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海鲜面(第3页)

这晚,将程晋山送给富婆的愿望落空,项嘉还得披着衣服起来,给饥肠辘辘的少年做饭。

她浑身低气压,取了两个红彤彤的西红柿,切成小块,放进锅里爆炒。

加一点儿盐,是西红柿快速出汁的秘诀。

几只皮皮虾,一碗由北极贝、甜虾、蛏王、三文鱼组成的海鲜什锦一起丢进去,加葱、姜、料酒翻炒至变色。

清水没过海鲜,大个儿的波士顿龙虾强势加入战局,占据大半空间。

没有黄油,没有黑胡椒,这幺简单粗暴的煮法,简直是暴殄天物。

可项嘉认为,配程晋山正合适。

“肉,还有肉!”程晋山围着她打转儿,急得抓耳挠腮。

“等会儿。”项嘉低垂眉眼,有些不高兴。

不需要高汤,已经足够鲜美。

另一边的汤锅煮把细面,稍微硬一点儿,才当得起海鲜的阔气。

微微泛黄的面条捞进大海碗,将煮好的浇头和海鲜一并倒进去。

红的红,白的白,再烫几棵新鲜水灵的上海青,凑足鲜艳色彩。

战斧牛排不能煎得太老,又要照顾乡巴佬脾胃。

项嘉将牛排切成薄片,烧了点儿热油,煎至肉色微白立刻捞出,整齐码在面上。

她煎得多,程晋山便掰开个馒头,在一旁接着,嘴里道:“我吃得完。”

项嘉当然知道他吃得完。

存心跟他过不去,她劫走一小半牛肉、一小碗面,当做报酬。

两个人分坐茶几两侧,闷头吃面。

程晋山悄悄观察项嘉剥虾的手势。

皮皮虾张牙舞爪,容易扎手,动用剪刀又太过兴师动众。

项嘉取了根筷子,从虾尾的缝隙处插入,一直顶到头部,以此作为支撑,将虾脚掰断,外壳整个儿揭开。

这样剥出来的虾肉非常完整,又不伤手。

她的动作行云流水,像是经常吃这玩意儿似的。

程晋山有样学样,却笨手笨脚,不得要领。

他吃得汤都不剩,捏着根牙签,一边剔牙一边抖腿。

项嘉眼神扫过,修长的双腿下意识并拢,他懒洋洋地打了个哈欠,准备睡觉。

第二天早上,两个人一起出门,撞见新搬来的邻居。

是两个年轻女人。

梳着精致发髻的女孩子穿一身职业套装,干练又美貌,紧紧扶着个面色苍白的女人,指挥工人搬运家具。

那女人五官姣好,却很憔悴,明明是初春的天气,依然裹着厚重的羽绒服。

她擡头看见异性,脸上流露出刻骨的恐惧,下意识往后缩了缩,双手护住小腹。

女孩子立刻瞪向程晋山,眼神恶狠狠。

程晋山不甘示弱,龇出满口白牙。

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