手。

大大的泥巴团丢进了火里，竈膛里一下就拥挤起来了。

林夏把野山笋抱出来。

“这是...竹子？”生长在山谷里的东西阿瑞斯自然见过，只是从来没有人吃这种东西，他知道这东西长大後就成了竹子。

“野山笋很好吃的，等下我给你做，来，我教你剥笋，”林夏兴致勃勃地教他怎麽剥笋。

用石刀在笋尖上斜着削掉，再用手指卷着笋衣，卷几下就剥下来了。

阿瑞斯学得很快，一堆野山笋两下就处理完了。

“阿瑞斯，你那还有盐肉吗？我用羊肉换一块可以吗？”林夏听叶他们说部落每年冬天前都会用盐腌制很多肉，再风干，有些像後世的腊肉处理方式一样。

冬天部落的人会尽量吃得很少，以此来保证如果雪天太长，部落能成功度过冬天。

而阿瑞斯有时候会在雪比较小的时候出去狩猎，所以属于他的那部分盐肉通常会剩下来一点。

剩下来的他自己也不吃，又重新丢回大山洞，留作部落来年雪天的食物。

“不用换，我去给你拿，”阿瑞斯说着就去大山洞了。

林夏把剥好的笋在石头上切成薄片，切完了阿瑞斯也回来了，提了一块手臂长短的腊肉。

“太多了阿瑞斯，”林夏接过来，切下拳头大小的一块，剩下的都还给了阿瑞斯，“这些你留着吧。”

阿瑞斯接过来，也没还给大山洞，放回了自己的山洞，反正这本来就是属于他的，他感觉林夏还会用得上的。

盐肉也切成小块，林夏不知道那是什麽肉，但腌制得特别好，肥瘦相间，肥肉部分晶莹剔透的。

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