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“村头付二婶家好像有。”纪小雨塞柴火的手顿了顿,想了会说道。
“明个儿你早些回来,将泡好的粳米带过去磨了可好?”付见煦把米汤盛出来,又架上蒸架,把快放凉的菜放上锅里一起加热。
她打算下工她去买牛乳,纪小雨中午回来去磨米,她回家刚好可以做上甜点,“得多磨几遍,磨成细腻的米糊才成。”
空气里的米香随着时间的推移愈发浓厚,纪小雨边点头边咽口水。
……
“开饭啦!”付见煦眉眼弯弯,将酸辣土豆丝与韭菜炒鸡蛋端上桌。
又乐颠颠地回到厨房,将白花花的大米饭盛出来,只馀底下一层焦脆的锅巴。
“哗啦——”将米汤往下一倒,用锅铲将锅巴铲碎。米香味瞬间蔓延开来,不用加火,只就这竈台馀温盖上盖子加热片刻,就能得到一锅香甜酥脆的锅巴汤。
付见煦先给自己来了一碗,手撑着竈台就喝了起来,“唔……”
天姥姥,就是这个味儿!
她满足地眯起了眼。在现代时没有土竈做不出这个味儿来,没想到这一口来到古代竟复刻了出来。
一定要让小姑娘也尝尝。
她将饭与米汤一并端出去,见小姑娘已摆好碗筷,乖乖坐在凳子上等她,心软了一下。
付见煦殷勤地给她盛了碗锅巴汤,摆到小姑娘面前,“先喝碗锅巴汤,暖胃。”
锅巴汤?纪小雨看向面前从未见过的米白色的汤水,端起来呷了一口,米香味瞬间弥漫口腔。
她眼睛一亮,又灌了一口锅巴汤。
不用就菜,两人便把一碗米汤喝了个精光。
付见煦眯着眼睛,瘫在凳子上回味,简直给她喝美了,缓了片刻,又起身给两人各自装满了饭,“胃暖了,就能吃得下更多美食啦。”
粒粒分明的大米饭堆在碗里,着实喜人,纪小雨挑出一粒米饭,小心翼翼地在嘴里含了会。
软的……
原来粳米,是这个味道啊。
……
吃到了爱吃的锅巴汤,付见煦的好心情延续到了第二日下工,往日买东西都有纪小雨陪着,今日一个人来镇子上,还有些不习惯。
她在东街溜达着,先去买了些蜂蜜与糖,而後四处寻找卖牛乳的商贩。
“你又在晃悠什麽?”
牛乳店没找到,倒是碰上了女主。付知晓还是一副黑脸模样,拎着一个卖空的笼子,看样子是刚卖完野货,正一脸质疑地看着她。
“我丶我来买牛乳。”付见煦道。
“牛乳在街上没卖的,你得去问哪户的牛在哺乳期,才能挤些。”付知晓一脸看傻子的神情看着她。
还有这讲究?付见煦哑然。
“你没带装奶的罐子?”付知晓见她那样子,就知道她压根不知道怎麽买牛乳。
还要带罐子?付见煦更懵圈了,买个牛奶这样麻烦?
“你明儿个带来再买吧。”她建议道。
付见煦摇了摇头,家里没多馀的罐子了,再说家里的小姑娘或许已经将粳米磨好了,“我还是现买一个吧。”
“我带你去买吧。”付知晓无奈,她怎麽会有种她最近变靠谱的错觉呢?明明还是那副混不吝的模样。
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